můžeme bojovat proti globálnímu hladu a podvýživě, ale vyžaduje holistický přístup k zajištění dlouhodobého dopadu

světový hlad je na vzestupu. Dnes téměř jeden z 10 lidí na celém světě trpí hladem.

řešení boje proti hladu se zdá jednoduché-dostat jídlo lidem v nouzi, když to potřebují. A i když jsme znovu a znovu odpověděli na výzvu v reakci na krize a humanitární potřeby, podpora potravinové bezpečnosti vyžaduje mnohem víc než naplnění břicha lidí.

potravinová bezpečnost existuje, když lidé mají vždy fyzický, sociální a ekonomický přístup k přiměřeným a výživným potravinám, aby mohli žít zdravý a produktivní život. Když jednotlivci a rodiny mají přístup k potravinám, jsou poučeni o výživě a jak být zdravý, a můžete pěstovat více plodin a prodávat více sklizní, mohou být soběstačný a odolnější vůči budoucím krizím.

můžeme bojovat proti globálnímu hladu a podvýživě, ale vyžaduje holistický přístup k zajištění dlouhodobého dopadu. Zde je pět způsobů, jak USAID prostřednictvím úsilí, jako je Food for Peace a Feed the Future, investuje do zemědělství a zajišťování potravin, aby ukončil hlad.

1. Zlepšení zemědělství s cílem zvýšit příjmy

extrémně chudí často spoléhají na zemědělství pro své živobytí. Mnoho drobných zemědělců však žije daleko od trhů, kde mohou dosáhnout zisku z prodeje svých plodin. Čelí výzvám, jako je nedostatečný přístup k úvěrům, zdroje, a dovednosti potřebné ke zlepšení jejich sklizně.

zajistit, zemědělci jsou připojeny k ekonomické příležitosti prostřednictvím zemědělství, spolupracujeme s našimi partnery ze soukromého sektoru, univerzit a organizací občanské společnosti — na pomoc drobným zemědělcům získat podporu, know-how a přístup potřebují, aby byla úspěšná.

například, v Keni, drobní zemědělci, kteří dříve nemohli soutěžit s větší pěstitelé mají posílil jejich rostlinné výroby, minimalizovat ztráty po sklizni, a připojen na trhy s dovednosti získané od USAID. Někteří dokonce prodávají své přebytečné plodiny světovému potravinovému Programu OSN, aby pomohli nakrmit další komunity v oblastech náchylných k suchu.

Prostřednictvím Krmiva Budoucnosti, zejména, pomáháme rozvojovým zemím postavit silnější potravinové systémy, které poskytují příležitosti pro venkovské komunity — z hospodářství na trhy do tabulky — tím, že investice do zemědělství a přivedla partnery dohromady.

2. Výuka sdílené odpovědnosti za zdraví a výživu

vzdělávání lidí o správné výživě, hygieně a hygieně, aby zůstali zdraví, je zásadní pro řešení potravinové nejistoty. Například, nedostatek pitné vody a špatná hygiena a hygiena může vést k šíření nemocí a chronické střevní infekce, okrádá děti o jejich potenciálu a udržet zemědělce z inklinovat k jejich polí.

úsilí o zdraví a výživu se zakoření, když lidé přijmou správné chování, jako je mytí rukou před přípravou jídla. Školení mohou zmocnit všechny členy domácnosti k sdílení těchto povinností. V některých komunitách to změnilo sociální dynamiku v rodině, čímž bylo spravedlivější rozdělení povinností v domácnosti mezi muže a ženy.

například v Zimbabwe skupina mužů nyní sbírá vodu pro rodinu-tradičně roli ženy. Postavili latríny a mycí stanice, a trénují ostatní na správném mytí rukou a potřebě používat kromě vody mýdlo nebo popel.

3. Posílení postavení žen v zemědělství,

Také v Ugandě, kde se lidé obvykle chovají dobytek a udržet prodej, ženy jsou náročné tradiční genderové role učení kozí hnát dovednosti a generování příjmů sami.

zmocnění žen k zahájení podnikání může pomoci zajistit, aby jejich rodiny vydělaly dost peněz na to, aby daly jídlo na stůl. Na Haiti mohou farmářky, které byly kdysi chronicky nejisté potravinami, nyní krmit své rodiny, rozšiřovat své podniky a šetřit na budoucnost svých dětí. V Senegalu získávají venkovské ženy nástroje, které potřebují, s pomocí USAID k růstu, sdílení a prodeji výživnějších potravin pro lepší zdraví a další zisk.

4. Řízení přírodních zdrojů a příprava na katastrofy

pro komunity, které se spoléhají na přírodní zdroje pro svůj příjem, je učení o udržitelném řízení zdrojů zásadní. Roky špatného hospodaření — například nadměrné pastvy hospodářských zvířat-mohou zhoršovat zemědělskou půdu, což zemědělcům ztěžuje vydělávat na živobytí.

také vzděláváme komunity o dopadech přírodních katastrof a o tom, jak se na ně připravit.

v Malawi a Etiopii vybavujeme zemědělce a pastevce nástroji a příležitostmi, které pomáhají jejich komunitám budovat odolnost, aby lépe odolávaly krizím, jako je sucho. Pomáhat zranitelným lidem budovat odolnost vůči krizím je zásadní pro řešení chudoby a hladu.

5. Uspokojování okamžitých potřeb

poskytujeme také humanitární pomoc komunitám v krizi. V nouzových situacích, jako jsou následky přírodní katastrofy, uspokojujeme okamžité potravinové a výživové potřeby komunit prostřednictvím naturálních potravin, peněžních převodů nebo stravenek.

v Sierra Leone jsme pomohli rodinám dostat se po Ebole zpět na nohy tím, že jsme poskytli převody peněz, aby matky mohly koupit jídlo pro své rodiny. Tyto maminky měli také možnost přidat se ke komunitě úspory skupin, což jim umožňuje začít malé podniky a farmy — a získat náskok na nadějnější budoucnost.

Autoři: Beth Dunford je Asistent Správce USAID Úřad pro Bezpečnost Potravin a Zástupce Koordinátora pro Rozvoj pro Krmivo Budoucnosti, Vláda USA je globální hladu a potravinové bezpečnosti. Matthew Nims je úřadujícím ředitelem úřadu USAID pro mír.