Fruit Custard recipe, erfahren Sie, wie Sie dieses super einfache Dessertrezept mit gekühlter Puddingsauce zubereiten, das mit einem Obstsalat serviert wird, der eine geheime Zutat enthält – Datteln.

Dieses köstliche Fruchtpuddingrezept ist ein weiteres Juwel von K. Athamma, der es immer zum Nachtisch bei all unseren Familientreffen macht. Es mag einfach erscheinen, nur ein paar Früchte zu hacken, einen Salat damit zu machen und etwas Puddingsauce hinzuzufügen, aber sie hat einen definitiven Prozess, dem sie folgt, um dieses Obstpuddingrezept zu machen. Dieser Obstsalat verwendet ein eierloses Vanillepuddingrezept aus Vanillepuddingpulver und während Sie so ziemlich alle Früchte auswählen können, die Sie für den Obstsalat verwenden möchten, gibt es einige, die sie sehr empfiehlt – meistens tropische Früchte, die in Indien leicht erhältlich sind.

Mir ist immer aufgefallen, dass Athammas Obstsalat nicht nur nach Früchten schmeckt, sondern auch nach etwas anderem, das süß und gekocht ist. Als ich sie anrief, um zu fragen, wie sie ihren Fruchtpudding macht, Mir wurde klar, dass dieses Rezept mehr enthält, als ich mir vorgestellt hatte. Sie kocht Datteln und Ananas in etwas Zuckersirup, bevor sie sie dem Salat hinzufügt, was dem gesamten Obstsalat einen sehr schönen Geschmack verleiht. Ich empfehle Ihnen dringend, den gleichen Prozess auszuprobieren und erstaunt zu sein.

Ich habe eine Mischung aus Früchten verwendet, die ich zu der Zeit leicht finden konnte, aber bitte beachten Sie, dass, wenn Sie bestimmte Zutaten weglassen, der Fruchtpudding weniger als großartig schmeckt und wir alle wissen, dass niemand einen Obstsalat mit Puddingsauce essen möchte, der alles andere als großartig schmeckt!

Andere einfache Dessertrezepte:
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Schritt für Schritt Bilder, um Obstpudding Rezept zu machen:

Um die Puddingsauce zu machen

Mischen Sie das Puddingpulver mit 1/4 Tasse Milch und wischen Sie bis glatt

Bringen Sie die Milch und Zucker zum Kochen

Die Vanillepudding-Mischung langsam in die kochende Milch geben

weiterrühren, bis der Vanillepudding zu verdicken beginnt. Dies dauert ungefähr 5-7 Minuten

Entfernen, in eine Schüssel geben, vollständig abkühlen lassen und im Kühlschrank lagern

Um den Obstsalat zuzubereiten

Runden Sie Ihre Früchte ab

Machen Sie einen leicht dicken Sirup mit Wasser und Zucker

Fügen Sie diesem Sirup fein gehackte Ananas und Datteln hinzu

Gut mischen, vollständig abkühlen, und kühlen

Eine Stunde vor dem Servieren die restlichen Früchte hacken und zur Ananas-Dattel-Mischung geben

Gut mischen und bis zum Servieren im Kühlschrank lagern

Zum Servieren

Die erforderliche Menge des Obstsalats in eine Schüssel geben. Mit der gewünschten Menge Vanillepudding auffüllen. Gekühlt servieren.

Anmerkungen:

– Addieren und subtrahieren Sie Früchte nach Ihren Wünschen, aber ich empfehle die Banane, Kirschen und Cashewnüsse
– Wenn Sie es vorziehen, die Puddingsauce dicker zu machen, fügen Sie mehr Puddingpulver hinzu. Wir bevorzugen einen leichten, wässrigeren Pudding mit mehr Fokus auf die Früchte
– Hier ist eine Puddingsauce mit Eiern Wenn Sie Puddingsauce ohne Puddingpulver herstellen möchten

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