pojďme si jednu věc z cesty přímo dopředu: nezáleží na tom, jaký tvar je meloun, záleží na tom, co je uvnitř. Bylo řečeno, musíte uznat, že na melounech je něco skvělého, které se vzpírají konvenci tím, že předpokládají různé tvary.

minulý měsíc jsem mluvil o japonských farmářích, kteří přišli na způsob, jak pěstovat melouny ve tvaru srdce. Předchůdcem těchto miláčků jsou samozřejmě neobvyklé čtvercové melouny, které začaly v Japonsku téměř před deseti lety. Ale jak se pěstují a proč se obtěžovat s Matkou přírodou? Obě jsou dobré otázky. Jsem rád, že jsem se jich zeptal.

Za prvé, jak. Je to vlastně docela snadné (relativně řečeno) pěstovat čtvercový meloun. Zvládne to skoro každý. Zatímco meloun je na vinné révě stále malý, kolem něj je umístěna čtvercová krabička z tvrzeného skla. Když se meloun zvětší, převezme tvar krabice! Můžete to udělat také. Existují dokonce i webové stránky věnované tomu, aby vás naučily, jak na to. Nezapomeňte použít skleněnou nebo průhlednou formu, aby sluneční světlo mohlo dosáhnout melounu ze všech stran (s výjimkou dna, myslím).

a proč se pěstují čtvercové melouny? Vlastně ze dvou důvodů. Za prvé, čtvercové melouny se snáze stohují, což usnadňuje jejich přepravu. Druhý, a možná nejvíce důmyslně, s prostorem je problém v přeplněných oblastech Japonska, čtvercový meloun je navržen tak, aby dokonale zapadl do menších japonských chladniček.

ale stejně jako výtvory ve tvaru srdce, čtvercové melouny stojí o něco více než jeden tvarovaný Matkou přírodou. Je to malá cena za to, že ji můžete uložit do ledničky, i když si myslím, že byste mohli jen nakrájet normální meloun a přizpůsobit ho. Ty hranaté vypadají pořád zatraceně dobře.