Garnelenkochrezept
Garnelenkochrezept – Dieses klassische Garnelenkochrezept ist ein Familienfavorit! Hergestellt mit frischen Garnelen, Kartoffeln, Wurst und Mais!
Es gibt nur etwas an einem Garnelenkochen, das alle zusammenzubringen scheint. Ich bin mir nicht sicher, ob es so ist, wie es serviert wird, alles zusammen in den Topf geworfen oder über einen großen Picknicktisch gegossen, der mit Zeitungen oder Metzgerpapier bedeckt ist. So oder so, es ist definitiv ein Favorit für warmes Wetter für uns. Wenn wir zelten gehen, besonders in Küstennähe, holen wir gerne frische Garnelen von einem lokalen Fischmarkt und planen das Essen. Es ist eines, das jeder immer zu lieben scheint.
Bei einem Garnelenkochen sind unsere Grundzutaten Kartoffeln, Mais, Würstchen und viele, viele Garnelen. Sie können einfach nicht zu viel Garnelen für ein Garnelenkochen haben! Obwohl wir für dieses Kochen die Kartoffeln weggelassen haben. Kannst du sagen: „Robyn hat eine wichtige Zutat vergessen?“
Wir haben sie wirklich nicht zu sehr vermisst, mit all der anderen Köstlichkeit im Topf!
Mein Mann ist normalerweise für das Kochen verantwortlich und zieht seine große Putenfritteuse mit Korb heraus, um die Arbeit zu erleichtern. Da die Seiten im Topf enthalten sind, muss ich mich nur um Vorspeisen, Gewürze, Getränke und natürlich Desserts kümmern!
Aber was auch immer Sie tun, stellen Sie sicher, dass meine Cocktailsauce zu diesem Garnelenkochen passt. Sie werden mit diesem ersten Bissen verstehen!
Stellen Sie sich vor, auf diesem Foto wäre eine Kartoffel, umkay?
Sie können auch Langusten hineinwerfen, wenn Sie möchten. Es peppt die Farbe der Garnelen kochen erheblich und macht es besonders festlich!
So bringen wir unsere Garnelen zum Kochen. Ich habe das Rezept so geschrieben, dass es pro Person serviert wird. Auf diese Weise können Sie das Rezept für eine 4-köpfige Familie skalieren oder eine 100-köpfige Party servieren!
Rezept zum Kochen von Garnelen
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Zutaten
- 1-2 Beutel crab boil pro Topf
- 1-2 kleine kleine rote Kartoffeln pro Person
- 1/2 Pfund geräucherte oder polnische Wurst pro Person
- 1 Ohr Mais auf dem Cob pro Person, gereinigt und in 2 Zoll Stücke geschnitten
- 1/2 Pfund rohe deveined Garnelen pro Person
- 1/4 Pfund Langusten pro Person, optional
Anleitung
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Füllen Sie einen großen Topf 2/3 voll mit kaltem Wasser. Fügen Sie die Tasche(n) von Krabben kochen und zum Kochen bringen. Drehen Sie die Hitze bei Bedarf herunter, um ein niedriges bis mittleres Kochen aufrechtzuerhalten. Kartoffeln und Wurst dazugeben und ca.20 – 25 Minuten kochen lassen, Mais dazugeben. Wenn die Kartoffeln weich geworden sind, fügen Sie Garnelen und Langusten (optional) hinzu und kochen Sie sie nach Belieben etwa 3-5 Minuten lang, bis die Garnelen durchgehend rosa und fertig sind.
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Alles aus dem kochenden Wasser nehmen und warm servieren.
Ich hoffe es gefällt euch genauso wie uns!
UPDATE:
Ich habe so viele E-Mails bekommen, in denen ich gefragt wurde, welche Art von „Krabbenkochen“ wir verwenden, wo ich es finde usw. Ich dachte, ich würde diesen Rezeptbeitrag aktualisieren, um auch diese Informationen bereitzustellen.
Wir verwenden ein Produkt von Zatarain’s, das sich in einer Tüte befindet. Ich konnte es in meinen örtlichen Lebensmittelgeschäften finden, aber Sie können es auch direkt bei Zatarain unter diesem Link kaufen. Bitte beachten Sie, dass ich nicht mit Zatarain verbunden bin, noch ist dies ein gesponserter Beitrag. Dies ist nur das Produkt, das wir lieben und treu verwenden!
Viel Spaß!
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