Viele Whisky-Liebhaber assoziieren Alter mit Qualität, obwohl das nicht unbedingt eine richtige Denkweise ist. Immer noch, Whiskys, die Altersangaben tragen, haben oft höhere Preise als ihre Brüder ohne Altersangabe, und zunehmend, Diese Preise steigen. In letzter Zeit scheint es immer weniger Produkte zu geben, die älter als ein Jahrzehnt sind und für viele Trinker noch erschwinglich sind. Aber wenn Sie wissen, wo Sie suchen müssen – besonders in der 12-jährigen Reihe -, können Sie immer noch unglaublichen, gereiften Whisky zu einem günstigen Preis finden.

Beginnen wir jedoch damit, wo nicht gesucht werden soll. Gut gealterter asiatischer Whisky ist in der Popularität explodiert und ist heutzutage meist schwer zu einem vernünftigen Preis zu finden. Ebenso lassen viele Bourbonbrenner Altersangaben fallen – weshalb Sie auf dieser Liste nur ein Beispiel für einen 12-jährigen Bourbon finden.Schottland, Irland und Kanada bieten jedoch weiterhin eine Reihe gut gereifter Whiskys an – vor allem solche, die seit langem im Portfolio etablierter Marken vorhanden sind. Suchen Sie nach diesen Flaschen und wissen Sie, dass Ihnen ein köstlicher und befriedigender Dram garantiert wird, ohne Ihr Bankkonto zu beschädigen.

Trinken Tief dieser Dutzend Jahre Drams

Redbreast 12 Jahre alt—96 Punkte, $60
Dieser Single Pot still Irish Whiskey ist einer der besten leicht auffindbaren Wert Flaschen um. Komplex, aber leicht zu trinken, auch für Neulinge, Zitrusfrüchte und dunkle Früchte sind in der Nase vorhanden, mit einem kuchenartigen Körper, der sich mehr in Richtung Toffee, Ahornsirup, S’mores und Bananenpudding neigt. Ausgewogen mit einem ansprechbaren Alkoholgehalt von 40%.

Elijah Craig Barrel Proof-94 Punkte, $65
Whisky Advocates Whisky des Jahres 2017 ist ein komplexes Biest. Sofort nussig, wenn nicht Erdnussbutter in der Nase. Der Gaumen ist eine komplexe Mischung aus Butterscotch, gesalzenem Karamell, Backgewürzen und gebuttertem Maisbrot. Der Abgang ist lang und intensiv, wenn auch nicht heiß, trotz des hohen Beweises, der je nach Charge variiert.

Powers John’s Lane — 94 Punkte, $ 75
Während Powers manchmal (zu Unrecht) als sinnloser Spelunke—Schuss gesehen wird, ist sein großer Bruder John’s Lane viel raffinierter – und immer noch ein totaler Diebstahl. In einer Kombination aus Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern gereift, ist die Nase ledrig, was einen süßen Gaumen mit Vanille, dunklen Früchten und Backgewürzen verrät.

Highland Park 12 year old-90 Punkte, $ 46
Während der Whisky kürzlich mit dem nordischen Namen „Viking Honour“ umbenannt wurde, ist die Flüssigkeit so gut wie immer — und immer noch ein sparsamer Haken. Die Nase ist blumig mit nur einem Hauch von Torf, ausgeglichen durch Heidehonig, während der Gaumen üppig ist, mit mehr Honig, Obstkuchen, und getrocknete Früchte wie Aprikosen. Leichter Rauch im Finish macht dies zu einem perfekten Kaltwetter-Sipper.

The Macallan Double Cask 12 year old- 90 Punkte, $ 65
Eine der faszinierendsten Neuerscheinungen dieser ehrwürdigen Marke — und Nummer 17 in Whisky Advocates 2017 Top 20 — dieser Speyside Single Malt vereint 12 Jahre alte Whiskys, die sowohl in europäischen als auch in amerikanischen Sherryfässern aus Eiche gereift sind. Sherry, natürlich, ist prominent in der Nase, neben einem Hauch von Zitrusfrüchten, mit einem Körper, der erdig ist, würzig wie frischer Ingwer, und ein bisschen holzig, ausgewogen durch Macallan Unterschrift Kakaonoten.

Balvenie DoubleWood 12 Jahre – 88 Punkte, $ 55
Balvenie Malt Master David Stewart war einer der ersten Destillateure, der die sekundäre Reifung praktizierte, eine Technik, die heute üblich ist, aber vor drei Jahrzehnten revolutionär war. Balvenie DoubleWood 12 Jahre reift ein Dutzend Jahre in Bourbonfässern, bevor er weitere neun Monate in Sherryfässern aus spanischer Eiche verbringt. Das Ergebnis ist aromatisch ziemlich blumig und dann am Gaumen fruchtig, mit Noten von Honig, einer gewissen Nuss und natürlich Sherry.

Loch Lomond 12 Jahre – 88 Punkte, $55
Der jüngste Whisky dieser Highland Distillery ist über seine Jahre hinaus lecker. Die Komplexität ergibt sich aus der Reifung in drei Arten von Fässern: Ex-Bourbon-, Refill- und Recharred-Fässern. Unglaublich fruchtig in der Nase, mit Noten von Aprikose, Pfirsiche, und Birnen, Der Gaumen ist dessertartiger mit einer intensiven Vanillesüße, die nur durch einen Hauch von Rauch und Holz ausgeglichen wird.