Citronový smetanový sýr kávový dort
tento kávový dort je naplněn čistou citronovou příchutí, smetanovým sýrem a sladkou vanilkovou polevou! Ideální pro zvláštní příležitosti … jako v sobotu! Cake dort je dokonale chutný a smetanový sýr dodává nejkrémovější a nejchutnější texturu! Pokud máte rádi tuto citronovou verzi, vím, že se vám bude líbit můj borůvkový kávový dort!
PIN it HERE!
citronový smetanový sýrový kávový dort
často se mě to ptá, takže na to teď odpovím pro případ, že by se někdo divil. Co je to kávový dort? Je to v podstatě dort, který je vhodný pro podávání se snídaní. Ne, nemá v sobě kávu, nejlépe se podává s kávou. Často má rozpadat, streusel, nebo poleva vyrobená z cukru, mouka, a skořice. (To nemá skořici.)
Tento konkrétní citron káva dort recept s rozpadat polevou a vanilkovou polevou je prasknutí s příchutí a má bohatou máslovou texturu. Je vyroben z jednoduchých ingrediencí a trvá jen několik minut, než se vybičuje, ale nejlepší je, že může být vyroben předem. Ideální pro rušné ráno.
Moje rodina je velkým fanouškem sladké snídaně – monkey chléb, palačinky, skořicové rolky jsou oblíbené v našem domě, ale když sloužím něco s streusels na vrcholu jdou navíc blázen. Snadná drobivá poleva je zdaleka moje oblíbená věc, kterou si dát na dort! Je tak snadné vyrobit a přeměnit jednoduchý dort na něco zvláštního.
Jak Upéct Citronová Káva Dort?
- nešetřete smetanovým cukrem a máslem dohromady, dokud nebude bledá a téměř zdvojnásobená. Tento krok provzdušňuje máslo a bude mít za následek jemnější strouhanku a lehčí texturu.
- těsto by mělo být silné. Jen opatrně vyhlaďte do rohů pánve.
- protože citron chutnáte a odšťavňujete, zkuste použít pokud možno organické.
- ujistěte Se, že jste připravit zapékací misky dobře, ale buď za použití non-stick spreje nebo obložení s pergamenu. Doporučuji pouze pánev 9×9, protože 8×8 je příliš silná a nebude se péct rovnoměrně.
- vždy vyzkoušejte špíz, pokud je dort hotový! Každá trouba je jiná, takže doby pečení se mohou lišit. Dřevěný párátko funguje nejlépe a chcete jej odstranit několika drobky, které se drží na párátku. Suché párátko by mohlo znamenat, že je přeplněné.
Vanilkovou Polevou, Yay nebo Nay?
myslím, že to není ani otázka v této sněmovně. Pokaždé hlasujeme pro polevu. Tento recept na glazuru je jednoduchý, pouze mléko a cukráři cukr. Můžete přidat vanilku nebo dokonce citronový extrakt pro zábavné zvraty! Nejdůležitější částí je konzistence. Dávám přednost glazuře, která je dostatečně volná, aby se nalila, ale dostatečně silná, aby udržovala svůj tvar na dortu. Pokud je vaše glazura příliš tenká, téměř zmizí v dortu. Pokud je příliš silný, přistane v blobu a já vás ne, mohl bych s vámi bojovat o ten kus. Start
začít se základním receptem a vyladit podle potřeby. Vždy můžete přidat další cukrářský cukr, pokud je příliš tenký nebo více mléka, pokud je příliš silný.
Jak Se Rozpadat Polevou?
to nemůže být jednodušší, ale přidává něco úžasného do každého kávového dortu! Chytit tyto složky:
- máslo
- mouka
- sugar
máslo by mělo být chladný a nakrájíme na malé kostičky. Přidejte všechny ingredience do mísy a vidličkou nebo rukama (já raději rukou, a často nechte děti, pomoc s tímto krokem) a kombinovat všechny přísady, ujistěte se, že máslo je rozbité dolů a ne větší než hrášek, když jste hotovi. To je ono!
Může To Citron Káva Dort být Vyrobeny Dopředu?
Ano, můžete tento dort připravit předem. Chutná lahodně čerstvá z trouby, ale ještě lépe následující den poté, co byla mírně zahřátá. Uchovávejte jej zakrytý při pokojové teplotě (nebo na chladném místě, pokud je horký den). Bude to čerstvé 2-3 dny, pravděpodobně ještě déle, ale je to vždycky pryč, než jsem to mohl vyzkoušet.
mohu do tohoto kávového dortu přidat borůvky?
Ano, absolutně. Také jsem udělal tento dort s malinami a bylo to také chutné. Použil bych 1 až 1 1/2 šálků čerstvých borůvek a složil je do těsta jako poslední.
osvěžující a lahodný způsob, jak začít den!
- 1/2cup(113 g) másla,studené a na třetí
- 3/4cupall hladké mouky
- 1/3cupconfectioners cukru
- 8ouncescream sýra,pokojové teploty
- 1/2cup(100g) krystalového cukru
- 2cups(250 g) hladké mouky
- 1/2teaspoonsalt
- 2teaspoonsbaking prášek
- 1/2cup(113 g) másla,pokojové teploty
- 2tablespoonslemon kůru
- 3/4cupgranulated cukru
- 2vejce,pokojové teploty
- 2teaspoonsvanilla extrakt
- 1/2cupmilk(dávám přednost celku)
- 1/3cupfreshly vymačkané citronové šťávy
- 1 hrnek(125 g) cukráři cukru
- 1-2tablespoonsof mléka
-
Předehřejte troubu na 325°F a připravit 9×9 metrů pánev s non-stick sprej nebo máslo a mouku.
-
pomocí kuchyňského robotu, vidlice nebo rukou; kombinujte máslo, mouku a cukr v misce. (Dávám přednost čistým rukám.) Ujistěte se, že máslo je rozloženo a ne větší než hrášek, až budete hotovi. Zrušit.
-
V míse stand mixer, nebo použití ruční mixer, kombinovat smetanový sýr a cukr, dokud hladké a krémové. Zrušit.
-
v malé misce prosejte mouku, sůl a prášek do pečiva. Zrušit.
-
v misce stojanového mixéru nebo pomocí ručního mixéru smíchejte máslo, citronovou kůru a cukr. Míchejte 2-3 minuty nebo do světla a načechraný. Podle potřeby seškrábněte misku.
-
se směšovačem na nízké úrovni přidejte vejce a vanilku. Míchejte na nízké úrovni, dokud se nekombinuje.
-
do 1 šálku odměrky přidejte mléko a čerstvou citronovou šťávu. Dobře promíchejte.
-
přidejte suché přísady do směsi másla ve stojanovém mixéru a zapněte ji nízko. S mísičem na nízké, mrholení v mléce & citronová šťáva. Míchejte, dokud se nekombinuje. Vypněte mixér. Seškrábněte strany podle potřeby.
-
nalijte těsto do připravené pánve.
-
lžíce smetanový sýr směs přes vrchol a pak se rozprostře špachtlí dostat ji do každého rohu. Nezáleží na tom, zda se smetanový sýr a těsto mírně kombinují.
-
rovnoměrně posypte rozpadem na smetanový sýr.
-
pečte 40 minut při 325°F. zkontrolujte, zda je dort pečený párátkem. Pokud je Vložené párátko odstraněno mokrým těstíčkem, není to provedeno. (Nebo pokud se nahoře objeví lesklý, není to hotovo). Pokud dort není hotový a vrchol začíná zhnědnout, přikryjte fólií a pečte dalších 10 minut. Každá trouba je jiná, takže se před vyjmutím ujistěte, že je dort hotový.
-
vyjměte kávový koláč z trouby a nechte jej asi 10 minut vychladnout.
-
pokapejte glazurou a podávejte.
hledáte více citronových lahůdek?
Lemon Cheesecake Pie
Lemon Pound Cake
Strawberry Lemon Cupcakes
Leave a Reply