Articles

Vietnamské Kokosová Tapioka Pudink Recept s Mango Pyré

  • Pinterest570
  • Facebook50

Vietnamské Kokosová Tapioka Pudink Recept (Chè Chuối), může dobře být nejlepší sága pearl dezerty! Je to krémové a mléčné, ale Paleo, veganské, bezlepkové a mléčné. Užijte si to teplé nebo studené, a to vždy nechává mě chtějí víc…

Tohle je twist na klasické Vietnamské Tapiokový Pudink vyrobené bez přidaného cukru a čerstvé mango, aby to lehké a osvěžující. Přirozeně sladké, čerstvější ovoce, mléčnější kokosová chuť a krásný krémový pocit v ústech.

Twist Na Klasické Vietnamské Tapiokový Pudink Recept

Toto je přepis z kokosu tapiokový pudink recept, který jsem sdílel před pár lety. Vietnamský tapiokový pudink (Chè Chuối) je rychlý a snadný dezert. Můžete si ji vychutnat v teple nebo chladu a díky tomu je skvělá pro celoroční.

tradičně recepty obvykle vyžadují pandanové listy a používají cukr jako sladidlo. Abych to usnadnil, nahradil jsem je vanilkovým extraktem a přeskočil přidaný cukr. Plné tuku, kokosové mléko, mango a banán, přidejte přírodní sladkost pudink a že je to Paleo tapiokový pudink mnohem zdravější, ale stejně chutné.

musíte namočit tapiokové perly?

namáčení tapiokových perel urychlí proces vaření. Textura tapiokových perel bude měkčí, a proto se snáze vaří. Pokud vaříte s velkým množstvím perel, doporučuje se namáčení. Obvykle by mělo stačit namáčení tapiokových perel v teplé vodě po dobu několika hodin.

z čeho je vyroben tapiokový pudink?

tapioka je škrob extrahovaný z rostliny manioku. To je také nazýváno jako ságo nebo sabudana. Tapiokový pudink se obvykle vyrábí z plnotučného kokosového mléka, sladidel a polev, jako je mango, banán, jahoda nebo jiné ovoce nebo ovocný kompot.

jak dlouho trvá domácí tapiokový pudink?

pro čerstvý domácí tapiokový pudink je obecně nejlepší dokončit za 5 dní. Textura pudinku bude silnější. Pudink můžete ředit stříkáním mléka bez mléka.

je tapioka dobrá nebo špatná pro vás?

tapioka je vyrobena z rostliny manioku, a proto je vyšší v carb. Pro lidi, kteří chtějí zhubnout, doporučuji vychutnat si tapiokové dezerty (jako je tapiokový pudink) v menším množství. Podívejte se také na recepty, které nemají přidaný cukr. Domácí tapiokový pudink bude nejlepší, protože můžete ovládat přísady a typ sladidel.

více zdravých Paleo dezertů!

  • Paleo čokoláda mandlové máslo palačinky (Keto friendly)
  • Paleo Strawberry Chia pudink
  • Paleo Japonská černá sezamová zmrzlina (žádný stroj na zmrzlinu!)
  • Paleo No péct vánoční cukroví
  • Paleo čokoláda olivový olej Bundt koláče
  • více občerstvení a sladkosti zde!

sdílejte a přihlaste se k odběru!

Přihlásit se k mému blogu a budete dělat zdravé a báječný Paleo asijské jídlo v žádném okamžiku! Stiskněte tlačítka sdílení sociálních médií a uložte tento lahodný tapiokový pudink na později! Bude se ti to líbit!

5 from 1 vote

Did you make this recipe? Leave a review “

Paleo Banana Coconut Tapioca Puddings

Prep Time: 5 mins
Cook Time: 10 mins
Total Time: 15 mins

Servings: 6 servings
Author: ChihYu

Paleo banán Kokosové tapiokové pudinky ! Jedná se o slavný recept na tapiokový pudink z Thajska a udělal jsem to bez mléka a paleo přátelský. Chutná skvěle v místnosti nebo chlazené teplotě.

tisk RecipePin recept

ingredience

  • 12 oz. banány, středně zralé
  • 5 oz. zmrazené mango
  • 1 šálek mléka bez mléka
  • 14 oz. plnotučné kokosové mléko
  • , 1 lžička vanilkový extrakt
  • ¼ lžičky hrubé mořské soli
  • 4 malé lžíce tapioka perly

Návod k použití

  • Kostky banány kousat velikosti a nastavit je stranou do mísy. Kostky manga a rezervujte si několik plátků na později. Zbytek manga očistěte a odložte stranou do jiné mísy. Uložte je do ledničky.
  • do středně velké polévkové nádoby přidejte přísady z mléka do mořské soli. Odkryjte a vařte hrnec na mírném ohni asi 4-5 minut. Míchejte-často, abyste zabránili poškození mléka.
  • přidat tapiokové perly. Snižte teplotu na nízkou. Míchejte-často asi 6-8 minut, dokud perly nezměkčí a nebudou průsvitnější.
  • rezervujte několik plátků banánů a zbytek přidejte do hrnce. Míchejte na mírném ohni další 3-4 minuty. Snažte se rozbít banány. Textura pudinku bude silnější.
  • Off heat. Odložte stranou a nechte vychladnout. Sloužit, vrstva, pár polévkové lžíce mango pyré na dně, naběračka několik lžíce tapiokového pudinku, a ozdobíme vyhrazena mango a banán na plátky.

poznámky

  • konzistence vietnamského tapiokového pudinku je mnohem tenčí než pudink západního stylu. Je to podobné jako kaše. Jakmile je pudink chladný / chlazený, textura bude mnohem silnější.
  • Chcete-li si ho užít v teple (v zimě), přeskočte zmrazené mango a podávejte banánový tapiokový pudink přes malou misku.
  • uchovávejte v chladničce. Nejlepší povrch za 5 dní. Textura tapiokového pudinku bude silnější. Před podáváním tenké s více mlékem.

Výživa

Slouží: 1serving, Kalorií: 245kcal, Sacharidy: 27 g, Bílkoviny: 3g, Tuky: 15 g, Nasycené tuky: 13 g, Sodík: 126mg, Draslík: 444mg, Vláknina: 2g, Cukr: 12 g, Vitamín A: 445IU, Vitamin C: 17mg, Vápník: 72mg, Žehlička: 2.7mg
Course: Dessert, snacks
Cuisine: Asian, Vietnamese

DID YOU MAKE THIS RECIPE?Tag @iheartumami.ny on Instagram and hashtag it #iheartumami.

  • Pinterest570
  • Facebook50