Wenn Sie ein Verlangen nach einer bestimmten Art von Essen bekommen, gibt es wirklich keine Änderung Ihrer Meinung, und es gibt etwas so Befriedigendes an der asiatischen Küche, nicht wahr? Aber oft, wenn Sie sich zum Mitnehmen wenden, erhalten Sie amerikanisierte Versionen klassischer Gerichte, die reich an Kalorien und Natrium sind, und jede Ernährung ist weg. Deshalb ist es die perfekte Lösung, Ihre eigenen asiatischen Rezepte zu Hause zuzubereiten.

Wir haben 15 unserer asiatisch inspirierten Lieblingsgerichte zusammengestellt, damit Sie auf intelligentere und dennoch köstliche Weise direkt in Ihrer eigenen Küche kochen können. Von gebratenem Reis über Lo Mein bis hin zum beliebten Entrée aus Rindfleisch und Brokkoli besteht eine gute Chance, dass Sie, sobald Sie das Kochen dieser Mahlzeiten beherrschen, diese Menüs zum Mitnehmen endgültig wegwerfen. Vertrauen Sie uns, diese Rezepte sind so gut!

Schauen Sie sich die 15 besten asiatischen Rezepte an, die besser sind als zum Mitnehmen.

Es gibt nichts Schöneres, als eine Pfanne zum Abendessen aufzuschlagen: Es ist schnell – so können Sie viel früher essen — und kann so lecker sein, besonders wenn Sie die Kontrolle über die Aromen haben. Ein echtes Kung-Pao-Gericht hat einen Kick, beladen mit getrockneten Chilis, also ehren wir das in diesem Rezept, indem wir die ganze Hitze bringen.

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Manchmal ist eine Schachtel Fettuccine genau das, worauf Sie Lust haben, und sie passen perfekt zu einer asiatisch inspirierten Mahlzeit. Bei diesem Gericht ist es wichtig, es als Salat zu betrachten, wobei die Nudeln als „Salat“ -Basis dienen. Als nächstes fügen Sie etwas Protein (auch bekannt als das Huhn), Tonnen von Gemüse, und werfen Sie alles in einem leichten, aber würzigen Dressing.

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Dieser Salat wurde in den 1980er Jahren von Küchenchef Wolfgang Puck in seinem Restaurant populär gemacht und ist heute ein Grundnahrungsmittel, das überall angeboten wird, von Vier-Sterne-Restaurants bis hin zu Fast-Food-Restaurants. Unsere Version ist viel leichter als die, die Sie beim Essen finden, weil wir darauf geachtet haben, dass das Dressing oder die gebratenen Nudeln nicht zu schwer werden.

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Bei diesem Gericht geht es darum, eine einfache Pfanne mit der klassischen würzigen und süßen Geschmackskombination aufzuwerten. Die Hitze kommt von der Chilisauce und die Süße von Mangostückchen. Zusammen mit gesünderen Ölen wie Sesam und Erdnussbutter und einer großzügigen Portion Zuckerschoten werden Sie mit diesem Gericht vollkommen zufrieden sein, ohne sich überfüllt zu fühlen.

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Die Inspiration für diese Hühnerfleischbällchen stammt von den Grills an der Straßenecke, die Sie in Vietnam und Thailand finden. Mit vielen Aromen – wie Ingwer, Zitronengras, Knoblauch und Jalapeño—Paprika – kombiniert mit dem Saibling eines Grills und serviert mit gedünstetem Reis, Gurken und großen Salatblättern, um alles im Burrito-Stil zu verpacken, werden Ihre Geschmacksknospen so glücklich sein.

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Rindfleisch und Brokkoli ist ein Grundnahrungsmittel auf Tonnen von chinesisch-amerikanischen Takeout-Menüs, aber unsere Version Gräben die schwere braune Sauce, extra Öl und Natrium, die Sie gekommen sind, um zu erkennen, wenn Sie die Mahlzeit bestellen. Stattdessen konzentrieren wir uns auf das magere Fleisch und den frischen Brokkoli und gehen mit der Sauce leichter vor.

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Die asiatische Küche beherrscht die Kunst, eine wirklich köstliche, sättigende Suppe zuzubereiten, und in unserem Slow-Cooker-freundlichen Rezept kombinieren wir reichhaltige Ingwer- und Sojabrühe mit Rindfleischstücken, Nudeln und frischem Bok Choy. Ja, diese Suppe ist es wert, eine vollwertige Mahlzeit zu sein.

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Dieses Rezept ist inspiriert von dem thailändischen Gericht namens Gai Padpow, das seine ganze köstliche Güte aus Chilis, Knoblauch und frischen Kräutern erhält. Sie werden also nicht nur mit wirklich leckeren Aromen verwöhnt, die mit einem Kick einhergehen, sondern sie sind auch alle lächerlich gesund für Sie und dafür bekannt, den Stoffwechsel anzukurbeln.

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Thai Curry bringt Ingwer, Zitronengras, Chilis und Kokosmilch in einem Gericht zusammen, das perfekt zu Hühnchen und Gemüse passt. Es ist salzig, sauer, bitter und heiß, alles gleichzeitig, was zu einer magischen Kombination führt, die man nur von der südostasiatischen Küche bekommen kann.

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Ja, wir wissen, was Sie denken: Dies ist ein Remake des alten Homer Simpson Go-to von Schweinekoteletts und Apfelmus. Aber wir wetten, Homer hatte noch nie so ein Kotelett, das in einer süßen, knoblauchartigen Teriyaki-Marinade eingeweicht ist. Gepaart mit Äpfeln, die mit Ingwer und chinesischen Gewürzen sautéed wurden, sind diese Teriyaki Schweinekoteletts wirklich ein Game-Changer. Außerdem ist es super einfach zu kochen, egal ob Sie nach einer schnellen Dinner-Idee suchen oder ein Gericht ausprobieren möchten, das Ihre Dinner-Gäste beeindrucken wird!

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Der Schlüssel zu diesem Lo mein ist, dass wir sicherstellen, dass es mit Gemüse, Garnelen und vielen klassischen Aromen der asiatischen Küche gefüllt ist, während die Nudeln und das Öl leicht bleiben. Es ist viel anders, aber es schmeckt noch besser als eine Takeout-Version.

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Ja, gebratener Reis kann auch gesund sein! Auch hier müssen Sie bedenken, dass es wichtig ist, die Menge an Reis zu senken und die Add-Ins zu erhöhen. Zwischen einer großzügigen Gemüsemischung und der Zugabe eines einzigen, gerade gekochten Eies erwartet Sie ein Reisgericht, das Ihr Verlangen nach Essen zum Mitnehmen direkt aus Ihrer eigenen Küche befriedigt.

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Wie Sie bereits wissen, kann gebratener Reis – selbst mit Eiweiß und Gemüse — sehr schnell hochkalorisch werden, sodass Sie ein Gericht mit wenig bis gar keinem echten Nährwert erhalten. Unser Rezept, obwohl, ist eine andere Version von gebratenem Reis, eine Tonne frisches Gemüse hinzufügen, mit deutlich weniger Reis, und nur ein bisschen Öl, um alles zu knuspern.

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Diese chinesischen Knödel sind in der Regel immer die gesündeste Option im Vorspeisenbereich der Speisekarte, aber sie sind in nur 10 Minuten zu Hause fertig, warum also nicht versuchen, sie in Ihrer eigenen Küche zuzubereiten? In unserer Version sorgen wir dank der Pilze und Erbsen dafür, dass das Gericht einen weiteren Nährstoffschub erhält.

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Wer hat gesagt, dass Flügel immer die Büffelsauce-Behandlung bekommen müssen? In diesem viel gesünderen Rezept wird das Huhn in einer asiatischen Marinade eingeweicht und dann im Ofen geröstet, bis es perfekt knusprig ist, anstatt in einer Fritteuse in Öl zu ertrinken. Kalorienarme Flavour-Bursting Wings sind für uns immer eine gute Idee!

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