Das erste Zeichen, das Ihnen hilft zu wissen, ob Brokkoli schlecht geworden ist, bezieht sich auf seine Farbe. Die normale Farbe von Brokkoli ist grün; Wenn Sie sehen, dass die Röschen einen gelblichen Farbton angenommen haben, liegt dies daran, dass das Gemüse verdorben ist. Wenn Brokkoli gut und zum Verzehr geeignet ist, ist seine Farbe dunkelgrün.

Ein weiterer Aspekt, der helfen wird, festzustellen, ob Brokkoli schlecht geworden ist, ist das Vorhandensein von Schimmel in irgendeinem Teil seines Körpers zu suchen. Schimmel kann dazu führen, dass die Farbe des Gemüses gelber aussieht oder unregelmäßige Formationen aufweist. Wenn Sie sehen, dass Brokkoli von Schimmel befallen ist, werfen Sie ihn sofort weg und vermeiden Sie es, ihn zu essen.

Die Textur von Brokkoli kann auch ein Faktor sein, der anzeigt, ob der Brokkoli schlecht geworden ist. Wenn Sie sehen, dass der Brokkoli weiß geworden ist oder eine schleimige Textur hat, bedeutet dies, dass er sich im Prozess der Fäulnis befindet.

Der Geruch kann auch ein Zeichen dafür sein, ob Brokkoli schlecht geworden ist: wenn Sie feststellen, dass das Aroma dieser Pflanze bitter ist und etwas härter als normal riecht, konsumieren Sie es nicht. Brokkoli sollte frisch riechen, wenn der Geruch bitter ist oder ein schlechter Geruch erkennbar ist, bedeutet dies, dass er verschwunden ist.

Sie können auch feststellen, ob Brokkoli schlecht geworden ist, wenn Sie bemerken, dass der Stiel weich ist. Normalerweise hat frisches Gemüse harte Stängel oder Stämme, die; Wenn der Stamm des Brokkolis weich ist, hat es angefangen zu gehen und Sie sollten es nicht essen.

Um es zusammenzufassen, Brokkoli ist schlecht geworden, wenn:

• Es ist gelb oder braun geworden
• Es riecht bitter oder sauer
• Seine Textur ist jetzt weich oder schleimig

Wenn der Brokkoli eines der oben genannten Probleme aufweist, ist es am besten, sich davon fernzuhalten. Um sicherzustellen, dass Ihr Brokkoli frisch ist, empfehlen wir Ihnen, ihn gründlich zu waschen und sicher im Kühlschrank aufzubewahren. Halten Sie seine Haltbarkeit im Auge. Wenn Sie es nicht bald haben, lassen Sie es am besten im Gefrierschrank, da es eine Haltbarkeit von etwa einem Jahr hat.