Základní Vepřové Koření je jednoduché suché rub, které lze použít pro jednoduché háčky na nějaké vepřové nebo kuřecí recept. Zvláště ideální pro vepřová žebra, vepřové pečeně a vepřová žebra ve venkovském stylu. Vyrobeno z jednoduchých spížových ingrediencí pro šlehání na poslední chvíli.

skvělé způsoby, jak použít tento rub na jiné recepty než vepřové na našich stránkách budete milovat jsou naše pečená hovězí žebra nebo naše One-Pan Jižní krevety a brambory.

Tento jednoduchý go-suché rub pro vepřové a kuřecí maso, které můžete udělat během několika minut! Koření a koření jsou způsob, jak ochutnat všechna jídla a víte, že jedním z mých oblíbených je cajun/kreolské koření, ale někdy se mi líbí dobrý základní rub, který není příliš pikantní.

co je suchý Rub?

obalit V koření je kořenící směs, která je vyrobena z suchého koření a koření, které se „vtírá do masa“, které chutí okraje masa. I když chuť rubu nejde daleko do povrchu masa, přidává vrstvu chuti, která zdůrazňuje chuť masa.

suchý rub také dodává kůrku nebo karamelizaci okrajům masa po uvaření.

Suroviny na Vepřové maso Koření Suché Rub:

Většina suchá tře se skládají z solí, pepřem, cukr a pak se přidá koření pro chuť zvyšuje. Když je vyrábíte doma, můžete je vyrobit s kořením a bylinkami, které se vám líbí, a můžete je udělat jako pikantní nebo tak mírné, jak se vám líbí.

• Celer Sůl
• Paprika
• Hnědý Cukr/ Surový cukr**
• Cibule Prášek
• Paprika
• Paprika
• Suché Hořčice
• Sušené Citronové Kůry

Celer sůl: přidává zemitost a hloubku koření

Paprika je mírné chilli koření, která dodává pěkný chuť kouře

Kajenský pepř dodává teplo. (neváhejte přidat další, Pokud chcete trochu kořenitější chuť!)

suchá hořčice přidává chuť a rovnováhu do koření. Funguje to zvláště dobře pro vepřová žebra ve venkovském stylu.

citronová kůra je to, co odlišuje Tento suchý rub od většiny vepřových koření, které jsem vyzkoušel. Dodává jas, který budete milovat!!

pro TIP: můžete sušit kůru citronů přes noc na plechové pánvi. Pokud potřebujete na poslední chvíli místo čerstvě nastrouhanou citronovou kůru na fólie lemované zásobník na 300° troubě po dobu 8-10 minut, dokud se úplně vysuší.

vřele doporučuji tento microplane pro strouhání čerstvé kůry. Měl jsem svůj více než pět let a je stále stejně ostrý jako poprvé, co jsem ho použil!

Jak používat tuto Základní Vepřového masa Koření na:

• Spice rub na Vepřovou Pečeni
• Baby Zpět žebra rub
• Krátká Žebra Koření
• Vepřové Kotlety, koření
• Pečené Kuře, koření

Další recepty, možná budete chtít použít Základní Koření na vepřové maso:

• pečená hovězí žebra v troubě náš nejoblíbenější recept
• spadne z kostí BBQ žebra ~použijte to na žebra, než půjdou na gril!
• Air Fryer vepřové kotlety. ~ Použijte jako rub místo marinády!
• Panko vepřové kotlety. ~ přidat 1-2 polévkové lžíce vetřete do mouky směsi pro jedinečnou chuť