Die Cabot Creamery Bauern bei Billings Farm & Museum in Woodstock, Vermont sind sehr gern ihre kleine Herde von Jersey-Kühen. Wie alle unsere Mitgliedsbauern achten sie genau auf das Verhalten ihrer Kühe, um sie so glücklich und gesund wie möglich zu halten. Ein Teil davon ist zu verstehen, was normal ist, so dass alles, was ungewöhnlich ist, frühzeitig erkannt werden kann, falls es auf ein Problem hinweist.

Billings ist auch eines der Mitglieder der Bildungsfarm der Genossenschaft. Es setzt eine lange Tradition fort, die bis ins Jahr 1871 zurückreicht, als Frederick Billings sich daran machte, einen land- und forstwirtschaftlichen Betrieb zu errichten, der zukünftigen Generationen als Vorbild für eine weise Verwaltung dienen sollte. Heute erfahren mehr als 55.000 Besucher durch interaktive Programme und Veranstaltungen, Ausstellungen und vor allem durch den Milchviehbetrieb mehr über die Vergangenheit und Gegenwart der Landwirtschaft.

Matt Deome, Assistant Farm Manager für Billings, gab uns einige der echten Kuh Fakten, die das Team mit ihren Besuchern teilt.

Cud-ilicious: Die durchschnittliche Kuh kaut mindestens 50 Mal pro Minute.

Zungengebunden: Kühe beißen kein Gras, sondern kräuseln ihre Zunge um Grasbüschel, die sie ziehen und in den Mund reißen.

Nur von hier oben: Sie könnten eine Kuh eine Treppe hinauf führen, aber nicht die Treppe hinunter, da sich ihre Knie nicht richtig in diese Richtung beugen.

In der Luft: Der Geruchssinn einer Kuh ist viel stärker als unserer. Sie können Düfte aus bis zu 6 Meilen Entfernung aufnehmen!

Ich höre dich! Kühe haben einen erhöhten Klangsinn; Sie können niedrigere und höhere Frequenzen besser hören als Menschen.

Beste Freunde: Kühe sind soziale Tiere; sie bilden besondere Bindungen zu einigen Herdenmitgliedern und meiden auch andere.

Unten! Die durchschnittliche Milchkuh trinkt 30 bis 50 Gallonen Wasser pro Tag. Das entspricht dem Trinken einer ganzen Badewanne voller Wasser.

Sag Käse! Wenn Kühe in die Kamera lächeln würden, würden sie ihre 32 Zähne zeigen, die gleiche Anzahl wie menschliche Erwachsene.

Kein Spucken, bitte. Eine Milchkuh kann 125 Pfund Speichel pro Tag produzieren!

Peek-a-Kuh: Kühe haben eine fast vollständige 360-Grad-Sicht, haben aber Schwierigkeiten, von Kopf auf zu sehen. Wenn Sie sich ihnen von vorne nähern, neigen sie möglicherweise ihren Kopf ein wenig, um Sie besser zu sehen.

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