Ah, das neue Jahr. Eine Zeit der Vorsätze, der Selbstverbesserung, des Ausschüttens des Alten und des Einbringens des Neuen. Leider, wenn Sie Silvester mit Champagner und Schüssen feiern, stehen die Chancen gut, dass Sie den ersten Tag des neuen Jahres auf der Toilette verbringen.Wissenschaftler verstehen nicht ganz, was Kater verursacht, aber jeder Über-Imbiber kennt seine Auswirkungen: geschwollene Haut, Kopfschmerzen, Übelkeit, das Gefühl, wenn Sie Wasser trinken, dass Sie gerade Säure verschlungen haben. Und jeder regelmäßige Trinker kennt die Qual und die Ekstase des Kater-Poos. Es kann sich wie der einzige Weg zur Erleichterung anfühlen: das unglückliche, unvermeidliche Ende eines qualvollen Katers. Am Morgen nach der WIRED Holiday Party – die mit Cocktails in einer noblen Bar begann und sich, wie es Tradition ist, in einen nächtlichen Schreigesang mit Eimern Bier in einem örtlichen Karaoke-Joint verwandelte – verwandelte sich das gemeinsame Bürobad in ein giftiges Kriegsgebiet.

Durchfall am nächsten Tag ist nicht universell und für einige verursacht Alkohol tatsächlich Verstopfung. Aber es ist üblich genug, dass es einige bekannte und ziemlich anmutige Spitznamen hat – Bierscheiße, Tag—nach-Trink-Scheiß (VÄTER), Rum-Penner, After-Grog-Moor und so weiter. Jeder, der sich damit beschäftigt hat, weiß, dass es hart sein kann.

Aber warum passiert es?

Um zu beginnen, müssen Sie verstehen, wie der Körper Alkohol verarbeitet. Nahrung zerfällt im Mund und Magen, bevor Nährstoffe durch den Dünndarm in den Blutkreislauf aufgenommen werden. Alkohol hingegen umgeht einen Teil dieses Systems und spritzt in den Magen, der etwa 20 Prozent Alkohol absorbiert. Der Rest wandert in den Dünndarm, der den restlichen Alkohol aufnimmt und zur Metabolisierung an die Leber weiterleitet. Während Ihre Leber das Äquivalent von etwa einem Getränk pro Stunde verarbeitet, zirkuliert der Rest des Alkohols in Ihrem Blutsystem.

Alkohol beeinflusst jedes Organ im menschlichen Körper durch den Blutkreislauf, einschließlich des Gehirns. Das ist ein Teil des Grundes, warum Sie, wenn Sie stark trinken, herumstolpern und Ihre Rede verfälschen. Und besonders relevant für diese Diskussion, Alkohol drückt die Sekretion von Anti-Diuretikum-Hormon in der hinteren Hypophyse. Auch bekannt als Vasopressin, hilft es Ihren Nieren, die Wassermenge in Ihrem Körper auszugleichen. Jetzt, weil dein Körper nicht mehr so viel Wasser halten kann wie normalerweise, fängst du an, das auszustoßen, was du nicht absorbierst – und du scrollst durch Instagram, während du in der Badezimmerzeile wartest, um zu pinkeln. (Sobald der Körper aufholt, fängt er an, Wasser zurückzuhalten, weshalb Sie aufgebläht und geschwollen aufwachen können.)

Durchfall ist eine häufige Nebenwirkung von Diuretika, aber Alkohol hemmt auch die Aufnahme von Flüssigkeiten in Ihrem Darm. Studien an Alkoholikern zeigen, dass chronischer Alkoholkonsum die Darmabschnitte beeinflusst, die Wasser und Natrium aufnehmen, die Aktivität der Enzyme verringert, die Zucker abbauen und die Schleimhaut durchlässiger machen. All dies führt zu — Sie haben es erraten — Durchfall.

Außerdem, wenn Sie alkoholische Getränke – und hoffentlich etwas Wasser – getrunken haben, muss Ihr Körper viel mehr Flüssigkeit verarbeiten als gewöhnlich. Und die ganze Zeit wird auch der Rest Ihres Magen-Darm-Trakts zerstört. Alkohol beeinflusst die Muskeln, die Ihren Magen und Darm umgeben, insbesondere diejenigen, die Nahrung für die Verdauung festhalten. Es reduziert auch Kontraktionen im Rektum, die „die Transitzeit reduzieren – und damit die Verdichtung“ der Nahrung in Ihrem Dickdarm, was wiederum Durchfall verursachen kann.

Dies berücksichtigt nicht einmal die verdauungsfördernden, nächtlichen Käse-Pommes, die Sie verschluckt haben, oder die Mixer, die Sie mit Ihrem Alkohol hatten. Und je nach Person können künstliche Süßstoffe (siehe: Diet Coke und Rum), Gluten (Bier) und Tannine (Rotwein) alle weichen Stuhl verursachen.Der beste Weg, um einen Kater und die gefürchteten VÄTER zu vermeiden, ist eine ausgewogene Mahlzeit vor dem Trinken zu essen, hydratisiert zu bleiben und im Allgemeinen den Alkohol zu schonen. Aber, wenn Sie es vorziehen, auf der wilden Seite zu leben, Seien Sie bereit, es am nächsten Tag im Badezimmer zu reiten. Und denken Sie vielleicht darüber nach, sich auf dem Weg zur Party mit Imodium einzudecken.