Articles

Jak Vařit Vejce: 10 Jednoduché, Dítě-Přátelský Způsoby,

Přejít na Recept

Vytisknout Recept

Sdílet nebo uložit ho na později

Naučit se vařit vejce s mým snadné, go-metody. Naučíte se snadné způsoby, jak proměnit vejce v bezpečné potraviny pro prsty, jak ukládat vařená vejce pro budoucí jídla a jak podávat vejce pro odstavení dítěte. Budeme pokrývat tvrdě vařená, míchaná a smažená vejce, plus několik různých způsobů, jak to udělat každý na sporáku, v troubě, a v Okamžiku, Hrnec, aby se váš život snadné!

vejce na modrém pozadí

Jak Vařit Vejce

Učení několik způsobů, jak vařit vejce pro vaše děti může být obří rozdíl v tom, zda nebo ne oni budou jíst. Mnoho dětí dává přednost tomu, jak je rádi jedí, ale třídění možností může být obtížné. Budu sdílet své oblíbené způsoby vaření vajec pro děti, počínaje dětmi, pak batolaty a dále. Zde je pohled na některé z nejčastějších způsobů vaření vajec:

  1. Tvrdé vařené na varná deska
  2. Tvrdé vařené v parníku
  3. Tvrdé vařené v Okamžiku, hrnce
  4. Tvrdé vařené v troubě
  5. Míchaná na varná deska
  6. Míchaná v mikrovlnné troubě
  7. Omeletu na varná deska
  8. Smažené na varná deska
  9. Smažené v troubě
  10. Pečené na vaječné muffiny

Výživa ve Vejcích

Vejce jsou super jídlo pro děti, protože obsahují tuk ve žloutku, které potřebují pro správný vývoj mozku a bílkovin v bílé. Jsou zdrojem vegetariánských bílkovin šetrných k rozpočtu a vaří se tak rychle, že jsou super jídlo na poslední chvíli. Za předpokladu, že v domě nejsou žádné alergie, vřele doporučuji dělat vejce spíž ve vašem domě každý týden!

jak vařit vejce pro děti

Jak Vařit Vejce pro Dítě

Po kontrole u svého pediatra o zavádění potenciálně alergenní potraviny, vejce jsou skvělý začátku jídla pro dítě. Může být těžké přijít na to, jak jim sloužit, takže zde jsou moje oblíbené způsoby, jak podávat vejce dětem.

  • Hard-vařené vaječný žloutek kaše na lžíci: pokud se chystáte BLW, je to skvělý způsob, jak nechat dítě samo-krmit vejce. Jednoduše rozmačkejte vařený a vařený žloutek na malou lžičku a podejte lžíci. Dítě může dostat lžíci do vlastních úst a pak ji můžete znovu načíst!
  • tvrdě vařený žloutek na toastové tyči: to je také skvělá volba BLW. Šíření bramborová žloutek na toast stick (tím myslím kousek lehce toastový chléb nakrájíme na zhruba velikosti dvou prstů, které je snadné pro dítě, aby držet a sát a kousat) a předat dítě. Kousek by měl být pro dítě snadné sát vejce, ale toast by měl držet pohromadě a neměl by být nebezpečím udušení.

TIP: Tyto dva nápady Můžete také použít k podávání vajec jako potravin pro prsty pro starší děti a batolata.

míchaná vejce na židličku zásobník

míchaná vejce na židličku zásobník

Jak Vařit Míchaná Vejce v Mikrovlnné troubě

Další skvělý způsob, jak vařit vejce pro děti je, aby se jim do míchaná vejce v mikrovlnné troubě. To může znít divně, ale vytváří nejměkčí vejce a je to tak super rychlé! Chcete-li to provést:

  1. rozbijte vejce do tepelně bezpečné mísy.
  2. porazte vidličkou.
  3. zahřívejte v krocích po 15 sekundách za stálého míchání vidličkou, dokud se nevaří.
  4. nakrájejte (nebo použijte kuchyňské nůžky), abyste nakrájeli vejce na malé kousky. Před podáváním jako prstové jídlo nechte vychladnout.

TIP: Získejte plnou lopatku na výrobu vajec v mikrovlnné troubě.

v jakém věku mohu svému dítěti podávat míchaná vejce?

míchaná vejce jsou skvělým jídlem pro děti od 8 měsíců, v závislosti na dítěti a na tom, jak postupují s pevnými potravinami.

Jak Vařit Míchaná Vejce na varná Deska

můžete také, samozřejmě, aby se míchaná vejce v pánvi na stovetop. Dávám přednost použití nepřilnavé nebo litinové pánve a použití této metody:

  1. zahřejte pánev na střední teplotu. Přidejte 1 čajovou lžičku másla. Když se roztaví, rozetřete ho kolem pánve špachtlí.
  2. rozlomte vejce do pánve. Nechte nastavit asi 1 minutu, pak se rozlomte špachtlí.
  3. pokračujte v pohybu vajíčka kousek po kousku a pak jej převraťte, abyste ho úplně uvařili. (Rozbití to tímto způsobem pomáhá, aby se stal měkčí.)
  4. když je plně uvařeno a nezůstane žádný žloutek nebo žloutek, rozdělte se na malé kousky a podávejte.

Jak Vařit Vejce pro Batolata

Při servírování vajec pro batolata, můžete použít některý z výše uvedených metod, ale můžete také začít zavádět pevnější přípravky, včetně hard-vařené vaječný bílek a žloutek. A omelety, které jsou zábavné! Omelety lze podávat přibližně od 14 měsíců, za předpokladu, že je nejprve nakrájíte na kousky. A nezapomeňte: pokud se vašemu dítěti nelíbí vejce, která podáváte, zkuste je jiným způsobem!

jak vařit vejce pro batolata

Jak Udělat Hard-Vařené Vejce

Hard-vařit vejce je skvělý způsob, jak vydělat hodně vajec a ukládat je v lednici k jídlu po celý týden. Mnoho batolat dává přednost pouze bílému nebo pouze žloutku, takže se nemusíte bát, pokud nemůžete přimět své dítě, aby snědlo celou věc! Zde jsou moje oblíbené způsoby, jak vyrobit tvrdě vařená vejce.

  • vařená vejce v troubě: považuji pečení vajec za opravdu snadnou metodu, i když v místě, kde bylo vejce v kontaktu s pánví, bude hnědá tečka … což je tak malé, ale vždy detekovatelné mými dětmi!
  • Hard-vařené vejce v Instant Pot: z toho, co jsem slyšel, to dělá vejce super snadno loupat a lidé, kteří používají tuto metodu milují. (Mám okamžitý hrnec, ale mám pocit, že je jednodušší použít hrnec? Což mě možná dělá příliš líným na to, abych tu věc dostal ze skříně…)
  • natvrdo uvařená vejce na varné desce: Je pravda, že tato klasická metoda je stále ta, kterou používám nejčastěji. Přidejte vejce do hrnce a přikryjte 2 palce vody. Přiveďte k varu. Vypněte teplo, nasaďte kryt a nechte 12 minut sedět. Vypusťte a naplňte hrnec ledovou vodou a ledem. Nechte asi 10 minut vychladnout.
  • dušená vařená vejce: lidé přísahají, že tento způsob vaření vajec z nich dělá nejjednodušší loupání! A je to snadné, což je hezké.

jaký je nejlepší způsob, jak tvrdě vařit čerstvá vejce, aby se snadno loupala?

čerstvé vejce mohou být opravdu těžké loupat, když tvrdě vařené, ale zjistil jsem, že dělat je v Instant Pot je mnohem jednodušší. A lidé říkají totéž o vaření v páře!

v jakém věku mohu svému batole podávat tvrdé vařené vejce?

počkal bych do 18-20 měsíců, dával nebo užíval v závislosti na vašem dítěti. Textura bílých může být pro mnoho dětí příliš žvýkací, takže se podívejte, jak to vaše dítě zvládne.

P. S. je normální, že děti mají rádi bílou nebo žlutou část vařených vajec. Je také normální, že děti mají rádi jeden druh vajec, ale ne jiný!

Jak vyrobit vaječné muffiny

měkké, všestranné a snadno vyrobitelné, vaječné muffiny jsou skvělý způsob, jak podávat vejce. Jednoduše mícháte těsto dohromady a pečeme malé muffiny v muffinové plechovce. Zde je několik možností recept:

  • Vaječné Muffiny se Zeleninou a Sýrem
  • Make-Dopředu kalíšky na Vajíčka se Slaninou
  • Mexická Vejce Muffiny s Špenát
  • Mini Vaječné Muffiny s Cuketou

TIP: můžete také péct vejce, rajčatové omáčky na jídlo s názvem Shakshuska. Děti na to mohou nebo nemusí být připraveny, ale je to lahodná, rychlá večeře.

Jak Udělat Nejlepší Smažená Vejce

Smažená vejce jsou tradičně vyrobeny na varnou desku a jsou super rychlé a výborné. Děti vás mohou překvapit tím, jak moc se jim líbí takto vařené. Můžete také vařit několik najednou, pokud používáte velkou pánev, což je příjemné pro výrobu rodinných jídel. Já raději vařit smažené vejce na teflonové pánvi, i když, jak dlouho, jak budete používat dost másla nebo oleje a počkejte, až je tuk horký, přidejte vejce, to by mělo fungovat dobře, z nerezové oceli nebo litiny.

zde jsou mé oblíbené metody pro výrobu smažených vajec:

  • Oblíbené Smažené Vejce ve Olivového Oleje
  • Jak Smažit Vejce v Troubě na Plech

jak udělat vejce před

Co je to nejlepší způsob, jak ukládat vařené vejce na později?

Chcete-li ukládat vařená vejce pro budoucí jídla, vše, co opravdu potřebujete, jsou vzduchotěsné nádoby. Miluji používání půllitrů a půllitrů a také tuto sadu malých skleněných kostek. U míchaných vajec, omelet a vaječných muffinů je jednoduše nechte mírně vychladnout a skladujte v nádobě až 3 dny.

u vařených vajec je nechte zcela vychladnout a skladujte je až 5 dní ve vzduchotěsné nádobě. Můžete také linka kontejner s papírovým ručníkem absorbovat přebytečnou vlhkost, která může přijít off hard-vařené vejce.

s čím mám podávat vejce?

tolik věcí! Jednoduché strany by byly ovoce a toast, i když je milujeme s miskami na zrno, jako taco náplň, a v sendvičích. Cílem kola je s ostatními skupinami potravin, tak alespoň obsahovat komplexní sacharidy, jako je chléb nebo obilí a produktů, jako je ovoce nebo zeleniny, pokud slouží vejce za hlavní jídlo. (Můžete je úplně udělat jako svačinu!

rád bych slyšel, jak se vám líbí, aby se vejce pro vaše děti, tak prosím zvonit v níže v komentářích!

tisk

popis

to má být cheatsheet pro nejlepší základní způsoby vaření vajec. Odkazy na výrobu vaječných muffinů najdete zpět na tělo příspěvku.

Složení

  • Vejce
  • Máslo nebo olivový olej, v závislosti

Návod k použití

Tvrdé Vařené na Sporáku: Přidat celá vejce, aby se velký hrnec. Zakryjte 2 palce vody a přiveďte k varu na vysoké teplotě. Vypněte teplo a kryt. Nechte 12 minut sedět. Odstraňte kryt a přeneste vejce do misky s ledovou vodou. Nechte sedět, dokud se neochladí nebo asi 10-15 minut. Oloupejte a podávejte podle potřeby.

tvrdě vařené v parníku: přidejte 1 palec vody do velkého hrnce. Vložte vložku parníku dovnitř, přikryjte a přiveďte k varu na vysokou teplotu. Přidejte požadované množství vajec do parního koše, aniž byste je příliš tlačili a přikryli. Vařte 12 minut na tvrdé vaření. Odstraňte kryt a přeneste vejce do misky s ledovou vodou. Nechte sedět, dokud se neochladí nebo asi 10-15 minut. Oloupejte a podávejte podle potřeby.

(můžete také měkké vařit vejce v parníku po stejné pokyny, ale jen na vaření, vejce 6 minut a skákání do ledové lázně, aby jim sloužil horký.)

tvrdě vařené v instantním hrnci: přidejte vejce do silikonového stojanu na vejce (stojícího vzpřímeně) nebo na horní část drátěné vložky uvnitř instantního hrnce. Přidejte 1 šálek vody a přikryjte. Tlak vařte na nízké úrovni po dobu 7 minut. Na konci 7 minut ručně uvolněte tlak. Přeneste vejce do misky s ledovou vodou. Nechte sedět, dokud se neochladí nebo asi 10-15 minut. Oloupejte a podávejte podle potřeby.

tvrdě vařené v troubě: přidejte vejce do standardní muffinové pánve a vložte jedno syrové vejce (do skořápky) do jednoho šálku. Pečte při 325 stupních F po dobu 30 minut. Vyjměte z trouby. Přeneste vejce do misky s ledovou vodou. Nechte sedět, dokud se neochladí nebo asi 10-15 minut. Oloupejte a podávejte podle potřeby.

míchaná na varné desce: zahřejte nepřilnavou nebo litinovou pánvi na střední teplotu. Přidejte asi 2 lžičky másla nebo oleje na vejce. Když se roztaví, rozetřete kolem pánve špachtlí. Crack vejce do pánve a míchejte pravidelně, ale jemně špachtlí, dokud se nevaří. Přidejte drcený sýr a podle potřeby posypte solí.

míchaná v mikrovlnné troubě: rozbijte vejce do tepelně bezpečné mísy. Beat s vidličkou. Zahřívejte v krocích po 15 sekundách, za stálého míchání vidličkou mezi, dokud se nevaří. Nakrájejte (nebo použijte kuchyňské nůžky), abyste nakrájeli vejce na malé kousky. Před podáváním jako prstové jídlo nechte vychladnout.

omeleta na varné desce: zahřejte nepřilnavou nebo litinovou pánvi na střední teplotu. Přidejte asi 2 lžičky másla nebo oleje na vejce. Když se roztaví, rozetřete kolem pánve špachtlí. Nalijte 1-2 zbité vejce. Nechte nastavit, občas trochu přemístěte vejce, aby se syrové vejce mohlo pohybovat pod ním, asi 2-3 minuty. Překlopte polovinu vejce a nechte vařit další 2-3 minuty nebo dokud se vejce úplně nevaří. V případě potřeby můžete přidat náplně jako sýr nebo zeleninu.

smažené na varné desce: zahřejte nepřilnavou nebo litinovou pánvi na střední teplotu. Přidejte asi 2 lžičky másla nebo oleje na vejce. Když se roztaví, rozetřete kolem pánve špachtlí. Crack vejce do pánve a nechte vařit po dobu 3-4 minut, nebo dokud vaječný bílek je většinou nastavena. Opatrně převraťte a vařte další 2-4 minuty v závislosti na tom, jak vařený žloutek chcete.

Smažené v Troubě: Předehřejte troubu na 425 stupňů F a kabát 11×17-palcový list pánev s nepřilnavým sprej nebo máslo. Opatrně rozlomte 10-12 vajec do plechové pánve a dochutíme solí a pepřem. Vařte vejce po dobu 5-6 minut nebo na požadovanou žloutek. (To je skvělé pro dav.

poznámky

vejce natvrdo Skladujte v lednici po dobu až 5 dnů. Pokud je skladujete již oloupané, vyrovnejte vzduchotěsnou nádobu papírovou utěrkou, abyste absorbovali přebytečnou vlhkost.

Filder pod:Rady, dětská výživa, Snídaně, tipy na vaření, mléčné výrobky, bezlepkové, bez ořechů, recepty, vegetariánské