1. Výzkum: objednejte si katalog z polních a lesních produktů (nebo navštivte online). 1) mají krásné popisy a fotografie typů hub, podhoubí typy, časové požadavky, metody pasterizace, a houby substrát výběry, atd. Vyberte typ, který chcete pěstovat, a přizpůsobte jej substrátům. (Houbový substrát je pěstební médium, jako je půda pro rostliny).

“ hlívy ústřičné jsou nejjednodušší a nejrychlejší růst.“

2. Hlívy ústřičné: ústřice jsou nejjednodušší a nejrychlejší k růstu. Pokud máte k dispozici suchou slámu bez plísní, použijte ji s plodem zrna. Plodem zrna je zrno, které bylo sterilizováno a poté naočkováno houbovým myceliem. Houbové mycelium je kořenový systém houbového ovoce. Možnosti houbových substrátů pro pěstování hub jsou nekonečné!

„houby se nazývají „plody“, ale ve skutečnosti nejsou. jsou více příbuzné zvířatům než rostlinám!“

3. KONTEJNER: Nakupujte kbelíky potravinářské kvality s víky. Vyvrtejte 1/2 palcové otvory do kbelíků, počínaje 2 palce zdola. Vyvrtejte diamantový vzor kolem každého kbelíku, díry asi 8 palců od sebe.

4. Sláma: nakrájejte slámu na kousky dlouhé asi 3 palce. Přejel jsem ho sekačkou a sbíral v pytlíku na trávu. Můžete také použít plastový odpadkový koš a jedlík plevelů.

5. Kravata: vložte slámu do polštářů a spojte ji dlouhými kousky motouzu.

6. Ponořte sáčky slámy do vody, která dosáhla 160 stupňů. Vážit, aby se ponořil po dobu 50 minut . Nedovolte, aby teplota stoupla nad 180 stupňů, protože to způsobí, že sláma nebude vhodná pro růst. Začal jsem pomocí kovové 55 galonů buben s propan hořáku pod a cukroví teploměr, a přestěhoval se do DIY elektrické pastér vyrobeny s ohřívač vody prvek. Pro menší dávky byste mohli použít kanystr na vodní lázeň.

7. Slámu vypusťte na čistý povrch, dokud při stlačení neklesnou žádné kapky vody. (Používám šikmou desku stolu formica).

8. Naplňte dezinfikované kbelíky (vnitřky otřete 90% isopropylem) střídavými vrstvami slámy a potěru. Tyto vrstvy by měly být stlačeny dolů. Méně vzduchových kapes, menší šance na kontaminaci. Jakmile je plný, okamžitě položte víko na kbelík.

“ méně vzduchových kapes, menší šance na kontaminaci.“

9. Označte kbelík s typem houby, typem substrátu houby, poměrem (začněte s 10% potěrem) a datem.

10. Umístěte do oblasti, která udržuje teplotu 70 stupňů a vlhkost 75%. Mlha s vodou několikrát denně.

11. Po 3 týdnech byste měli vidět bílé mycelium rostoucí v dírách. Když dojde k připnutí (houby začínají plodit), snižte teplotu na přibližně 65 a zvyšte vlhkost na přibližně 80-90%. Zvyšte FAE (výměnu čerstvého vzduchu), protože hlívy ústřičné dýchají kyslík a vydechují co2, jako my. Pokud jsou hladiny CO2 příliš vysoké, stonky jsou dlouhé a tvrdé a čepice jsou malé. Sklizeň před okraje stočit, kroucením ovoce z kbelíku.

Poznámka: ústřice uvolňují miliony spór, pokud jsou sklizeny po zvlnění okrajů. To není dobré dýchat ve velkém množství, takže zvažte nákup masky p100 pro sklizeň kolem zralého ovoce.

také chcete chránit váš domov nebo stavební povrchy před vlhkostí. Zakryjte oblast plastem, abyste zabránili poškození vodou nebo růstu plísní. Čistěte oblast každý týden, abyste snížili potenciální kontaminaci, a před sklizní nebo vstupem do oblasti si vždy umyjte ruce.

SEZNAM MATERIÁLŮ:

• podhoubí
• Substrát, jako sláma
• Metoda pasterizace
• Nádobách pěstovat v
• alkohol
• Metoda na sekání slámy
• Čistý povrch do kanalizace slámy
• Teploměr
• Vlhkoměr
• Zvlhčovače vzduchu
• Spray láhev
• Ventilátor
• P100 maska doporučeno

Sarah prodává 5″x6″, 5oz véček do obchodů s potravinami za $4 za kontejner.

pro trh to bude papírový sáček a její ceny se budou lišit podle potravin ve velkoobchodě..

Sára prodává své houby velkoobchodně od 2.60-3$ Za 5 oz. Papírové tašky jsou k prodeji podle hmotnosti, kterou si zákazník vybere, pomocí zákonné obchodní stupnice pro trh.