Pečený med koriandr vápno losos ve fólii
pečený med koriandr vápno losos ve fólii se vaří do jemné, šupinaté dokonalosti za pouhých 30 minut s svěžím česnekem a medovou limetkovou glazurou.
V náladě pro více lososa? Vyzkoušejte tyto recepty na sezamový glazovaný losos a chřest, česnekové krevety Dijon a lososové fólie, pečený citrón parmazán losos a chřest, a pečený Thajský ananasový losos.
zdá se vám vaření ryb jako ohromující úkol? Jak byste to měli vařit? Jak poznáte, jestli je hotovo? Co když je to hrozné a ty jsi promrhal všechny ty ryby? Všechny tyto myšlenky a další mě držely od vaření ryb příliš dlouho.
ale v určitém okamžiku stačí skočit přímo do práva? Takže, pokud jste předtím nevařili ryby, je to perfektní recept, jak vás přimět k vaření ryb! Kromě toho je to také nejdokonalejší recept, pokud jste již znalcem vaření ryb. Je to tak jednoduché a snadné, jak by mohl být recept, přesto tak neuvěřitelně chutné.
Jak chutné se ptáte? Dost chutné na to, aby můj otec řekl, že je stejně dobrý, nebo dokonce lepší, než nejlepší losos v restauraci, jaký kdy vyzkoušel. A to něco říká, protože můj otec je celoživotní milovník a restaurační objednávka lososa.
všechna tato chuť pochází z jednoduché glazury se 4 složkami, která bude foukat. Vaši. Mysl. Vážně-jsem posedlý touto kombinací chutí (a brzy budete také!): rozpuštěné máslo, česnek, čerstvě vymačkaná limetová šťáva a med.
to je vše. Jen nalít, že dobré věci přes lososa, zabalit do fólie, a péct to šupinatá, jemné dokonalosti. Toto 30minutové jídlo změní skeptiky lososa na milovníky lososa a získá trvalé místo ve vašem pravidelném menu.
Plus, vyčištění je hračka! Opětovné použití, které fólie zabalit nějaké zbytky na zítřejší oběd, nebo hodit celou věc rovnou do popelnice – ne pan drhnutí nutné.
CO INGREDIENCE, které POTŘEBUJETE, ABY se MED KORIANDR VÁPNO LOSOSA?
sedm ingrediencí je vše, co potřebujete k výrobě tohoto sladkého a slaného lososa!
- Velký filet z lososa
- Sůl a pepř
- Máslo
- Limes
- Med
- Mletého česneku
- Koriandr
JAK SI UDĚLAT PEČENÉ MEDOVÉ lístky KORIANDRU LIMETKA LOSOS?
jste připraveni upéct nejlepší losos celého svého života? Pojďme na to!
první věc, kterou musíte udělat, je předehřát troubu na 350 stupňů. Dále zarovnejte a namažte velký plech s fólií. Pokud nemáte fólii nebo ji nechcete používat, žádné starosti, jen namažte velký plech a pokračujte dalšími kroky.
položte lososa na fólii/plech a na obou stranách osolte solí a pepřem. Umístěte plátky vápna pod lososa (abyste získali tu limetkovou chuť pod a nad lososem!).
dále promíchejte máslo, limetkovou šťávu, med a česnek. Nalijte tuto směs na losos a sklopte boky fólie přes losos. Pokud se strany nedotknou, je to v pořádku.
vložte do trouby na 15-20 minut, poté troubu přepněte na „grilovat“ a losos vařte dalších 5 minut pod brojlerem.
podávejte posypané nasekaným koriandrem, pokud je to žádoucí.
-
TIPY & TRIKY PRO PEČENÍ LOSOSA
- , Pokud jste don t mít obrovské filet z lososa, o to se neboj. Tento recept funguje pro velký losos nebo pár středně velkých filé, nebo dokonce několik malých filé. Jen pozor na vaření menších kousků, aby se nepřevařily.
- Losos již má vysoký obsah tuku a mohou vařit ve vlastní tuk jen v pořádku, pokud nechcete přidat máslo. Máslo nakrájejte zpět na pouhé 4 polévkové lžíce a bude to stále chutnat úžasně-ne-li tak máslové.
- nezapomeňte pečeme lososovou kůži dolů (pokud má vaše kůže) a nechte ji zapnutou. Kůže vytváří bariéru mezi varným prvkem a masem. Takže, pokud se něco stane, aby se přilepilo na fólii, bude to kůže, a bude to také tak snadné sundat hned po upečení.
- Pokud si nejste vaření jeden velký řízek, zkuste si uvařit menší kousky nebo filé, které jsou o stejné velikosti, tak nebudeš převařit pár a ten ostatní.
Chcete-li pomoci koření přilnout k lososovi, před přidáním soli a pepře osušte lososa. Díky tomu bude pokožka také křupavá a pomůže udržet losos vlhký.
musíte před vařením umýt lososa?
nemusíte mýt lososa za slovo, ale já dát moje trochu opláchněte pod studenou vodou a pak osušte papírovou utěrkou před uvedením na plech. To pomáhá“ osvěžit “ starší (ne vypršela, ale ne jen-ulovené-z-oceánu, buď) ryby a dělá vaše koření držet lépe pro vaření.
Tady je to, co lidé říkají o tento Med Koriandr Vápno Lososa
„málokdy jsem opustit recenze, ale tohle stojí za můj čas na recenzi! Udělal jsem to asi 4 krát a je to vynikající! Moje děti si teď nebudou objednávat lososa, protože se jim „líbí jen tak, jak to dělám“ pomocí vašeho receptu.“- Tessa
“ tento recept je tak chutný. Moje rodina a já jsme to nemohli přestat jíst!– – Carol
“ udělal jsem tento recept dnes večer a věřte mi, že to bude jediný způsob, jak budu znovu jíst lososa.“- Nick
“ přítel to včera sloužil k večeři a bylo to úžasné! Nejlepší losos, jaký jsem kdy měl, a jím lososa pořád.“- Frances
Pečené Medové lístky Koriandru Limetka Losos v Alobalu
Složení
- ▢ 1 velký filet z lososa (viz poznámka)
- ▢ sůl a pepř, podle chuti
- ▢ 1/2 hrnku másla, rozpuštěného (viz poznámka)
- ▢ šťáva ze 2 limetek (plus jedné limety, na tenké plátky)
- ▢ 4 lžíce medu
- ▢ 1 polévková lžíce mletého česneku
- ▢ 1/3 šálku lístky koriandru, nahrubo nasekané
Návod k použití
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů. Vyrovnejte a namažte velký plech fólií. Lososa položte na fólii a podle chuti osolte a opepřete na obou stranách. Pod lososem zasuňte plátky vápna.
-
míchejte máslo, limetkovou šťávu, med a česnek. Nalijte směs na losos. Přeložte strany fólie na losos (nebojte se, pokud losos úplně nezakrývá).
-
pečte 15-20 minut. Přepněte troubu na rošt a vařte dalších 5 minut. Posypeme nasekaným koriandrem na vrchol a podáváme.
Leave a Reply