Povstaňte! Nejchutnější veganský francouzský Toast je v snídaňovém menu! Je vyroben hustě nakrájeným chlebem v chutné směsi mletého lněného semene, nemléčného mléka a teplého koření. Tento francouzský toast udělá každé ráno okamžitě zvláštní. Perfektní recept na líný víkend, vánoční ráno, narozeniny nebo kdykoli budete chtít udělat úžasnou snídani, kterou si užije celá rodina!

nejlepší veganský francouzský Toast recept!

zkoušel jsem tunu veganských francouzských toastových receptů a nikdy jsem nemohl najít ten, který byl tak dobrý jako original…so vytvořil jsem si vlastní. A OH, kamaráde, je tento francouzský toast tak dobrý i bez vajec! Tohle je moje víkendová snídaně, když se opravdu chceme léčit. 😍

Toto je recept, který jsem chtěl zveřejnit už roky! Vzhledem k tomu, že francouzský toast je jedním z mých nejoblíbenějších jídel na snídani, usoudil jsem, že je čas, abych vytvořil veganskou verzi. Snažil jsem se poměrně málo veganské francouzské toasty recepty, které dělají věci navíc komplikované s těžko najít ingredience, takže jsem opravdu chtěl, aby tento recept jednoduchý.

nejtěžší na tom, aby byl francouzský toast veganský, je nahrazení vejce. Ve většině pečiva je snadné nahradit vejce jablečnou omáčkou, banánem nebo několika dalšími věcmi. Ale to tady úplně nefunguje.

místo toho nahradíme vejce mletým lněným semínkem. Funguje to tak, že se drží na vnější straně chleba a dává vařenému toastu tu pěknou hustou texturu.

ingredience

veganský francouzský toast vyžaduje jen hrst jednoduchých ingrediencí. Zde je to, co budete potřebovat:

• mleté lněné semínko. V našem veganském francouzském toastu je to složka, která napodobuje vejce, které běžný francouzský toast používá k vytvoření křupavosti na chlebu.
• mléko bez mléka. Použijte jakékoli mléko bez mléka, které se vám nejvíce líbí.
• skořice + muškátový oříšek. Teplé koření, díky kterému je tento francouzský toast neuvěřitelný!
• vanilka. Pro ještě chutnější chuť!
• sůl. Přináší chuť skořice a muškátového oříšku.
• chléb. Doporučuji použít tlustý chléb. Challah nebo brioche chléb funguje skvěle, protože jsou pěkné a načechrané, ale budete se chtít ujistit, že najdete jejich veganské verze. Další podrobnosti o nejlepším chlebu, níže.
• polevy. Nezapomeňte na zábavné polevy! Možnosti jsou nekonečné-čerstvé ovoce, moučkový cukr, veganské máslo, javorový sirup a/nebo mandlové máslo jsou všechny báječné volby.

Jak Se To Vegan francouzský Toast Recept

Vegan francouzský toast je stejně jako normální francouzský toast, ale bez vajec. Mléko je snadno vyměnit s jakýmkoli přednost non-mléčné mléka (já obvykle použít mandlové mléko, protože to je vždy v mé lednici) a pro tento konkrétní recept, budeme nahrazovat vejce s len vejce druhů. Francouzský toast potřebuje trochu pojivo, které se lepí na vnější chleba a tuhne, jak to kuchaři (tyto jsou velmi untechnical podmínek).

1. začněte tento recept kombinací mléka a mletého lněného semínka dohromady v mělké misce. Nechte tuto směs sedět a zahušťovat asi 5 minut.
2. Dále přidejte všechny ostatní přísady do směsi lněného semínka. Bez ohledu na to, co dělám, považuji kombinaci skořice a muškátového oříšku do kapaliny za poměrně obtížnou. Pokud rozšleháte pár dobrých minut, bude to obsahovat slušný kousek. Pak obvykle přidám trochu více skořice uprostřed namáčení chleba do směsi.
3. Nastříkejte velkou pánev sprejem na vaření a zahřejte na střední teplotu.
4. plátky chleba lehce ponořte do mléčné směsi tak, aby byl chléb na každé straně zakrytý (ne namočený).
5. chléb vařte v pánvi asi 4 minuty na každé straně nebo do zlatohnědé.
6. jakmile to uděláte, doplňte sirupem, ovocem a popraškem práškového cukru a užijte si to!

Nejlepší Chléb pro Vegan francouzský Toast

druh chleba se rozhodnete pro tento francouzský toast recept OPRAVDU záleží, dokonce víc, než průměrný francouzský toast recept. Pro tento recept nepoužívejte čerstvý měkký bílý chléb. Můžete to udělat pro tradiční francouzský toast, který má v sobě vejce, ale pro tento veganský francouzský toast to nefunguje dobře. Chcete mírně tvrdší chléb, který po ponoření do kapaliny vydrží. Budete chtít chléb, který má zhruba tloušťku a strukturu bramborového chleba nebo challah chleba. Můžete také použít měkčí chléb, který je trochu zastaralý, což jsem zde použil.

tipy

• když dělám tradiční francouzský toast, nechám chléb nasáknout hodně tekutiny. Nedělejte to s tímto veganským receptem na francouzský toast. Pro dosažení nejlepších výsledků lehce ponořte každou stranu chleba do mléčné směsi tak, aby byla zcela zakrytá,ale ne zcela namočená.
• zbytky veganského francouzského toastu zůstanou čerstvé v lednici až 4 dny nebo v mrazáku až 2 měsíce. Pokud plánujete ponechat francouzský toast v lednici, můžete jej uložit do vzduchotěsné nádoby nebo na zip. K ukládání francouzský toast v mrazáku, zabalte plátky jednotlivě do plastové fólie nebo oddělte plátky s pergamenu, pak položte všechny plátky v galon velikosti mrazáku sáčku.
• francouzský toast můžete znovu ohřát v toustovací troubě. Vaří úžasně křupavé a zlatohnědé. Pro francouzský toast, který byl zmrazen, budete chtít přidat asi 1-2 minuty více do doby opékání. To také funguje dobře ohřát francouzský toast v pánvi nebo na roštu.

polevy

Jak se vám líbí zdobit váš francouzský toast? Jsem velký fanoušek malého ovoce a spousty javorového sirupu. Začnu trochu a pak přidám další, jak uznám za vhodné. Jinými slovy, držím sirup hned vedle mého talíře 🙂 některé další možnosti polevy jsou:

• plátky mandlí nebo sekané ořechy
• posypeme granola
• matice máslo
• banánové plátky
• strouhaný kokos
• džem
• moučkového cukru
• non mléčné šlehačkou
• vegan máslo

jsem opravdu nadšený, že vyzkoušet tento recept! Prosím, dejte mi vědět, jak se vám líbí a jaký druh chleba jste použili. Vždy experimentuji s různými druhy chleba a jak ovlivňují konečný výsledek.

více veganské snídaně recepty vyzkoušet:

• Káva Dort Banánový Muffin
• Perfektní Zelené Smoothie
• Čokoládové Pečené Koblihy
• Pečené Veganské Koblihy
• Veganské Muffiny
• Načtené Snídaně Sladké Brambory
• Vegan Skořice Rolích
• Vegan Hash
• Snadné Tofu Scramble
• Veganské Palačinky

Vidět, jak se Vegan francouzský Toast zde:

Tisk