Shanon a já byl zpět ve virtuální kuchyni spolu znovu minulý měsíc, a můžete jí děkuji za výběr těchto malých barů úžasnosti. V poslední době jsem byl o sladko-slaných dezertních kombech. Je tu jen něco o té zvláštní rovnováze chutí, která udržuje lidi, kteří chtějí ještě jedno sousto. Pokud jste to ještě nezkusili, protože si myslíte, že sůl na dezertu je divná, nebojte se, úplně to chápu. Taky jsem to tak cítil. Na dlouhou dobu, viděl jsem dezerty, které vypadaly nádherně, ale pro velkorysé posypání soli nahoře. Dal jsem jim boční oko. Loni na podzim jsem tyto cookies vyzkoušel z rozmaru a všechno se změnilo. Teď jsem konvertita a naučil jsem se ocenit roli soli při poskytování dezertu, který něco navíc.

Čokoláda a karamel jsou stvořeni jeden pro druhého, a dokonce i skeptici vědí, že solené karamel je bomba, takže je logické, že solené karamel čokoláda sušenka bar by bylo úžasné…a je to. Viděl jsem recepty, jako je tento přirovnáván k Twix bars dříve, ale my jsme si opravdu nemysleli, že chutnaly jako Twix vůbec. Nechápejte mě špatně, looove Twix, ale to jsou možná sofistikovanější verze stejné palety chutí. Karamelová vrstva je trochu měkká a lepkavá a zjistili jsme, že se nám nejvíce líbí z mrazáku. Určitě budete chtít zmrazit některé, protože recept je dost nakrmit malou armádu. Ale opravdu byste to nechtěli snížit na polovinu, protože by to bylo hloupé, že? Pokud máte rádi sladko-slané dezertní kombo, nezapomeňte zůstat naladěni, protože mám v příštím měsíci naplánováno několik dalších a nemůžu se dočkat, až se s vámi o ně podělím!