Diese gegrillten Hähnchenkeulen sind köstlich, schnell zuzubereiten und ein absoluter Publikumsmagnet. In weniger als einer Stunde fertig und mit nur 4 Zutaten können diese Drumsticks Ihre ganze Familie ernähren, ohne die Bank zu sprengen.

BBQ Hähnchenkeulen

Hähnchenkeulen werden auf dem Grill heiß und schnell mit Zwei-Zonen-Grillen gegrillt. Sie sind auch verrückt einfach zu machen! Stellen Sie sie einfach auf direkte Hitze, bis sie eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erreichen. Begießen Sie sie mit Ihrer Lieblings-BBQ-Sauce und bewegen Sie sie dann auf die indirekte Seite des Grills, bis die Innentemperatur 175 Grad Fahrenheit erreicht.

Dieses Rezept ist äußerst vielseitig und Sie können auch mit verschiedenen Reiben und Gewürzen herumspielen wie verschiedene BBQ-Saucen jedes Mal, wenn Sie es machen.

Ein Wort an die Weisen: Wenn Sie Ihr Huhn würzen, verwenden Sie kein Reiben auf Zuckerbasis, da das Huhn lange Zeit auf hoher Hitze steht und Sie nicht möchten, dass der Zucker verbrennt. Ansonsten werden Sie kreativ mit Ihren Gewürzen und Saucen. Patio Provisions ist voll mit Hey Grill Hey Signature Rubs und Saucen bestückt, so dass Sie Susies fantastische Aromen genießen können, die direkt an Ihre Tür geliefert werden.

Wie man Hähnchenkeulen grillt

Denken Sie daran, wie ich sagte, dass diese Drumsticks ein Kinderspiel waren? Ich habe nicht gelogen. So erhalten Sie erstaunlich saftige Drumsticks, die in weniger als einer Stunde fertig sind:

1. Vorheizen und würzen. Holen Sie sich Ihren Lieblingsgrill zum Zwei-Zonen-Grillen. Ziel für zwischen 375-400 Grad F für die direkte Seite der Wärme. Würzen Sie Ihre Trommelstöcke von allen Seiten mit Knoblauchsalz und Pfeffer. Wenn Sie einen größeren Geschmack wünschen, ist mein charakteristisches Hühnchengewürz mit nur einem Kuss Hitze erstaunlich.
2. Bei direkter Hitze grillen. Legen Sie Ihre Hähnchenkeulen auf die direkte Hitzeseite Ihres Grills und kochen Sie sie 30-35 Minuten lang. Flip sie alle 5-7 minuten, bis die interne temp der huhn erreicht 165 grad F.
3. Erhalten saucy! Bewegen Sie die Drumsticks auf die andere Seite des Grills und begießen Sie sie mit Ihrer Lieblings-BBQ-Sauce (ich liebe diese mit meiner Teriyaki-BBQ-Sauce. Es ist süß, würzig und perfekt auf Huhn).
4. Stellen Sie die Sauce ein. Grillen Sie weitere 5-10 Minuten, bis die Sauce fest wird und zu karamellisieren beginnt und die Innentemperatur 175 Grad Fahrenheit erreicht.

Geben Sie Ihren Drumsticks einen Moment Zeit zum Ausruhen und graben Sie dann ein! Meine Kinder lieben es, wie lecker diese Trommelstöcke sind, und sie lieben es, dass dies gutes und unordentliches Fingerfood ist. Halten Sie einige Papierhandtücher zur Hand, und Sie können loslegen!

So lange grillen Sie Hähnchenkeulen

Das Grillen dieser Hähnchenkeulen dauert ungefähr 35-45 Minuten. Sie benötigen 30-35 Minuten bei direkter Hitze und weitere 5-10 Minuten bei indirekter Hitze, um die BBQ-Sauce einzustellen und die Innentemperatur von 175 Grad Fahrenheit zu erreichen.

Meine Empfehlung wann immer Sie Fleisch grillen oder rauchen? Kochen Sie auf Temperatur und nicht auf Zeit. Investieren Sie in ein gutes, zuverlässiges Fleischthermometer und überprüfen Sie das Thermometer mehr als auf die Uhr zu schauen. Es ist besonders wichtig, Hühnchen auf 165 Grad Fahrenheit zu kochen, da dies die sichere Innentemperatur für gekochtes Hühnchen ist. Ich ziele immer auf 175 Grad Fahrenheit, wenn ich Trommelstöcke grille, weil sie mehr Bindegewebe haben und das Fleisch vom Knochen fällt, wenn man sie auf diese höhere Temperatur kocht.

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Gegrillte Hähnchenkeulen Rezept

Folgen Sie dem Rezept, und ich werde Ihnen die einfachen Schritte beibringen, um Ihre eigenen gegrillten Hähnchenkeulen zu Hause zu machen. Hey Grill Hey ist bestrebt, Ihnen dabei zu helfen, besser zu grillen, die Menschen zu füttern, die Sie lieben, und ein Hinterhof-Grillheld zu werden. Instagram Facebook Mehr von meinen Räucher- und Grillrezepten und Videos findest du auf YouTube, Instagram oder unserer Facebook-Seite.

Gegrillte Hähnchenkeulen

Diese gegrillten Hähnchenkeulen sind köstlich, schnell zuzubereiten und absolut publikumswirksam pleasers. In weniger als einer Stunde fertig und mit nur 4 Zutaten können diese Drumsticks Ihre ganze Familie ernähren, ohne die Bank zu sprengen.

5 von 1 Stimme

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit : 45 mins

Total Time : 50 mins

Servings : 4 people

Calories : 243kcal

Ingredients

• ▢ 2 pounds chicken drumsticks
• ▢ 2 teaspoons garlic salt
• ▢ 1 teaspoon black pepper
• ▢ Teriyaki BBQ Sauce

Instructions

• Preheat your grill for two-zone grilling, with the direct heat bei 375-400 Grad Fahrenheit
• Drumsticks von allen Seiten mit Knoblauchsalz und schwarzem Pfeffer würzen.
• Bei direkter Hitze 30-35 Minuten grillen und alle 5-7 Minuten umdrehen. Grill bis die interne temperatur der huhn erreicht 165 grad F.
• Bewegen die drumsticks zu die indirekte seite der grill, und heften sie mit die Teriyaki BBQ Sauce (oder ihre lieblings BBQ sauce). Grill für weitere 5-10 minuten auf indirekte hitze, bis die sauce sets und beginnt karamellisieren und die interne temperatur erreicht 175 grad F.

Ernährung

Kalorien: 243kcal| Kohlenhydrate: 1g|Protein: 27g | Fett: 14g |Gesättigte Fettsäuren: 4g | Cholesterin: 140mg | Natrium: 1321mg | Kalium: 339mg | Faser: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 70IU | Kalzium: 15mg | Eisen: 1mg

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