Zuletzt aktualisiert am 14.Juni 2020

Es gibt viele Gründe, warum Mandel- und andere Nicht-Milchprodukte so beliebt geworden sind. Sie sind vegan, werden (normalerweise) aus natürlichen Zutaten hergestellt und können mehrere Nährstoffe enthalten.

Egal, ob Sie Laktose- oder milchunverträglich sind oder einfach nur den Geschmack und die Textur mögen, Sie haben sich vielleicht gefragt, ob es Vorteile gibt, Mandelmilch während der Schwangerschaft zu trinken.

Hier finden Sie eine Aufschlüsselung, ob es besser ist als Kuhmilch, die Vorteile und Nährstoffe sowie Sicherheitsinformationen zu Mandelmilch.

Ist Mandelmilch gut für schwangere Frauen? Ist es gesund?

Mandelmilch ist während der Schwangerschaft unbedenklich zu trinken. Es ist viel besser für Sie, wenn es sowohl ungesüßt als auch ohne zusätzliche Verdickungsmittel oder künstliche Aromen ist.

Marken können sehr unterschiedlich sein, also überprüfen Sie immer das Etikett, bevor Sie Mandelmilch kaufen, um zu trinken, wenn Sie schwanger sind. Oder Sie könnten Ihre eigenen machen (es gibt ein hilfreiches Video am Ende dieses Artikels).

Mandelmilch ist normalerweise angereichert, was einer ihrer Vorteile während der Schwangerschaft ist. Es hat oft Kalzium und Vitamine D und E hinzugefügt.

Mandelmilch hat ungefähr die Hälfte der Kalorien von Kuhmilch (wenn es ungesüßt ist), aber das ist nicht unbedingt ein Grund, es zu trinken, wenn Sie Kuhmilch in eine gesunde Schwangerschaftsdiät integrieren.

Der größte Vorteil von Mandelmilch ist, wenn Sie laktoseintolerant sind oder anderweitig nicht in der Lage oder nicht bereit sind, Kuhmilch in der Schwangerschaft zu trinken.

Ein tieferer Vergleich der beiden Milchsorten ist unten.

Mandelmilch v Kuhmilch während der Schwangerschaft

Mandelmilch hat einige Nachteile im Vergleich zu normaler Kuhmilch.

Eine Studie in Finnland ergab, dass moderater Kuhmilchkonsum zu Babys mit fetalem Wachstum und gesünderem Geburtsgewicht führte (Quelle: Food & Nutrition Research Journal). Es wurden noch keine derartigen Studien zum Verzehr von Mandelmilch während der Schwangerschaft durchgeführt.

Wenn Sie schwanger sind, wissen Sie vielleicht, dass „Trinkmilch“ aufgrund ihres Kalziumgehalts empfohlen wird. Es wird nicht oft angegeben, aber dies bedeutet normalerweise Kuhmilch.

Wenn Sie aus diätetischen oder allergischen Gründen keine Kuhmilch trinken können, kann Mandelmilch eine gute Alternative sein. Allerdings, wenn Sie Kuhmilch trinken können, dann ist es immer noch eine insgesamt bessere Wahl als Mandelmilch. Dies liegt daran, dass Kuhmilch eine gute Quelle für Protein (einschließlich essentieller Aminosäuren), Phosphor, Kalium, Riboflavin und Selen ist (Quelle: NutritionData).

Im Jahr 2017 stellte eine im British Journal of Nutrition veröffentlichte Studie fest, dass fast alle ‚alternativen‘ Nicht-Milchprodukte wenig Jod enthielten. Kuhmilch ist eine gute Jodquelle, die für die Entwicklung des Fötus während der Schwangerschaft unerlässlich ist (Quelle: PubMed).

Wenn Sie also Mandelmilch anstelle von Kuhmilch trinken, stellen Sie sicher, dass Sie genug Jod aus anderen Quellen erhalten.

Welche ist die beste Mandelmilch? Zutaten & Marken

Die Wahl der „besten“ Mandelmilch hängt normalerweise davon ab, wofür Sie sie verwenden. Während der Schwangerschaft ist es jedoch eine gute Idee, ungesüßte Mandelmilch ohne Zuckerzusatz zu wählen.

Mandelmilch in ihrer einfachsten Form ist nur gemahlene Mandeln und Wasser, aber viele Marken fügen andere Zutaten (neben Zucker) hinzu, wie Verdickungsmittel in Form von Gummi oder Emulgatoren. Einige sind angereichert, mit zusätzlichen Vitaminen und Mineralstoffen.

Im Allgemeinen sollten Sie sich während der Schwangerschaft für Marken entscheiden, die:

• Pasteurisiert oder wärmebehandelt
• Enthält keinen zugesetzten Zucker oder Süßstoffe (mit der Aufschrift ‚ungesüßt‘)
• Angereichert, wenn Sie bevorzugen (normalerweise Kalzium und Vitamin D)

Vermeiden oder begrenzen Sie den Verzehr von Mandelmilch, die:

• reich an zugesetztem Zucker ist. Dies fügt unnötige Kalorien hinzu und erhöht Ihren Blutzucker – etwas, das ein Problem sein kann, besonders wenn bei Ihnen Schwangerschaftsdiabetes diagnostiziert wurde
• Enthält Zahnfleisch oder Emulgatoren. Obwohl in kleinen Mengen sicher, identifizierte eine Studie Darmprobleme, die durch Carrageen verursacht wurden, ein übliches Verdickungsmittel aus Algen (Quelle: Palacky University).

Ist Mandelmilch während der Schwangerschaft gut?

Dies ist eine häufige Frage, da Almond Breeze wahrscheinlich eine der beliebtesten Marken von Mandelmilch ist.

Es gelten die gleichen Tipps wie oben – wählen Sie ungesüßte Versionen von Almond Breeze anstelle des Originals.

Ist Sojamilch oder Mandelmilch besser für die Schwangerschaft?

Wenn Sie Kuhmilch meiden, weil Sie Allergien haben, laktoseintolerant sind oder Milchprodukte meiden, dann sind Ihre Optionen Mandel- oder Sojamilch (plus andere wie Hafer und Kokosnuss).

Sojamilch ist während der Schwangerschaft sicher (Quelle: NHS). Es ist besser, angereicherte, ungesüßte Versionen wie bei Mandelmilch zu wählen. Sojamilch hat mehr Eiweiß als Mandelmilch und ist von Natur aus fettarm (Quelle: BBC Good Food). Es fehlen jedoch immer noch einige Nährstoffe, die natürlich in Kuhmilch vorkommen (wie Jod), so dass Sie diese aus anderen Nahrungsquellen beziehen müssen.

Können schwangere Frauen nicht pasteurisierte rohe Mandelmilch trinken?

Wenn Sie Mandelmilch zu Hause zubereiten und frisch trinken, sollte dies kein Problem sein, da Bakterien wenig Zeit zum Wachsen haben.

Wie bei nicht pasteurisiertem Saft kann jedoch jede Mandelmilch, die gepresst und NICHT wärmebehandelt (d. H. ‚roh‘) wurde, ein geringes Risiko einer bakteriellen Kontamination bergen. Nicht pasteurisierte Produkte in den USA wie Mandelmilch müssen dies auf dem Etikett angeben (Quelle: FDA).

Ein guter Hinweis darauf, ob die Mandelmilch nicht pasteurisiert ist oder nicht, ist, wo sie serviert wird – wenn sie lagerstabil ist (bei Raumtemperatur gelagert), ist sie sehr wahrscheinlich wärmebehandelt oder UHT (ultrahohe Temperatur) behandelt und kann während der Schwangerschaft sicher getrunken werden.

Wenn es in einem Kühlschrank ist, dann kann es eine ‚frisch gepresste‘ Mandelmilch sein und muss möglicherweise vermieden werden, da es keiner Wärmebehandlung oder Pasteurisierung unterzogen wurde, um Bakterien abzutöten.

Mandelmilcheis (und Getränke) während der Schwangerschaft

Wenn Sie ein Produkt aus Mandelmilch essen oder trinken möchten, ist es normalerweise während der Schwangerschaft in Ordnung, je nachdem, was es ist. Wenn Sie zum Beispiel ein veganes Mandelmilcheis essen, ist das in Ordnung – die üblichen Dinge, auf die Sie achten sollten, wenn Sie während der Schwangerschaft Eis essen, gelten auch für Eis, wenn es stattdessen aus Mandelmilch hergestellt wird.

Sie können auch aromatisierte Mandelmilch wie Schokoladenmandelmilch trinken, aber beachten Sie, dass solche Getränke oft viel Zucker oder Süßstoffe enthalten. Es ist nichts falsch daran, es gelegentlich zu haben, aber es ist besser, die Aufnahme von zuckerhaltigen Getränken während der Schwangerschaft zu begrenzen (Quelle: PLoS One).

Kann Mandelmilch bei Sodbrennen in der Schwangerschaft helfen?

Wenn Sie an GERD oder Sodbrennen leiden, kann Milchprodukte einer der Auslöser sein und ein Grund sein, Mandelmilch gegenüber Kuhmilch zu wählen.

Da es weniger Fett und keine Milchprodukte enthält, können manche Menschen feststellen, dass Mandelmilch besser kein Sodbrennen oder sauren Reflux auslöst, die beide in der Schwangerschaft häufig sind (Quelle: PubMed).

Ungesüßte Mandelmilch hat einen relativ hohen pH-Wert von etwa 6,5 im Vergleich zu anderer Milch ohne Milchprodukte, was sie leicht alkalisch macht (Quelle: PubMed). Dies kann helfen zu erklären, warum es eine milde neutralisierende Wirkung auf sauren Reflux zu haben scheint.

Es gibt jedoch keine schlüssigen Studien darüber, ob Mandelmilch bei Sodbrennen besser ist, aber wenn es bei Ihnen funktioniert, schadet es nicht, Mandelmilch auf diese Weise zu verwenden.

Mandelöl mit Milch während der Schwangerschaft trinken

Obwohl es nicht wirklich „Mandelmilch“ ist, haben einige schwangere Frauen gefragt, ob das Trinken von Mandelöl (typischerweise Süßmandelöl) mit normaler Milch während der Schwangerschaft sicher ist.

Es gibt nicht genügend Informationen über das Trinken von Süßmandelöl während der Schwangerschaft (Quelle: WebMD). Süßmandelöl wird häufig zum Kochen oder für Salatdressings verwendet und ist daher in kleinen Lebensmittelmengen wahrscheinlich unbedenklich. Allerdings nehmen einige Frauen Mandelöl mit Milch, um Arbeit zu induzieren, aber das ist anekdotisch und wahrscheinlich ein Mythos. Bis heute gibt es keine wissenschaftliche Grundlage oder Studien, um diese Behauptung zu untermauern.

So stellen Sie Ihre eigene (gesunde) Mandelmilch her

Wenn Sie in der Schwangerschaft Mandelmilch trinken möchten und nicht alle Marken auf der Suche nach einer ungesüßten Version durchsuchen möchten, können Sie Ihre eigene herstellen.

Solange es richtig gelagert wird und die Sterilisation ausreichend ist, ist es sicher, während der Schwangerschaft zu trinken.

Bedenken Sie jedoch, dass viele kommerziell hergestellte Mandelmilch auch angereichert sind, so dass Sie nicht den Vorteil dieser zusätzlichen Vitamine und / oder Mineralien mit hausgemachter Milch haben.

Hier ist ein einfaches ungesüßtes Rezept, das ich mag, weil es darauf hinweist, dass das Fruchtfleisch auch verwendet werden kann – also kein Abfall!

Wenn Sie mehr gesundes Essen in Ihre Schwangerschaftsdiät integrieren, mögen Sie vielleicht auch:

• Ob Maca-Wurzel während der Schwangerschaft sicher ist
• Eine vollständige Anleitung zu Tomaten und auch eine zu Paprika
• Finden Sie heraus, ob Goji-Beeren für schwangere Frauen gut sind, oder
• Ob Selleriesaft für schwangere Frauen sicher zu trinken ist

Dieser Artikel wurde gemäß unseren redaktionellen Richtlinien überprüft und zur Veröffentlichung freigegeben.