Pflanzendatenbank
Lynn, Janice
Oxalis stricta
Gemeinsame gelbe Oxalis, Gelber Holzsauerampfer, Aufrechter gelber Holzsauerampfer, Gelber Holzsauerampfer
USDA Native Status: L48 (N), CAN (I)
Eine niedrig ausbreitende Pflanze mit kleeartigen, sauer schmeckenden Blättern und 1 bis mehreren gelben Blüten.
Mit ihren kleeartigen Blättern sind die Waldsauerampfer leicht zu erkennen. Der saure Geschmack der Blätter ist unverwechselbar und sie können in Salaten verwendet werden, aber sparsam, wegen des Oxalsäuregehalts. Der Gattungsname kommt vom griechischen Oxys („sauer“). Diese Art ist ein kosmopolitisches Unkraut, vielleicht ursprünglich in Nordamerika beheimatet. Es ist besonders häufig als Garten Unkraut. Der sehr ähnliche schlanke gelbe Holzsauerampfer (O. dillenii) hat Samenkapseln an gebogenen Stielen. Große gelbe Holz Sauerampfer (O. grandis) hat Blüten bis 1 „(2,5 cm) breit und Blätter oft mit lila Kanten; es ist heimisch und wächst von Indiana Osten nach Pennsylvania und Süden nach Georgia und Louisiana.
From the Image Gallery
Plant Characteristics
Duration: Perennial
Habit: Herb
Flower:
Size Class: 0-1 ft.
Bloom Information
Bloom Color: Orange
Bloom Time: März, April, Mai, Juni, Juli, August, September , Oktober
Verteilung
USA: AL, AR, AZ , CO, CT , DC , DE, FL, GA , IA, ID , IL, IN, KS, KY , LA, MA, MD, MICH, MI, MN, MO, MS, MT, NC, ND, NE, NH, NJ, NM, NY, OH, OK, PA, RI, SC, SD, TN, TX, UT, VA, VT, WA, WI, WV, WY
Kanada: NB, NS, ON, PE
Native Verteilung: Saskatchewan Osten nach Neufundland, Süden nach Florida, Westen nach Texas und Norden nach Minnesota; auch im Westen.
Heimischer Lebensraum: Prärie, Ebenen, Wiesen, Weiden, Savannen, Waldrand, Öffnung, Überall
Wachstumsbedingungen
Wassernutzung: Niedrig
Lichtbedarf: Sonne
Bodenfeuchtigkeit: Trocken
Boden-pH-Wert: Zirkumneutral (pH 6,8-7,2)
Bodenbeschreibung: Alle Böden
Bedingungen Kommentare: Diese niedrige Pflanze ist sehr verbreitet und hat eine breite Verbreitung in Texas. Samen frei und wird wahrscheinlich am besten in wilden Gebieten verwendet.
Nutzen
Verwendung Lebensmittel: ESSBARE TEILE: Kleine Mengen von Blättern, Blüten, Samen, Knollen / Wurzeln, die roh verzehrt werden, sind nicht gefährlich. Sammeln Sie Stängel und Blätter im zeitigen Frühjahr bis Herbst. Zarte Stängel und Blätter können in heißes Wasser getaucht werden. Verwenden Sie Flüssigkeit als saures Limonadengetränk. Verwenden Sie für Tee eine Handvoll Blätter pro Liter Wasser. Zu Salaten für einen zitronigen Geschmack hinzufügen. Kochen Sie mit Gemüse, um milde Aromen zu verbessern. Entfernen Sie die Stiele, wenn sie zu strähnig sind. Verwenden Sie Blumen roh in Salaten oder als gekochtes Gemüse. Fügen Sie junge Samenkapseln zu Salaten hinzu oder kochen Sie mit den Blättern und Stielen. Reinigen Sie Knollen und Wurzeln und essen Sie roh oder gekocht mit Gemüse, Samen und Blumen. (Giftige Pflanzen von N.C.)
Warnung: GIFTIGE TEILE: Alle Teile. Geringe Toxizität bei Einnahme (keine dokumentierten Fälle beim Menschen). Symptome bei Weidetieren können, wenn sie in großen Mengen gegessen werden, Zittern, Krämpfe und Taumeln verursachen, wie bei Weidetieren. Toxisches Prinzip: Lösliches Oxalat.
Hirschbeständig: Hoch
Mr. Smarty Plants sagt
Essbare einheimische Pflanzen für einen kleinen Austin-Garten
15. März 2010
Hallo Mr. Smarty Plants (oder Mrs. oder Miss, wer auch immer diese Frage beantwortet)!Zunächst einmal vielen Dank für all die Hilfe, die Sie mir in der Vergangenheit gegeben haben. Zweitens die Firma, in der mein Mann arbeitet …
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Status des nationalen Feuchtgebietsindikators
| Region: | AGCP | AK | AW | CB | EMP | GP | HALLO | MW | NCNE | WMVE |
| Status: | UPL | FACU | FACU | FACU | FACU | FACU | FACU |
Diese Informationen stammen vom U.S. Army Corps of Engineers National Wetland Plant List, Version 3.1 (Lichvar, R.W. 2013. Die National Wetland Plant List: 2013 Wetland Bewertungen. Phytoneuron 2013-49: 1-241). Klicken Sie hier für die Karte der Regionen.
Aus dem Verzeichnis der nationalen Organisationen
Gemäß der von Partnerorganisationen bereitgestellten Artenliste ist diese Pflanze an folgenden Orten ausgestellt:
Lady Bird Johnson Wildflower Center – Austin, TX
Crosby Arboretum – Picayune, MS
Herbarium-Exemplare
NPSOT 0342 Gesammelt 26. Mai 1987 in Bexar County von Harry Cliffe
Bibliographie
Bibref 248 – Texas Wildflowers: A Field Guide (1984) Loughmiller, C. & L. Loughmiller
Bibref 328 – Wildblumen von Texas (2003) Ajilvsgi, Geyata.
Bibref 286 – Wildflowers of the Texas Hill Country (1989) Enquist, M.
Weitere Titel in der Bibliographie suchen
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