Nejlepší Způsob, jak Ohřát Každý Druh Zbytky
zbytky nikdy zdá se, že chuť tak dobré, jako noc předtím? To je pravděpodobně proto, že je ohříváte špatně.
přeskočte mikrovlnnou troubu a postupujte podle těchto kroků, aby vaše denní jídlo chutnalo, jako byste ho právě šlehali.
Pizza
Pizza kůra otočí mokrý v mikrovlnné troubě, říká Nate Appel, kuchař s jídlem kit zásilková služba HelloFresh.
Chcete-li zachovat křupavou strukturu, položte plátky na plech potažený pergamenovým papírem. A pokud je kůra již tmavá, zabalte ji do hliníkové fólie-jinak se při ohřevu spálí, říká Appel. Pečeme v troubě při 350 stupních po dobu 3 až 5 minut, nebo dokud sýr není bublinkový.
hledáte perfektní nápoj, který s ním půjde? Spárujte pizzu s jedním z našich oblíbených piv.
Související: Nikdy si Objednat Pizzu Znovu Po vyzkoušení Tohoto Receptu
Kuřecí a Steak
s cílem udržet maso před vysycháním, potřebujete ohřát nízký a pomalý, říká Appel. Maso vložte do pekáče a pečte v troubě při 200 až 250 stupních, dokud se nezahřeje. Jeden palec tlustý steak nebo kuřecí prsa by měla trvat 20 až 30 minut.
můžete se dostat pryč s ohříváním vzácných steaků nebo vepřových kotlet, aniž byste zapnuli troubu.
„opečte ho na grilu nebo na lehce naolejované pánvi při vysoké teplotě po dobu 1 až 2 minut na každou stranu, v závislosti na tloušťce řezu,“ říká Appel.
vzhledem k tomu, že tato masa jsou již méně vařená, nemusíte se starat o rychlejší a teplejší způsob vaření, který je vysuší. Pro dokonale provedené maso pokaždé, podívejte se na 7 způsobů, jak vařit lepší steak.
související: 50 Chutných Způsobů, jak Připravit Kuřecí Prsa
Zelenina
Teplo restovanou zeleninou znovu do horké trouby, aby se udržet je pevné a ostré. Mikrovlnná trouba je prostě změní na kaši.
rozložte zeleninu na plech, pokapeme je olivovým olejem, a pečeme při 450 stupních po dobu 4 nebo 5 minut, říká Nick Evans, autor Láska Zbytky. Hromadění zeleniny příliš blízko u sebe může způsobit jejich páru. Když prskají, jsou hotovi.
A pokud opravdu chcete, aby co nejvíce z vaší produkce, podívejte se na tyto hacky, které se zelenina chutnější.
Těstoviny
Dát včerejší fettuccine v mikrovlnné troubě, a budete odešel s suché, křupavé nudle. Místo toho naplňte sauté pánev jen dostatečným množstvím vody na pokrytí dna pánve a přidejte mrholení olivového oleje. Pokles těstoviny, držet pánev na mírném ohni, a často přehazovat, dokud nudle jsou zahřeje díky—která by měla trvat asi 3 až 5 minut.
„tato technika v podstatě těstoviny napařuje, takže se rehydratuje, zatímco se ohřívá,“ říká Appel.
Pokud máte 10 minut navíc, zkuste jednu z těchto šíleně lahodných nudlových misek, které můžete vyrobit za 15 minut.
související: To Kýčovité, Veggie-Balené Těstoviny Je Nejjednodušší Weeknight Jídlo
Polévek a Dušených pokrmů
Nuking, že velkou dávku chilli jsi dělal minulý víkend vám mix opaření horkou lžic a vlažnou kousnutí.
Chcete-li dosáhnout rovnoměrné teploty, jemně zahřejte polévku nebo dušené maso v hrnci na mírném ohni. Míchejte občas až do zapařené. Od doutnajících může způsobit, že některé z vývaru odpaří, přidejte trochu extra liquid—jako sklad, vývar, nebo vodu, v závislosti na receptu—tak to není moc tlustý, jak se ohřívá, Evans říká.
Související: Jednu Dávku Této Chilli, a Hodovat Na To Celý Týden,
Ryba
Jako kuřecí steak, ryby mohou vyschnout, pokud ohřát na příliš vysokou teplotu a příliš rychle.
zabalte rybu do fóliového balíčku s jednou nebo dvěma polévkovými lžícemi vody nebo zásoby a mrholením oleje. To pomáhá udržet ještě více vlhkosti, která je nezbytná pro jemné zdroje bílkovin, jako jsou ryby, říká Appel. Umístěte balíček na plech a pečte jej v troubě při 250 stupních po dobu 25 až 30 minut, nebo dokud se nezahřeje, říká Appel.
podívejte se na tento recept na další jednoduchý způsob, jak ryby chutnat úžasné.
Rýže
Rýže nebo jiných obilovin, které se stanou křupavé v mikrovlnné troubě. Místo toho naberte rýži do placiček velikosti hokejového puku a smažte je v pánvi potažené olivovým olejem, dokud nejsou na obou stranách opečené, 3 na 4 minuty na stranu.
pak použijte své nově vařené zbytky v tomto rychlém citronovém kuře s rýží.
Vejce
Stick plátek zbytky quiche nebo frittata v kryté, lehce naolejované pánvi a vaříme na mírném ohni po dobu 3 až 4 minut. „To udržuje dno křupavé a jemně zahřívá vejce,“ říká Evans.
Pokud jde o míchaná nebo smažená vejce? Promiňte, neexistuje způsob, jak je znovu zahřát, aniž by byly gumové ,takže „stačí udělat dost, aby sloužily čerstvé,“ říká Evans.
Pokud jste unaveni ze stejné staré tahanice, zde je 14 nejlepších způsobů, jak jíst vejce.
Leave a Reply