Francie: zemědělství

zemědělství se změnilo jinými způsoby. Zemědělské struktury byly podstatně upraveny a počet hospodářství byl výrazně snížen…

ve vysoce průmyslových zemích se mnoho činností nezbytných pro zemědělství provádí odděleně od farmy. Patří mezi ně vývoj a výroba zařízení, hnojiva, a semena; v některých zemích bylo zpracování, skladování, konzervace, a dodávka produktů byla také oddělena od základního zemědělství. V důsledku toho se zemědělství samo o sobě stává stále specializovanějším a podnikatelským. Některé obchodní firmy dokonce pěstují plodiny, jako v případě vinařství, které provozuje vlastní vinice, nebo velkého komerčního producenta rychle zmrazené nebo konzervované zeleniny, který udržuje vlastní farmu. Mnoho z těchto farem využívá rozsáhlou mechanizaci a výpočetní techniku ke zvýšení produkce.

v posledních letech vstoupily konglomerátové společnosti, které se podílejí na nezemědělských podnicích, do agropodnikání nákupem a provozováním velkých farem. Některé potravinářské firmy, které provozují farmy, začaly uvádět na trh čerstvé produkty pod svými značkami.