Pokud jste vegetarián, tam je dobrá šance, že jste ne konzumovat dostatek omega-3 mastných kyselin ve vaší stravě. Pro ty, kteří se vyhýbají mastným rybám a rybímu oleji, je lněný olej skvělou alternativou. Zlepšuje trávení, snižuje zánět a dokonce snižuje riziko srdečních onemocnění a rakoviny. Pokud to nebylo dost důvodů, lněný olej lze také použít lokálně ke zlepšení pružnosti pokožky a růstu vlasů. Zde je důvod, proč je musíte přivést na přední část polic—v kuchyni a na marnost.

Lněný olej je skvělý vegetariánský zdroj omega-3 mastných kyselin pro vaše strava

„Lékaři doporučují, aby pacienti brát doplňky stravy omega-3, jak to pomáhá v udržování stárnutí těla,“ říká celebrity výživu Pooja Makhídža. Opakuje, že omega-6 a omega-3 tuky jsou klíčem k přežití, ale ty druhé trumfují první z hlediska ctnosti. „Omega-6 obsahuje zánětlivé sloučeniny, jejichž přebytek je příčinou všech onemocnění. Naopak omega-3 může snížit zánět, který je hlavní příčinou stárnutí, a omezit předčasné stárnutí pokožky v důsledku nadměrného poškození sluncem. Potřebujete obojí, ale kvůli zánětlivému faktoru je optimální maximalizovat omega-3 a minimalizovat omega-6, “ vysvětluje Makhija.“Protože většina vaření zahrnuje rostlinné a obilné oleje, jako je sója, světlice, rýžové otruby a slunečnice, konzumujeme více omega-6. Proto jsou mastné ryby, olivy a lněný olej důležitými potravinami, které je třeba přidat do dobře zaoblené stravy.“

Vyroben z čerstvě mleté lněné semínko, lněný olej obsahuje 60% omega-3 mastných kyselin (alfa-linolenové kyseliny). Jeho protizánětlivý účinek zabraňuje přirozeným bolestem kloubů a svalů, stejně jako závažnějším stavům, jako je artritida a DNA. Dlouhé řetězce mastných kyselin přítomných v lněný olej pomoci v podpoře funkce mozku a zdraví očí, a lněný olej pomáhá zlepšit zdraví srdce tím, že snižuje krevní tlak, zvyšuje pružnost cév a snižuje špatný cholesterol. Vytváří také svalovou hmotu, která zase spaluje více kalorií než tuk—což vede ke ztrátě hmotnosti.

lněný olej je silná přísada pro péči o pleť a péči o vlasy

esenciální mastné kyseliny v lněném oleji pracují naruby, aby udržely pokožku hydratovanou a hydratovanou. Díky zlepšené hladině vlhkosti v pokožce snižuje výskyt vrásek a dalších příznaků stárnutí. Tento multitaskingový olej lze aplikovat na pokožku, aby uklidnil podráždění nebo změkčil drsnost. „Protože lněné semínko má protizánětlivé vlastnosti, jeho olej může také pomoci zabránit podráždění kůže, zarudnutí, alergiím a zánětu tkáně. Podmínky, jako je akné lze ovládat také od lněné semínko inhibují produkci mazu, olejovitá látka produkované kožní žlázy,“ uvádí Dillí-založené dermatolog Dr. Chiranjiv Chabbra.

v Ájurvédě jsou lněná semena známá pro horké, štiplavé, těžké, očistné a posilující vlastnosti. „, Protože jeho léčivé vlastnosti, Ájurvéda používá lněné semínko (Atasi) pro mnoho z jeho přípravy,“ informuje Dr. Chandan MC, senior Ájurvédské lékaře, Ananda v Himalájích. Říká, že masírování pokožky lněným olejem zamkne vlhkost a také pomáhá redukovat vrásky. Omega-3 v lněných semenech pomáhá tělu produkovat kolagen, který udržuje pokožku hladkou a pružnou. Kromě toho, sloučeniny v oleji zvané lignany, rozjasnění a zesvětlení pleti, protože tyto jsou silnými antioxidanty, které chrání pokožku před poškozením sluncem.

pro vlasy, které jsou náchylné k poškození a poškození, může pomoci masáž s lněným olejem. Vitamin E v lněném oleji pomáhá léčit vypadávání vlasů a stimuluje nový růst vlasů. Lignany působí jako silné antioxidanty, které mohou pomoci při opětovném růstu zdravějších a silnějších vlasů. Lokální aplikace lněného oleje zabraňuje odlupování a vyživuje pokožku hlavy zevnitř a poskytuje úlevu od lupů. Dr. Chandan potvrzuje, že masáž teplým lněným olejem je klíčem k silnějšímu, lesklejší vlasy. Navrhuje zahřívání lněného oleje a masírování na pokožku hlavy prsty po dobu deseti minut a pak hrabání přes zbytek pramenů. Nechte ji hodinu a opláchněte.

Lněný olej je snadno přidat do svého jídelníčku

„Lněný olej mohou být snadno vyměněny za jiné druhy olej v salátových zálivek, dipů a omáček. Jedná se o chutný doplněk k chlazeným zeleným listovým salátům. Může být také použit jako glazura na pečeném masu a zelenině. Případně můžete přidat jednu porci (jednu polévkovou lžíci nebo 15 ml) do koktejlů nebo koktejlů a přidat do své stravy nějaký lněný olej s minimálním úsilím, “ říká Prem k Pogakula, výkonný šéfkuchař, Imperial, Nové Dillí.

šéfkuchař také varuje, že lněný olej by neměl být používán k vaření, protože nemá vysoký bod kouře a při vystavení vysokému teplu může vytvářet škodlivé sloučeniny. Omega – 3 mastné kyseliny v oleji mají tendenci se rozkládat po 200°C, proto se důrazně doporučuje, abyste je nepoužívali pro vaření s vysokým teplem. Makhija navrhuje přidat lžičku lněného oleje do koktejlů a koktejlů, aby vyhovoval vašim každodenním požadavkům omega-3. Ona také obhajuje nahrazení másla tímto zdravým tukem, a mrholení přes čerstvé pečené chleby, kaše, polévky a restovanou zeleninu.

přečtěte si Také:

důvod, Proč byste měli přidat data do svého jídelníčku pro lepší pleť, vlasy a zdraví,

10 zdraví mýty dietní odborníci a lékaři chtějí, abyste přestali věřit,

Trpí pálení žáhy? Zkuste přidat tyto alkalizující potraviny do svého jídelníčku