Die Unterschiede zwischen Weinen der Alten Welt und Weinen der Neuen Welt werden häufig missverstanden. Viele Leute werfen diese Begriffe weit herum und sagen, dass sie Alt zu Neu oder Neu zu Alt bevorzugen, ohne wirklich zu wissen, was der Unterschied zwischen den beiden Stilen ist, oder was einen Wein wirklich Alte Welt oder Neue Welt macht. Bei VinePair glauben wir nicht, dass ein Stil besser ist als der andere, aber wir werden aufschlüsseln, was jeder Begriff bedeutet, damit Sie ihn besser verstehen und verwenden können.

Old World Wine vs. New World Wine

Bezeichnenderweise neigen Weine aus der Alten Welt dazu, leichter, zurückhaltender und alkoholärmer zu sein, obwohl dies eine Verallgemeinerung ist und nicht immer zutrifft. Das Hauptmerkmal, das alle Weinländer der Alten Welt gemeinsam haben, ist, dass ihre Weinherstellung stark eingeschränkt ist, mit Richtlinien, die alle Weingüter befolgen müssen. Jedes Land und jede Region dieses Landes in der Alten Welt hat seit Jahrhunderten Wein auf eine bestimmte Weise hergestellt, und die derzeitigen Winzer halten sich an diese alten Standards. Viele Male der Grund, warum eine Person sagt, dass sie Wein der Alten Welt bevorzugen, ist einfach, weil es ein Erbe hinter dem Wein gibt, den sie trinken. Als Weintrinker ist es wichtig zu wissen, dass der Wein in unserem Glas seit Jahrhunderten auf die gleiche Weise hergestellt wird.Weine der Neuen Welt kommen aus Ländern, die früher Kolonien waren, einschließlich der USA, und befinden sich in heißeren Klimazonen, was im Allgemeinen dazu führt, dass Weine aus der Neuen Welt einen volleren Körper haben und kräftigere Fruchtaromen haben. Sie neigen auch dazu, in Alkohol höher zu sein. Zu den Ländern der Neuen Welt gehören: die USA, Neuseeland, Argentinien, Chile, Australien und Südafrika.

Weine und die Winzer in der Neuen Welt verkörpern den Unternehmergeist, den man von Nachkommen von Einwanderern erwartet, die sich auf die Suche nach einem neuen und besseren Leben an einem anderen Ort gemacht haben. In diesen Regionen variieren die Weinherstellungspraktiken dramatisch und es wird viel experimentiert. Die Neue Welt legt im Allgemeinen weniger Wert darauf, Wein so herzustellen, wie er seit Jahrhunderten hergestellt wird, und mehr Wert darauf, Wein herzustellen, der die modernen Fortschritte nutzt.

Manchmal hört man Leute, die den Begriff Neue Welt herablassend benutzen, um einen Wein zu untergraben und die Romantik der Alten Welt zu bevorzugen, die wir albern finden. Der aktuelle Trend beim Wein ist, die Alte Welt der Neuen Welt vorzuziehen, so wie Vintage-Stile wieder in Mode sind, aber die Trends ebben und fließen und wir denken, dass sich die Vorlieben später wieder ändern werden, so wie sie es in den 70er, 80er und 90er Jahren getan haben. Wenn Sie mit einer Person in Kontakt kommen, die pauschal sagt, dass sie nur den einen oder anderen Stil trinkt, teilen Sie Ihr Wissen und erinnern Sie sie daran, dass beide Stile wunderbare Dinge zu bieten haben.

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