Möchten Sie Ihrem Tag ein wenig Aufregung verleihen? Dieses Sandwich liefert auf die richtige Weise. In Lou of Steak ist Rinderhackfleisch mit grüner Paprika und karamellisierten Zwiebeln besetzt. Eingebettet zwischen zwei Schichten geschmolzenen Provolone-Käses auf perfekt geröstetem Brot, Dieser gegrillte Hackfleisch-Philly-Cheesesteak-Käse ist das Sandwich, nach dem sich Nervenkitzel-Esser gesehnt haben.

Bist du Achterbahnen gefahren, als du warst jung? Erinnerst du dich an dieses Gefühl der Unbesiegbarkeit? Das Adrenalin, das mit den Tropfen kam, die Schleife de Schleifen, und die Geschwindigkeit?

Die Firma meines Mannes veranstaltet jedes Jahr einen Tag der Wertschätzung von Mitarbeitern in einem der örtlichen Vergnügungsparks. In diesem Jahr war unser jüngster endlich 49 Zoll, ein Zoll über der Mindesthöhe, um auf den grundlegenden Achterbahnen zu fahren.

Vor 23 Jahren bin ich zum ersten Mal auf derselben Holzachterbahn gefahren und war genauso alt wie mein Sohn.

Ich erinnere mich, dass es beängstigend war, aber so viel Spaß gemacht hat. Als Erwachsener darauf zu gehen und sich jedes klapprige Knarren in voll bewusst zu sein 40 Jahre altes Holz – es war erschreckend!

Unnötig zu sagen, dass der Sohn es trotz des Schreckens auf seinem Gesicht liebte.

Ich habe die Linie bei jeder Achterbahn gezogen, die auf den Kopf unten, zumindest bis ich war 18 und wollte nicht der einzige Freund sein, der am Rande stand, da all die neuen lustigen Sachen in diesem Sinne waren.

Ich erinnere mich lebhaft daran, dass es nicht so schlimm war. Ich hab das. Und es war nicht so schlimm, als wir den Sohn dieses Jahr auf seine erste Upside-Down-Achterbahn brachten.

Dieses wunderbare Gefühl der Zentrifugalkraft hielt uns in jeder Schleife fest an Ort und Stelle.

Ich mochte es nicht, wieder mit dem Korkenzieher bekannt gemacht zu werden, der dir das Gefühl gibt, dass die Fahrt dich nur rauswerfen wird, aber wieder – nicht so schlimm.

Dann hatte mein Mann nehmen Sie uns auf den Kopf, schaukelnde Schiffsfahrt auf dem Weg aus dem Park in dieser Nacht. Kopfüber hängen, dreimal, vollständig vom Sitz und gegen die Brustgurte gedrückt, wobei die Schwerkraft gegen Sie zieht.

Kennst du diesen wunderbaren Moment, in dem du denkst, du bist nie zu alt, um etwas Neues auszuprobieren? Ja, außer das Problem damit ist der Moment, in dem Sie dies tun und diese idiotische Denkweise sofort bereuen.

Der Sohn hatte Angst. Ich hatte mehr Angst. Ich hatte eine ausgewachsene Panikattacke.

Der Ehemann versuchte sein Bestes, nicht zu lachen, weil er wusste, dass mein Terror echt war, während er auch über den Sohn griff und versuchte, ihm die Sicherheit zu geben, die er konnte. Der Sohn weinte, weil mein offensichtlicher Terror ihn davon überzeugte, dass ich die Fahrt auch nicht überleben würde.

Offensichtlich haben wir es alle durch die Tortur geschafft, ich zitterte heftig, als wir von Bord gingen.

Der Sohn? Er lächelte wieder, als er überprüfte, ob seine Mutter in Ordnung war. Der Mann nahm das als sein Stichwort, um zu verdoppeln und all das unterdrückte Lachen herauszulassen.

Ich war nicht einmal sauer, aber wir haben uns alle gemerkt, dass Mama nie wieder auf diese Fahrt geht.

Ich weiß nicht, wie es euch geht aber ich betone essen, und die Nachwirkungen des Überlebens solch eines erschütternden Abenteuers verlangen etwas super Leckeres und Beruhigendes zum Mittag- und / oder Abendessen – auch am Tag danach.

Zum Glück war in solchen Momenten immer ein guter gegrillter Käse für mich da.

Dieses Mal war es nicht anders, außer dass mein gegrillter Käse diesmal aus härterem Zeug bestand als ich.

Gewürztes Rinderhackfleisch gemischt mit gewürfelten grünen Paprikaschoten und karamellisierten Zwiebeln wird zwischen einer Schicht geräucherten Provolone-Käses und schön gerösteten Brotstücken für ein gegrilltes Käsesandwich von epischen Proportionen eingelegt.

Dick und herzhaft mit genug Käse ziehen, um sabbern zu induzieren, ist dieses Hackfleisch Philly Cheesesteak gegrillten Käse wahre Komfort Essen. Sparen Sie es für einen Tag, an dem reichlich Komfort benötigt wird, oder genießen Sie es einfach an einem Tag, an dem Sie zum Mittag- oder Abendessen etwas Besonderes brauchen.

Es ist eine todsichere Möglichkeit, jeder Mahlzeit an jedem Tag einen schönen kleinen Nervenkitzel zu verleihen.

Hackfleisch Philly Cheesesteak Gegrillter Käse

Gegrillter Käse trifft Philly Cheesesteak in diesem ultimativen Sandwich-Hybrid-Rezept.

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Course: Sandwich

Cuisine: American

Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total Time: 30 minutes

Servings: 4

Author: Meaghan @ 4 Sons R Us

Ingredients

• 1 lb ground beef
• salt & pepper to taste
• 1 tbsp Worcestershire sauce
• 2 tbsp butter
• 1 white onion diced or thinly sliced
• 1/2 green bell pepper chopped
• 8 slices of Provolone Cheese
• 8 slices of your favorite white bread sourdough will also arbeit
• 4 EL Butter

Anleitung

• Geben Sie das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze in eine heiße mittlere bis große Pfanne. Lassen Sie das Fleisch ein oder zwei Minuten kochen und entwickeln Sie ein schönes Anbraten. Drehen Sie das Stück Fleisch um und wiederholen Sie es, um die andere Seite zu anbraten. Sobald beide Seiten angebraten sind, brechen Sie das Fleisch mit einem Spatel so weit wie möglich auf. Das Fleisch abtropfen lassen und in die Pfanne geben.
• Fügen Sie Salz, Pfeffer und Worcestershire hinzu, rühren Sie gelegentlich um und kochen Sie, bis sie vollständig gebräunt sind. Nehmen Sie das Fleisch aus der Pfanne und legen Sie es beiseite.
• Die 2 Esslöffel Butter in dieselbe Pfanne geben und schmelzen lassen. Pfeffer und Zwiebel dazugeben und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebeln karamellisiert sind. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, rühren Sie das gekochte Rinderhackfleisch ein, bis alles gleichmäßig eingearbeitet ist, und legen Sie die Mischung beiseite.
• Butter die Außenseiten aller Brotscheiben.
• Kippen Sie vier Scheiben Butterbrot auf einen sauberen Arbeitsbereich. Fügen Sie eine Scheibe Käse zur un-gebutterten Seite hinzu. Top, dass mit einem Viertel der Fleischmischung. Die Fleischmischung mit einer weiteren Scheibe Provolone belegen. Beende es mit der nicht gebutterten Seite eines der anderen Brotstücke. Drücken Sie die obere Scheibe Brot nach unten sanft zu ‚Dichtung‘. Wiederholen Sie dies, bis alle vier Sandwiches zusammengebaut sind.
• Erhitzen Sie eine saubere Pfanne oder Pfanne auf mittlere Hitze. Fügen Sie ein Sandwich in die Pfanne und kochen, bis gebräunt und der Käse auf dieser Seite geschmolzen ist, über 3-4 Protokoll. Verwenden Sie zwei Spatel, um das Sandwich zu halten, und drehen Sie es auf die andere Seite, bis es ebenfalls gebräunt ist.
• Wiederholen, bis alle Sandwiches fertig sind.

Notizen

Rezept angepasst vom Abendessen, Dann Dessert