Jak říct, když švestky jsou zralé: Když kůže změnila barvu, maso je měkké, a ovoce táhne snadno z větve s jen lehký tug. Mnoho odrůd bude mít na zralých švestkách „květ“ bílé práškové látky. Tato prášková látka je neškodná houba, která potřebuje specifický obsah cukru, aby přežila, a je přítomna pouze ve zralém ovoci. Švestky dozrávají ze stromu, takže je lze sklízet, když jsou trochu nezralé.

, Kdy k podání pick požadavek: potřebujeme předem naplánovat vybrat, tak prosím předložit ovoce pick žádost 3-5 dní, než vaše ovoce je připraven. Dobrý čas dělat to je, když většina švestky na stromě ztratili nazelenalý odstín (pokud máte zelené odrůdy) a výnos na tlak, když jemně stiskl.

Tipy pro vychystávání: Vyberte si ručně s mírným kroucením nebo s vychystávacími tyčemi a nechte stopku připojenou. Zralé švestky mohou snadno spadnout z větví, takže je dobré použít k zachycení přebytečného ovoce kapku nebo plachtu.

Tipy pro skladování: švestky budou i nadále dozrávat ze stromu. Ihned vložte zralé ovoce do ledničky a nechte nezralé ovoce dozrát na pultu nebo v papírovém sáčku. Dávejte pozor, abyste zkontrolovali zrání švestek — mohou rychle přejít z nezralých na přezrálé.

Prořezávání Tipy

Pokud vaše švestka není příliš vysoký a je velmi zdravé, můžete nechat strom na své stávající výšku a prořezávat ji zrušte větve, které nenesou ovoce. Vaším prvním krokem je dodržovat pravidlo 3D a odstranit všechny mrtvé, poškozené nebo nemocné větve. Můžete také tenké větve, které směřují do středu stromu nebo se kříží a shlukují. To podpoří otevřený tvar vázy a umožní více slunečního světla dosáhnout středu stromu. V ideálním případě by hlavní stonek měl mít 3 (maximálně 4) hlavní větve, které z něj vyrůstají, a větve by se měly šířit ven, nikoli dovnitř. Pokud máte více než toto, můžete číslo snížit. Nezapomeňte každý rok prořezávat více než polovinu stromu. Může trvat 1-3 roky prořezávání, aby se vrátil požadovaný tvar.

Další věc, kterou je třeba mít na paměti, je, že švestky ovoce na mladém dřevě. Vyhněte se odstraňování větví, které jsou mladší než tři roky, pokud nemusíte.

Pokud máte zavedenou, zarostlou švestku, nejlepší čas na prořezávání je, když silně roste od začátku června do poloviny července. Neřežte ji v zimě nebo na jaře, protože riziko plísňové infekce je vysoké.

• máte švestku? Zaregistrujte ji hned teď.

  Zaregistrujte svůj strom

• chcete vybrat švestky? Připojte se k našemu výběrovému týmu.

  Přidej se ještě dnes