Möchten Sie sich nächtlichen Desserts hingeben, aber auch schlank und fit bleiben? Wir haben eine Lösung für Sie: proteinreiche und gesunde Desserts. Es ist der einzige Weg, das Beste aus beiden Welten zu haben, denn niemand sollte ständig auf süße Leckereien verzichten müssen, aber Sie möchten trotzdem nicht all Ihre harte Arbeit im Fitnessstudio negieren. Glücklicherweise gibt es eine Reihe von Rezepten, die nicht so nachsichtig sind wie Eis und Schokoladenkuchen, aber Ihnen trotzdem helfen, Ihre Naschkatzen zu besänftigen. Wir fassen sieben Rezepte zusammen, die wir im Internet gefunden haben und die nicht nur kalorien- und fettarm, sondern auch proteinreich sind und wir wagen es zu sagen, gut für Sie. Probieren Sie eines davon aus und sehen Sie, ob Sie mit dem neuartigen Konzept des gesunden Desserts fertig werden können.

Banana Soft Serve

Banana soft serve | iStock.com

Wenn Sie sich gesund ernähren möchten, aber auch Ihr Eis haben möchten, ist Banana Soft Serve das Ticket. Es benötigt nur eine Zutat und das wären Bananen. Mischen Sie Ihre Bananen in einer Hochgeschwindigkeits-Küchenmaschine für drei Minuten oder länger und bereiten Sie sich dann auf die cremige Eiscreme-Güte vor, die Sie genießen werden. Sie können Ihren Soft-Serve entweder alleine mit verschiedenen Belägen servieren oder eine Seite aus dem Buch von Modern Granola nehmen und mit einer hausgemachten Vanillesauce bedecken.

Zutaten:

• 1½ Tasse gefrorene geschnittene Bananen

• 2 Teelöffel Ahornsirup
• ⅛ Teelöffel Vanilleextrakt
• Eine Prise Zimt
• Ein paar Körner Meersalz

Siehe Rezeptanleitung bei Modern Granola.

Chiaproteinpudding

Chiaproteinpudding | iStock.com

Hier ist ein weiteres proteinreiches Dessert, das Sie mit einem Löffel essen können. Geben Sie ein: Chia Protein Pudding von Run Eat Repeat. Dieses Rezept benötigt nur vier Zutaten und ist glutenfrei. Mischen Sie einfach Ihre Banane, Proteinpulver, Chiasamen und Milch, und Sie sind gut zu gehen. Sie werden in kürzester Zeit eine proteinreiche süße Leckerei an Ihren Händen haben, und dies ist eine, die definitiv keine Schuldgefühle mit sich bringt.

Zutaten:

• 1 reife Banane
• 2 Esslöffel Chiasamen
• 2 Esslöffel Proteinpulver
• ¾ Tasse Mandelmilch

Siehe die Rezeptanleitung bei Run Eat Repeat.

Chocolate Chip Cookie Dough Protein Bites

Schokoladenstückchen | iStock.com

Als nächstes gibt es Cookie Dough Bite Look-Alikes, die Sie ohne Angst vor Salmonellen essen können. Dieses Rezept stammt von Boys Ahoi und ergibt Teigbällchen aus Nüssen, Hafer und Proteinpulver. Es liegt an Ihnen, ob Sie Mandeln oder Cashewnüsse in Ihren Keksteig-Proteinbissen verwenden – vergessen Sie nur nicht die Schokoladenstückchen. Jetzt können Sie Ihren Keksteig (und Protein) reparieren, ohne Ihre Ernährung zu beeinträchtigen.

Zutaten:

• ⅔ Tasse rohe Cashewnüsse oder Mandeln
• ⅓ Tasse Hafer
• 1 Messlöffel Vanilleproteinpulver
• 1 Esslöffel Ahornsirup oder Agavennektar
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• ¼ Tasse Milchschokoladenstückchen

Siehe die Rezeptanleitung bei Boys Ahoi.

Mandel-Fudge-Proteinriegel

Proteinpulver | iStock.com

Oder Sie können Ihr Protein in Form von Fudge servieren. Probieren Sie diese No-Bake-Mandel-Fudge-Proteinriegel von Running With Spoons aus und bereiten Sie sich darauf vor, dass Ihr Geist geblasen wird. Die meisten Fudge ist voll von Butter, Kondensmilch und Zusatzstoffen, aber diese Behandlung wird nur mit gesunden Zutaten wie Hafer, Reis Getreide, Mandelbutter und Honig gemacht. Fügen Sie in ⅓ Tasse Proteinpulver für einen kleinen Kick der Macht. Dieses Rezept ergibt 12 Riegel.

Zutaten:

• 1 Tasse Hafer, zu Mehl gemahlen
• ½ Tasse schneller Hafer
• ⅓ Tasse Vanilleproteinpulver
• ½ Tasse knuspriges Reismüsli
• ½ Tasse Mandelbutter (oder Erdnussbutter)
• ⅓ Tasse Honig
• 1 Teelöffel. vanilleextrakt
• Optional: 2 bis 3 Esslöffel Schokoladenstückchen zum Schmelzen

Siehe Rezeptanleitung unter Mit Löffeln laufen.

Hohe Protein Haferflocken Cookies

Hohe protein haferflocken cookies | iStock.com

Möchten Sie einen Cookie? Beheben Sie Ihr Verlangen mit einem dieser proteinreichen Haferkekse von The Healthy Foodie. Sie sind das Beste aus beiden Welten – Sie können Ihren Keks haben und sich auch an Ihre Ernährungsziele halten. Diese Kekse haben dank der drei Messlöffel Proteinpulver auf ihrer Zutatenliste eine Proteinseite, und sie werden auch mit Hafer, Vollkornmehl und Apfelmus hergestellt, was sie köstlich und nahrhaft macht. Genießen Sie Ihre Haferkekse mit Rosinen, Preiselbeeren, Schokoladenstückchen oder Nüssen und genießen Sie den süßen Leckerbissen, der etwa 140 Kalorien ergibt.

Zutaten:

• 1 Tasse Vollkornmehl
• 2 Tassen altmodische Haferflocken
• 3 Messlöffel Vanilleproteinpulver
• ¾ Teelöffel Backpulver
• ¾ Teelöffel Backpulver
• ½ Teelöffel Salz
• 1 Esslöffel Zimt
• ½ Teelöffel Muskatnuss
• 1 Tasse ungesüßte Apfelsauce
• ¾ Tasse Eiweiß
• 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
• ½ Tasse Rosinen
• ½ Tasse getrocknete Cranberries
• ½ Tasse gehackte Walnüsse

Siehe die Rezeptanweisungen bei The Healthy Foodie.

Schwarze Bohnen-Schokoladen-Protein-Trüffel

Trüffel | iStock.com

Unser nächstes Dessert aus ambitionierter Küche ist eines, dessen Zutatenliste Sie für sich behalten sollten. Es enthält eine geheime Zutat, schwarze Bohnen, aber wir versprechen, dass Sie sie nicht einmal schmecken können. Die schwarzen Bohnen werden mit Kokosöl, Ahornsirup, Kakaopulver und Proteinpulver gemischt, um köstliche mit Schokolade überzogene Trüffel zu erhalten, und nachdem sie eine halbe Stunde im Kühlschrank ausgehärtet sind, können Sie nur den Fudge probieren. Klopfen Sie diese Trüffel nicht an, bevor Sie sie probieren, denn wir warnen Sie, sie schmecken etwas zu gut für den Komfort.

Zutaten:

• 1 (15 Unzen) Dose natriumarme oder salzfreie organische schwarze Bohnen, gespült und abgelassen und trocken getupft
• 1 Messlöffel Schokoladenproteinpulver der Wahl
• 1½ Esslöffel Kokosöl, plus 1 Teelöffel für Schokoladenüberzug
• 2 Esslöffel reiner Ahornsirup
• 5 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver guter Qualität
• 3,5 Unzen Schokolade guter Qualität, gehackt
• Toppings , falls gewünscht: Streusel, Kokosraspeln und/oder gehackte Nüsse

Siehe Rezeptanleitung bei Ambitious Kitchen.

Proteinreiche Zimtkuchenriegel

Zimtkuchen | iStock.com

Last but not least: Proteinreiche Zimtkuchenriegel vom Laufen in die Küche. Seien Sie versichert, dass Sie vielleicht nur in die Küche rennen, um mehr davon zu machen. Die Tortenstangen erinnern an Kaffeekuchen und dauern nur 35 Minuten. Ihre Zutatenliste ist sauber, mit Hafermehl, Buchweizenmehl, griechischem Joghurt und Apfelmus, und sie werden sogar ohne Öl oder Butter hergestellt. Gesundes Backen hat gerade ein bisschen mehr Spaß gemacht, ebenso wie das tägliche Protein.

Zutaten: