Im Jahr 1673 öffnete eine Taverne ihre Türen in Newport, Rhode Island. Es bewarb seine Angebote mit einem Schild, das ein weißes Ross darstellt, das universelle Symbol für ein öffentliches Haus. Mehr als drei Jahrhunderte später steht das White Horse immer noch, die älteste in Betrieb befindliche Taverne in den Vereinigten Staaten.

Da die Kolonien noch in den Kinderschuhen steckten, gab es im 17. Die Taverne füllte diese Lücke und beherbergte die Generalversammlung von Rhode Island, bis in den 1730er Jahren ihr Kolonialhaus gebaut wurde. Angelockt von dem Versprechen eines warmen Feuers und eines starken Getränks, rieben sich Kaufleute und Gelehrte die Ellbogen mit Bürgerlichen und Piraten. William Mayes Jr. war ein berüchtigter Pirat, der mit einem geplünderten Kopfgeld nach Newport zurückkehrte und die Taverne 1702 von seinem Vater erbte.Die Einrichtung, die 1730 offiziell zur White Horse Tavern wurde, überlebte einige der turbulentesten Jahre des Landes. Während des Unabhängigkeitskrieges, Die Briten stellten hessische Söldner am White Horse ein, den Besitzer zwingen, Walter Nichols, und seine Familie aus. Nachdem der Krieg vorbei war und die Kolonien ihre Unabhängigkeit erlangten, kehrte Nichols zurück und renovierte seine Taverne.

Aber die Jahrhunderte der Abnutzung forderten einen Tribut vom Weißen Pferd. Bis 1954 war das Gebäude dringend reparaturbedürftig. Die Newport Preservation Society übernahm die Aufgabe, das Gebäude sorgfältig zu restaurieren, und es wurde 1957 nach Abschluss der Restaurierungen wiedereröffnet. Heute können Besucher klassische New England-Küche, Artefakte wie eine 13-Sterne-Flagge aus der Kolonialzeit und die Architektur des 17.Jahrhunderts genießen, alles unter dem wachsamen Auge des Tavernengeists, der anscheinend rechts neben dem Kamin im Speisesaal lauert.