Articles

Vegetarisch gebackener Ziti

by admin

Teilen ist fürsorglich!

26shares

gebackene Ziti serviert in Glasbackblech

Dieses vegetarische gebackene Ziti-Rezept ist einfach, beruhigend, cremig und lächerlich lecker! Es ist gefrierfreundlich, mit Ihrem Lieblingsgemüse anpassen und dazu bestimmt, ein Familienfavorit zu werden!

Vegetarisch gebackene Ziti serviert in Glasbackblech mit Löffeln innen mit Becher beiseite.

Vegetarisch gebackene Ziti serviert in Glasbackblech mit Löffeln innen mit Becher beiseite.

Dieses vegetarische gebackene Ziti-Rezept ist super einfach und köstlich käsig, saucy Pasta Delight ist ein beliebtes Gericht in Haushalten auf der ganzen Welt.

Über dieses reichhaltige Pasta-Entrée muss man sich absolut keine Sorgen machen.

Alles, was Sie brauchen, sind Grundzutaten und 10 Minuten minimaler Vorbereitung, um dies ohne viel Aufhebens auf Ihrem Tisch zu haben

Ziti ist ein gebackener Nudelgenuss mit viel Käse.

Meine Familie liebte dieses Rezept für seinen klassischen, einfachen und köstlichen Geschmack und die Textur der Pasta.

Da man ihn mit verschiedenen Beilagen servieren kann, liebe ich die Variationen. Ich servierte es mit Brot und Salat mit getrockneten Kräutern

Der lecker gebackene Ziti Ricotta macht es reich und gesund genug, um ganz alleine genossen zu werden.

Meine Familie liebte dieses gebackene Ziti-Rezept und ich kann es kaum erwarten, es wieder zu machen!

Schauen Sie sich meine Tipps unten an, um zu erfahren, wie man Ricotta durch Hüttenkäse ersetzt.

Was Sie in diesem Beitrag finden (Alle anzeigen)

Warum dieses Rezept funktioniert:

  • Super einfache Zutaten, die immer einen Platz in Ihrem Vorratsregal haben
  • Minimale Vorbereitung, bei der die Paste hergestellt, geschichtet und gebacken wird, wobei die Ziti in weniger als einer Stunde fertig ist.
  • Köstlicher Geschmack und reichhaltige cremige Textur, die es zu einer sättigenden Mahlzeit für jede Tageszeit macht.

Wie man vegetarisch gebackenes Ziti-Rezept macht:

Würfel Pilz, Tomate, Zwiebel und Gewürze werden in Glasschalen genommen, um Ziti Rezept zu machen
Nehmen Sie alle Zutaten, um gebackene vegetarische Ziti zu machen. Heizen Sie Ihren Ofen 10 Minuten vor dem Backen auf 350 Grad Fahrenheit / 180 Grad Celsius vor.
gekochte Nudeln in tiefem Topf mit Holzlöffel
3 Tassen Wasser zum Kochen bringen, genug Salz und Olivenöl hinzufügen und die Ziti /Penne-Nudeln al dente kochen. Die Flüssigkeit abtropfen lassen und beiseite stellen.
ricotta cheese in a glass bowl with red spatula
Take ricotta cheese in a small mixing bowl
ricotta cheese, mozzarella cheese and pepper powder are in glass bowl is being mixed using red spatula
Add some mozzarella cheese, salt and pepper. Mix and set aside.
Gehackter Knoblauch wird in einem tiefen Topf in Öl gebraten gekocht
Olivenöl in einem Topf erhitzen, fein gehackten Knoblauch hinzufügen, umrühren und einige Sekunden kochen lassen, bis die Knoblaucharomen vollständig in Öl eingegossen sind.
Gehackte Zwiebeln werden in einem tiefen Topf gekocht
Und dann gehackte Zwiebeln hinzufügen.
chopped onions are cooked in saute pan
cook till the onions is translucent.
red, yellow capsicum and mushroom, onion are being sauted in deep pot
Add the veggies chopped capsicum and mushroom.
capsicum and mushroom are being sauted in deep pot
Stir and saute the vegetables for a few minutes.

a bowl of spices are being added to veggies
Then add chilli flakes, pepper powder, mixed herbs, oregano, dried basil.
red yellow diced capsicum and mushroom are being stirred using wooden spoon
Stir and cook the vegetables with the herbs and spices.
tomato puree and veggies are in sauce pan
Add tomato puree
veggies are being cooked in tomato sauce in deep pot
cook till the tomatoes is cooked.
penne pasta is being added to sauce pan
Add the cooked pasta
pasta with tomato sauce is being cooked in deep pot
gently stir with the tomato sauce for a minute.
ricotta cheese is being added to pasta in deep pot
Add ricotta cheese
pasta is being stirred using wooden spoon in deep pot
Mix with the pasta.
pasta is in glass baking tray
Place the pasta on the baking tray.
mozzarella cheese is being added to pasta using glass baking tray
sprinkle some mozzarella cheese.
pasta is in glass baking tray
Spoon some more pasta
mozzarella cheese is being added glass baking tray to make baked ziti recipe
again layer with mozzarella cheese.
Schale ist mit Alufolie abgedeckt
Deckel mit Alufolie. 30 Minuten backen.

Gebackenes Ziti-Rezept im Glasbackblech

gebackenes Ziti-Rezept im Glasbackblech

Tipps zur Zubereitung des am besten gebackenen Ziti-Rezepts:

1. Backen Sie die Ziti bedeckt, damit die Nudeln und die Sauce nicht durch übermäßige Feuchtigkeit im Ofen matschig werden.

2. Backen Sie die Ziti, bis der Käse in den Ecken zu sprudeln beginnt und die oberste käsige Schicht goldbraun wird.

3. Überkochen Sie die Nudeln nicht, da wir die Ziti backen und die Nudeln während dieses Vorgangs weich werden. Verkochte Nudeln machen das ganze Rezept matschig.

4. Sobald die Nudeln gekocht sind und Sie sie von der Flamme nehmen, lassen Sie das heiße Wasser ab und spülen Sie es mit kaltem Wasser ab.

Dadurch wird verhindert, dass die Nudeln weiter kochen, da die Hitze ausreicht, um sie weiter zu kochen. Wir wollen nicht, dass die Nudeln verkocht werden, da sie weiter im Ofen gebacken werden.

5. Penne Pasta kann anstelle von Ziti Pasta verwendet werden.

6.Gemüse: Sie können das Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Erbsen und Spinat verwenden, das für dieses Rezept gut geeignet ist.

7. Ersetzen Sie Ricotta durch Hüttenkäse: Hüttenkäse ist vielseitig genug, um als Ersatz für Ricotta zu verwenden, aber das Endergebnis kann wenig cremig schmecken.

Um die Cremigkeit zu erreichen, mischen Sie Hüttenkäse ein paar Tropfen Milch in den Mixer, um einen cremigen Ricotta-Käse zu erhalten.

HÄUFIG GESTELLTE Fragen:

1. Was kann ich mit klassisch gebackenem Ziti servieren?

Sie können Ziti alleine servieren oder mit Parmesan-Knoblauchbrot oder einem italienischen marinierten Salat oder einer anderen Beilage Ihrer Wahl kombinieren.

Grüner Salat ist eine weitere gesunde und ernährungsphysiologische Option, die Sie ausprobieren können.

2. Warum ist mein gebackener Ziti trocken?

Es gibt viele Faktoren, die Ihren Ziti trocken machen. Einige von ihnen haben nicht genug Sauce oder Nudeln, die nicht gut gekocht sind oder die Feuchtigkeit verdunstet ist.

3. Welche Art von Käse ist am besten für Ziti Rezept?

Sie können den Käse Ihrer Wahl verwenden, aber um den authentischsten Geschmack zu erzielen, können Sie diese Käsekombination verwenden: Mozzarella, Parmesan, Ricotta und Provolone.

4. Was ist der beste Weg, um die Nudeln zu kochen?

Kochen Sie das Wasser in Ihrer Pfanne und fügen Sie etwas Salz und Öl hinzu. Sobald das Wasser zu kochen beginnt, fügen Sie die Nudeln hinzu und lassen Sie sie schnell köcheln.

Das Kochen der Nudeln auf hoher Flamme führt zu ungleichmäßig gekochten Nudeln und ruiniert die Textur der Ziti.

Andere Rezepte, die Sie ausprobieren möchten:

Huhn Cacciatore

Huhn Lasagne

Klassische rote Sauce Pasta

Weiße Sauce Pasta

Pasta Carbonara

Huhn Parmigiano

★ HAST DU DIESES REZEPT PROBIERT? Vergessen Sie nicht, eine ★ Bewertung abzugeben. Klicken Sie einfach auf die Sterne in der Rezeptkarte zu bewerten!facebook instagram ♥ Verbreite die Liebe Wenn du dieses Rezept machst, teile dein Food-Foto mit dem Hashtag #nithisclickncook auf Facebook oder Instagram, damit wir es sehen können und andere es auch genießen können! Danke ♥

Drucken

Vegetarisch gebackener Ziti

  • Autor: Nithya Narasimhan
  • Zubereitungszeit: 5
  • Kochzeit: 15 Minuten +30 Minuten Backen
  • Gesamtzeit: 50 Minuten
  • Ausbeute: 4 1x
  • Kategorie: Hauptgericht, Vorspeise,
  • Methode: Herd und Backofen
  • Küche: Italienisch
  • Ernährung: Vegetarisch

Zutaten

Scale1x2x3x

  • 1.5 tassen Ziti /Penne Pasta
  • 2 Tassen Tomatenpüree
  • 1/2 Tasse Paprika (gewürfelt)
  • 1/2 Tasse Pilz
  • 1 Tasse Mozzarella-Käse
  • 1/4 Tasse Ricotta-Käse
  • 1 Zwiebel
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Knoblauch
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer pulver
  • 1 Teelöffel Chiliflocken
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel gemischte Kräuter
  • 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum

Anleitung

  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad F / 180 Grad C vor.
  2. Nimm alle Zutaten, um gebackene vegetarische Ziti zu machen.
  3. Nudeln kochen:
  4. 3 Tassen Wasser zum Kochen bringen, genug Salz und Olivenöl hinzufügen und die Ziti /Penne-Nudeln al dente kochen. Die Flüssigkeit abtropfen lassen und beiseite stellen.
  5. Zu einem Ricotta in einer kleinen Rührschüssel etwas Mozzarella, Salz und Pfeffer geben. Mischen und beiseite stellen.
  6. Wie man gebackene Ziti macht:
  7. Olivenöl in einem Topf erhitzen, fein gehackten Knoblauch hinzufügen, umrühren und einige Sekunden kochen lassen, bis die Knoblaucharomen vollständig in Öl eingegossen sind.
  8. Und dann gehackte Zwiebeln hinzufügen, kochen, bis die Zwiebeln durchscheinend sind.
  9. Fügen Sie das Gemüse gehackte Paprika und Pilze.
  10. Dann Chiliflocken, Pfefferpulver, gemischte Kräuter, Oregano, getrocknetes Basilikum hinzufügen. Rühren und kochen Sie das Gemüse mit den Kräutern und Gewürzen.
  11. Fügen Sie Tomatenpüree hinzu und kochen Sie, bis die Tomaten gekocht sind.
  12. Fügen Sie die gekochten Nudeln hinzu und rühren Sie sie eine Minute lang vorsichtig mit der Tomatensauce um.
  13. Ricotta-Käse hinzufügen, mit den Nudeln mischen.
  14. Zusammenbauen:
  15. Legen Sie die Nudeln auf das Backblech und bestreuen Sie sie mit Mozzarella.
  16. Löffel noch etwas Pasta, wieder Schicht mit Mozzarella-Käse. Mit Alufolie abdecken.
  17. 30 Minuten backen.

Anmerkungen

Tipps zur Zubereitung des am besten gebackenen Ziti-Rezepts:

1. Backen Sie die Ziti bedeckt, damit die Nudeln und die Sauce nicht durch übermäßige Feuchtigkeit im Ofen matschig werden.

2. Backen Sie die Ziti, bis der Käse in den Ecken zu sprudeln beginnt und die oberste käsige Schicht goldbraun wird.

3. Überkochen Sie die Nudeln nicht, da wir die Ziti backen und die Nudeln während dieses Vorgangs weich werden. Verkochte Nudeln machen das ganze Rezept matschig.

4. Sobald die Nudeln gekocht sind und Sie sie von der Flamme nehmen, lassen Sie das heiße Wasser ab und spülen Sie es mit kaltem Wasser ab.

Dadurch wird verhindert, dass die Nudeln weiter kochen, da die Hitze ausreicht, um sie weiter zu kochen. Wir wollen nicht, dass die Nudeln verkocht werden, da sie weiter im Ofen gebacken werden.

5. Penne Pasta kann anstelle von Ziti Pasta verwendet werden.

6.Gemüse: Sie können das Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Erbsen und Spinat verwenden, das für dieses Rezept gut geeignet ist.

7. Ricotta durch Hüttenkäse ersetzen: hüttenkäse ist vielseitig genug, um als Ersatz für Ricotta zu verwenden, aber das Endergebnis kann wenig cremig schmecken.

Um die Cremigkeit zu erreichen, mischen Sie Hüttenkäse ein paar Tropfen Milch in den Mixer, um einen cremigen Ricotta-Käse zu erhalten.

Schlüsselwörter: vegetarisch gebackene Ziti. gebackenes Ziti-Rezept, Ziti-Rezept