Christmas Cranberry Margarita
Diese hübsche und köstliche Cranberry Margarita ist perfekt für Weihnachtsfeiern. Cranberries werden mit Tequila, Limettensaft und einem leicht zuzubereitenden Rosmarinsirup vermischt und dann über Eis geschüttelt. Wenn Sie Margaritas mögen, werden Sie diesen Cocktail lieben!
Endlich Tequila und Weihnachten zusammen! Und warum haben sie so lange gebraucht, um sich zusammenzuschließen? Sie waren füreinander bestimmt.
Dieser hübsche rosa Feiertagscocktail hat Weihnachtsfeier ganz über ihm geschrieben. Versuchen Sie im Ernst, mit diesem Glas in der Hand nicht festlich zu sein. #NotPossible
Wir haben einige Versionen dieser Cranberry-Margarita getestet, bevor wir sie mit dieser nageln.
Seitenleiste → Ich hatte einen „Ich habe den besten Job aller Zeiten“ Moment nach einem Nachmittag Margarita trinken. Wie ist das plötzlich zum wirklichen Leben geworden? Kneifen Sie mich … oder geben Sie mir einfach eine andere Marg.
Der Teil dieses Rezepts, der uns zurück in die Küche schickte, um ein paar Mal zu testen, war der Rosmarinsirup. Rosmarin kann ein so starker Geschmack sein, dass ich mir Sorgen machte, dass er zu stark war und den Cocktail übernahm.
→ Ich habe ein Glas Rosmarin-Bourbon, das seit fast einem Jahr in meinem Spirituosenschrank sitzt. Es ist so stark geworden, dass es im Grunde nicht trinkbar ist. #firstworldproblems
Ich hatte Angst, diese Situation neu zu erstellen, also ging ich bei den ersten beiden Versuchen ziemlich locker vor. Zu einfach. Einfach bis zu dem Punkt, den Rosmarin nicht zu schmecken.
Das Rosmarinsirup-Rezept, das wir endlich gefunden haben, ist perfekt. Es fügt einen subtilen (aber definitiv dort) Weihnachtsgeschmack hinzu, der Cranberry Margarita total macht. Was auch immer Sie tun, überspringen Sie es nicht.
Wir brauchen einen Moment für die Cranberry-Eiswürfel. Sind sie nicht die süßesten Dinge überhaupt? Sogar ein Glas Wasser macht Spaß, wenn diese kleinen Würfel es abkühlen. Ich bin ernsthaft verliebt.
Um sie zuzubereiten, geben Sie ein paar Cranberries in Ihre Eiswürfelschale, füllen Sie sie mit Wasser und frieren Sie sie ein. Sie sind lächerlich einfach zu machen und den hübschen Faktor von allem, was Sie trinken. Es ist nicht möglich, diesen zu pinnen!
Und apropos Pinterest, haben die gezuckerten Preiselbeeren und Rosmarin Pin Mich überall geschrieben oder was? Ich zog den gleichen Trick heraus, den ich benutzt habe, als ich vor einiger Zeit die weißen Schokoladen-Mini-Käsekuchen gemacht habe. Es ist im Grunde das:
→ Tauchen Sie den Rosmarin und die Preiselbeeren in Zuckerwasser (oder in diesem Fall ein wenig vom Rosmarinsirup.)
→ Zucker einrollen, damit sie schneebedeckt aussehen.
→ Trocknen lassen.
So einfach!
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Beschreibung
Diese hübsche und köstliche Cranberry-Margarita ist perfekt für Weihnachtsfeiern. Cranberries werden mit Tequila, Limettensaft und einem leicht zuzubereitenden Rosmarinsirup vermischt und dann über Eis geschüttelt. Wenn Sie Margaritas mögen, werden Sie diesen Cocktail lieben!
Zutaten
Cranberry Margaritas
- 2 Teile weißer Tequila
- 1 Teil gefrorene Cranberries, aufgetaut
- 1 Teil Rosmarin einfacher Sirup (Rezept unten)
- 1 Teil Limettensaft (speichern Sie eine der gepressten Limetten zum Umrahmen der Gläser)
- Salz, zum Umrahmen der Gläser
Rosmarin Einfacher Sirup
- 2 Tassen Wasser
- 1 Tasse Kristallzucker
- 6 kleine Rosmarinstängel – etwa 1/2 Unzen/ 14 Gramm
Gezuckerte Preiselbeeren und Rosmarin
- Preiselbeeren (3 pro Glas)
- Rosmarin – (1 kleiner Zweig pro Glas)
- Rosmarin einfacher Sirup
- Zucker
Anleitung
Christmas Cranberry Margaritas
- Gießen Sie etwas Salz auf einen Teller. Führen Sie eine geschnittene Limette um den Rand eines Glases. Tauchen Sie den Rand in das Salz und legen Sie das Glas beiseite.
- Den Tequila und die aufgetauten Cranberries in einen Shaker oder ein 1-Liter-Einmachglas geben. Mischen Sie die Preiselbeeren, bis sie zerfallen sind und der Tequila rosa ist. Den einfachen Sirup und den Limettensaft in den Shaker geben und mit Eis belegen. Rühren, bis es kalt ist, dann in Gläser abseihen.
- Mit gezuckerten Preiselbeeren und Rosmarin garnieren.
Rosemary Simple Syrup
- Wasser, Zucker und Rosmarin in einem kleinen Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und köcheln Sie 5 Minuten lang. Zum Abkühlen beiseite stellen und den Rosmarin aus dem Sirup abseihen.
- Bewahren Sie den Sirup bis zu 2 Wochen im Kühlschrank auf.
Gezuckerte Preiselbeeren und Rosmarin
- Tauchen Sie die Preiselbeeren und den Rosmarin in etwas Rosmarinsirup und schütteln Sie den Überschuss ab. Geben Sie etwas Zucker in eine kleine Schüssel und tauchen Sie die nassen Preiselbeeren und den Rosmarin in den Zucker. Legen Sie sie zum Trocknen auf einen mit Pergament ausgekleideten Teller.
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