Freizeitkrebse spielen eine Rolle bei der verantwortungsvollen Ernte von Krabben und der Verwaltung von Ausrüstung.

• LINKS: Eine blaue Krabbe, Callinectes sapidus. Foto von jere7my tho?rpe/ flickr/CC VON NC-SA 2.0. * RICHTIG: Freizeitkrabbentöpfe benötigen eine rosa Boje. Foto von Vanda Lewis.

VON JULIE LEIBACH

Blue Crabbing mit Familie und Freunden ist ein beliebter Zeitvertreib an der Küste von North Carolina. Und es gibt mehr als eine Möglichkeit, eine Krabbe zu fangen. Sogenannte „Hühnerhälse“ zum Beispiel binden eine gewichtete Schnur um — Sie haben es erraten – einen Hühnerhals (oder einen anderen knöchernen Teil) und lassen ihn ins Wasser fallen. Andere schleichen sich mit einem Dip-Netz an ihren Fang. Aber viele Leute stellen einen Topf und schauen später nach der Ware. Wenn Sie den Topf bevorzugen, lesen Sie weiter, um weitere Informationen zur Ernte und zum Ausrüstungsmanagement zu erhalten.

Kennen Sie Ihre Krabbe

Foto unten rechts von David Saddler / flickr / CC BY 2.0; alle anderen Fotos von Steven C. Zinski / bluecrab.info.
OBEN LINKS• * Geschlecht: Männlich * Spitzname: „Jimmy“ • Krallen: Blau • Bauch: Washington Monument-Form • Erntegrenze: Gesetzliche Mindestgröße beträgt fünf Zoll
OBEN RECHTS: Geschlecht: Unreife Frau • Spitzname: „Sally“ oder „She-Crab“ • Krallen: Rote Spitzen • Bauch: Pyramidenform • Erntegrenze: Rechtswidrig zu nehmen
UNTEN LINKS: • Geschlecht: Reife Frau Spitzname: „Sook“ • Krallen: Rot • Bauch: Kapitolkuppel-Form • Erntegrenze: Keine Größenbeschränkung
UNTEN RECHTS: • Geschlecht: Frau mit Eiern • Spitzname: „Sponge Crab“ • Krallen: Rot • Bauch: Mit Eiern bedeckt gelb-orange, braune oder schwarze Eimasse • Erntegrenze: Außerhalb des Aprils sind alle Schwammkrabben legal; Im April sind nur Schwammkrabben mit einer gelb-orangefarbenen Eimasse legal.
Die oben genannten Grenzwerte gelten für Hartschalenkrebse.

Bevor Sie blaue Krabben (Callinectes sapidus) ernten, sollten Sie wissen, welche legal zu halten sind. Das Geschlecht und das allgemeine Alter einer Krabbe können durch die Farbe ihrer Krallen und die Form ihres Bauches oder ihrer Schürze bestimmt werden. Krabben werden von Punkt zu Punkt über den breitesten Teil ihrer Schale oder ihres Panzers gemessen.

Ihren Topf pflegen

Als Freizeitkrabber können Sie einen Topf ohne Lizenz setzen. Sie können bis zu fünf mit einer Lizenz einrichten.Basierend auf Daten von Freizeitfischereilizenzinhabern an der Küste brachten Freizeitkrabber von 2011 bis 2017 durchschnittlich fast 31.400 Pfund Krabben pro Jahr ein, so die NC Division of Marine Fisheries. Der Betrag berücksichtigt jedoch nicht das Krabbenfischen ohne Lizenzen.Während diese Zahl schwer zu bestimmen ist, ergab eine Umfrage von Forschern der East Carolina University aus dem Jahr 2002, die von North Carolina Sea Grant unterstützt wurde, dass etwa 5.500 Freizeitkrabber, die legal ohne Lizenz fischten, fast 280.000 Pfund an Land zogen.Zum Vergleich: Die kommerzielle Ernte von blauen Krabben betrug von 2008 bis 2017 durchschnittlich über 27 Millionen Pfund pro Jahr.“Freizeitkrabben machen nur einen winzigen Bruchteil der Ernte und der Töpfe im Wasser aus, wenn man sie mit kommerziellen Unternehmen vergleicht“, sagt Gloria Putnam, Spezialistin für Küstenressourcen und Gemeinden bei North Carolina Sea Grant. „Aber jeder von uns — jeder Angler, Krabber – hat die Möglichkeit, durch aufmerksame Fangpraktiken zur Erhaltung von Ressourcen und Meeresfrüchten beizutragen.“

Das Schöne an einem Krabbentopf ist, dass man eine Weile davon weggehen kann. Aber stellen Sie es nicht ein und vergessen Sie es. Stattdessen:

• Markieren Sie zusätzlich zu Ihrer Boje Ihren Topf mit Ihrem Namen.
• Verwenden Sie genügend Leine, damit der Topf bei Flut unter Wasser bleibt.
• Überprüfen Sie Töpfe täglich, wenn möglich, aber mindestens alle 5 Tage während der Tageszeit.
• Bringen Sie Ihre Ausrüstung vor einem großen Sturm und bevor Sie das Grundstück verlassen.
• Entfernen Sie Ihren Topf während der Schließung der blauen Krabbenfischerei, die 2020 Jan. 15 bis Februar. 7, sofern nicht anders angegeben. Beachten Sie, dass in einigen Bereichen, Töpfe können nicht von Juni eingestellt werden 1 bis November. 30. Siehe ausgewiesene Topfbereiche.

Eine vollständige Liste der Vorschriften für Freizeitkrabben finden Sie auf der Website der NC Division of Marine Fisheries. Suchen Sie nach der Registerkarte Freizeitkrabben und wählen Sie Vorschriften und Anforderungen. Vorschriften können sich ändern, also schauen Sie regelmäßig vorbei.

Geister besiegen

Schon mal was von verfallenen Fanggeräten gehört? Der Begriff bezieht sich auf Ausrüstung wie Töpfe, Netze und Leinen, die verloren gegangen sind oder anderweitig weggeworfen wurden. Weltweit scheint verfallene Ausrüstung die Hauptart von untergetauchtem Meeresmüll zu sein, so mehrere Umfragen zu diesem Thema.

Ein kommerzieller Fischer gewinnt einen Krabbentopf während der N.C. Bereinigung des Projekts zur Wiederherstellung verlorener Fanggeräte der Küstenföderation. Foto von Chris Hannant.

Verschiedene Ursachen führen zu Rogue Crab Pots, wie Stürme; Seil und Bojen in schlechtem Zustand; Verstrickung mit Booten; und unangemessene Entsorgung. Einmal verloren, können diese Töpfe Navigationsgefahren darstellen und empfindliche Lebensräume wie Seegras und Sümpfe schädigen.

Verfallene Töpfe können auch weiterhin Krabben fangen und sie möglicherweise von Töpfen weglocken, die Krabben regelmäßig überprüfen. Sie können auch andere Arten anziehen. Zum Beispiel während einer 2018 Crab Pot Cleanup Anstrengung in N.C. in den Küstengewässern fanden die Teilnehmer mehr als 2.400 blaue Krabben und mehr als 760 Finfish, die als Beifang in fast 3.000 Töpfen verstrickt waren. Retrieval Bemühungen anderswo haben Organismen einschließlich Vögel dokumentiert, Flussotter und diamondback terrapin, unter anderem.Diamondback Terrapins sind kleine Schildkröten, die in Flussmündungen entlang der Atlantik- und Golfküste von Cape Cod, Massachusetts, bis Texas beheimatet sind. In North Carolina sind sie eine Spezies von besonderer Bedeutung. Sowohl aktive als auch verfallene Töpfe können diese Reptilien fangen und ertränken, die im Sommer nur 45 Minuten lang den Atem anhalten können.Kreaturen, die verfallenen Krabbentöpfen erlegen sind, können Köder für andere Organismen werden und einen Zyklus auslösen, der als „Geisterfischen“ bekannt ist.“

Das Verhindern von Ausrüstungsverlusten ist der beste Weg, um die Auswirkungen des Geisterfischens zu minimieren. Aber wenn die Ausrüstung verschwunden ist, was dann? Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Abruf zu verbessern, einschließlich der Verwendung von Sonar zur Erkennung verfallener Ausrüstung sowie organisierter Bereinigungen.

Inspiriert von den Bemühungen der N.C. Division of Marine Fisheries ‚Marine Patrol, im Jahr 2014 startete die North Carolina Coastal Federation das Lost Fishing Gear Recovery Project und stellte lokale kommerzielle Fischer ein, um verfallene Töpfe während der jährlichen Schließung der Fischerei abzurufen. Die erste Finanzierung erfolgte durch den North Carolina Sea Grant und das Marine Debris Program der National Oceanic and Atmospheric Administration.

Das Projekt wurde 2017 landesweit erweitert, dank der Finanzierung durch die N.C. General Assembly, verwaltet von North Carolina Sea Grant. Der Staat hat die Aufräumarbeiten 2018 und 2019 direkt finanziert.

Im Jahr 2019 entfernten fast 80 Teilnehmer mehr als 3.000 Krabbentöpfe aus den Küstengewässern von NC.

Sicherheit von Meeresfrüchten

Was kommt als nächstes, wenn Sie Ihren Blue Crab Haul haben?Lagern Sie lebende Krabben bei 40 bis 50 ° F, bis sie zum Kochen bereit sind. Wenn Sie einen Kühler verwenden, legen Sie drei bis vier Zoll Eis auf den Boden und bedecken Sie es mit einer Barriere wie Kunststoffschaum oder gewachstem Karton mit Löchern oder einem Leinensack.Legen Sie Ihre Krabben bauchabwärts auf die Barriere und bedecken Sie sie locker mit feuchtem Sackleinen oder einem Käsetuch. Lassen Sie den Kühlerdeckel zur Luftzirkulation angelehnt.

Krabben am selben Tag kochen, an dem sie gefangen werden. Essen Sie niemals tote Krabben – Bakterien können sich schnell ansammeln. Lebende Krabben zeigen auch bei kühlen Temperaturen Beinbewegungen.

Für Blue crab Rezepte, check out marinersmenu.org . Janna Sasser und Gloria Putnam trugen zur Forschung bei.

Dieser Artikel wurde in der Sommerausgabe 2019 von Coastwatch veröffentlicht. Klicken Sie hier für Nachdruckanfragen. Oder laden Sie eine Kopie dieses Artikels herunter.