Lachs ist ein beliebter Fisch, der auf der ganzen Welt für seinen vielseitigen Geschmack und Nährwert bekannt ist. In der Tat ist es die dritthäufigste konsumierte Meeresfrüchte in den Vereinigten Staaten, nach Garnelen und Thunfischkonserven. Diese Art von Fisch kann ziemlich teuer sein, wenn er in Restaurants gekauft oder bestellt wird, also warum nicht versuchen, ihn selbst zu fangen?

Aber um diesen beliebten Wildfisch frisch aus dem Bach fangen zu können, braucht man viel Geduld und die richtige Angelausrüstung. Sie müssen auch über die besten Techniken zum Lachsfischen sowie über das Unterwasserverhalten von Lachsen Bescheid wissen.

Tipps zum Lachsfang

Obwohl wir keine Experten für hochspezifische und professionelle Angeltipps sind, haben wir eine Reihe von Tipps zusammengestellt, die sowohl Anfängern als auch erfahrenen Fischern, die sich für das Lachsfischen interessieren, als guter Ausgangspunkt dienen.

Erfahren Sie mehr über Lachs

Bevor Sie ins Wasser gehen, ist es immer am besten, so viele notwendige Informationen wie möglich über Ihren Fang zu erfahren, z. B. die Tatsache, dass sie sowohl in Süßwasser als auch in Salzwasser leben können.Lachse sind anadrom, was bedeutet, dass sie in Süßwasserflüssen und -bächen geboren werden und dann in den Ozean wandern, wo sie einen Großteil ihrer Existenz im Erwachsenenalter verbringen. Schließlich kehren sie zu den Süßwasserflüssen und Bächen zurück, in denen sie zur Fortpflanzung geboren wurden. Dies bedeutet, dass Sie sie nur in bestimmten Bereichen fangen können, in denen sie ihre „Läufe“ ausführen.”.

Obwohl sie traditionell dafür bekannt sind, ein leuchtend rosa-rotes Fleisch und eine glänzende silberne Haut zu haben, variiert die Farbe ihres Inneren je nach ihrer Ernährung, während ihre Haut leuchtend rot wird, wenn es Zeit zum Laichen ist. Es gibt auch sechs Hauptarten von Lachs:

• Rosa Lachs – Manchmal auch „Humpies“ oder Buckellachs genannt, weil sie beim Laichen einen ausgeprägten Rückenhöcker haben. Es wird hauptsächlich als Konservenprodukt verkauft.Rotlachs – Der Rotlachs, der wegen seines dunkelroten Fleisches und seiner Haut, die beim Laichen tiefrot wird, als „Rot“ bezeichnet wird, ist auch für seinen tiefen, reichen Geschmack bekannt und kann frisch, gefroren oder in Dosen verkauft werden.Atlantischer Lachs – Diese Lachsart wird häufig in den Vereinigten Staaten verzehrt und in Kanada, Chile und Norwegen gezüchtet. Die kommerzielle Fischerei auf wilden atlantischen Lachs wurde jedoch wegen ihrer extrem geringen Population entlang der Ostküste verboten.Chum Lachs – Auch genannt Hund Lachs für ihre Hunde-wie Zähne und „Keta“ (von seinem wissenschaftlichen Namen), Kumpels sind in erster Linie in Alaska geerntet und sind in der Regel in Dosen oder an ausländische Märkte verkauft. Sie sind in der Regel klein und haben mittelfarbiges Fleisch mit geringerem Fettgehalt im Vergleich zu anderen Lachsarten.Chinook Lachs – Auch bekannt als Königslachs und gilt als der am besten schmeckende von allen; es hat einen hohen Fettgehalt und reiches Fleisch, das von weiß bis tiefrot in der Farbe reicht.Coho Lachs – Oft genannt „silvers“ für ihre helle silberne Haut, Cohos haben leuchtend rotes Fleisch und verfügen über eine zartere Textur als der Chinook, obwohl sie einen ähnlichen Geschmack teilen.

Sie werden wissen, dass ungekochter Lachs frisch ist, wenn er ein mildes ozeanartiges Aroma hat, im Gegensatz zu dem üblichen „fischigen“ Geruch, den er hat, wenn er verdirbt. Frischer Lachs hat auch festes Fleisch, das beim Pressen zurückspringt.

Wählen Sie Ihren Standort

Nachdem Sie nun mehr über die Lachsarten wissen, die Sie fangen können (naja, die meisten von ihnen), entscheiden Sie, wo Sie fischen möchten. Da sie einer bestimmten Migrationsroute folgen, müssen Sie einige Nachforschungen über Läufe, Brütereigebiete, Dämme und andere Laichplätze anstellen. Erwägen Sie auch, die Fanggebiete zu überprüfen und lokale Fischereiveteranen zu fragen, wo Sie nach Ihrer bevorzugten Lachssorte fischen können.Der Schlüssel ist, den richtigen Fluss, das richtige Wassersystem oder den richtigen See zu wählen, um Ihre Chancen auf einen guten Fang erheblich zu erhöhen, abgesehen davon, dass Ihre Zeit und Mühe nicht verschwendet werden. Unter den folgenden Links finden Sie auch Listen und Karten der Lachsfischereigebiete:

• Liste der Freizeitfischereigebiete für Lachse
• Karten von Brütereien und Staudämmen (pazifischer Nordwesten)
• Karten für Forellen und Lachse im Landesinneren

Sie können auch Lachsstatistiken verfolgen, die von Ihrem örtlichen Amt für natürliche Ressourcen oder Fisch und Wildtiere online für Erhaltungs- und Managementzwecke aufgeführt werden, und sie als Leitfaden für die Suche nach Ihrem idealen Angelort verwenden.

Sobald Sie Ihren Standort ausgewählt haben, informieren Sie sich über deren Regeln und Vorschriften, da es sich bei einigen um Fang- und Freilassungsgebiete handeln kann, in denen Sie Ihren Fang nicht nach Hause bringen können.

Entdecken Sie die Techniken des Lachsfischens

Auch wenn Sie einige Kenntnisse in den Grundlagen des Fischens haben, gibt es viel zu lernen, als nur eine Angelschnur zu werfen. Es ist wichtig, sich der effektivsten Lachsfischmethoden bewusst zu sein, die von der Art des Lachses abhängen, den Sie anstreben, wie viele von ihnen Sie fangen möchten und mit wie vielen Personen Sie angeln.

Am einfachsten ist es, vom Land aus zu fischen, da Sie nicht viel Ausrüstung benötigen. Ein Beispiel dafür ist das Pierfischen, Dies kann sehr effektiv sein, um große Herbstlachse zu fangen, wenn dies zwischen Sommer und Herbst geschieht, wenn sie sich in flachere Gewässer mit kühleren Temperaturen bewegen. Die häufigste Art, wie Angler Lachs fangen, ist jedoch von einem Boot aus, da sie so näher an den Ort gelangen können, an dem sich die Wildfische befinden.

Wo auch immer Sie sich entscheiden zu fischen, haben Sie die Möglichkeit, zwischen einer Handvoll Techniken zu wählen, die unter Drift Fishing und Trolling kategorisiert werden können.

Driftfischen

Diese Technik wird häufig bei starker Wasserströmung und einer höheren Lachskonzentration angewendet. Es geht darum, Ihre Linie stromaufwärts von einer stabilen Stelle zu werfen und Ihren Köder über einen Bereich treiben zu lassen, in dem Sie denken, dass Sie sich befinden. Wenn Ihre Linie driftet, rollen Sie sie langsam ein und bereiten sich darauf vor, den Vorgang zu wiederholen.

Der Grund für seine Effizienz ist die natürliche Präsentation des sich bewegenden Köders im Zielbereich. Es gibt auch einige spezifischere Arten des Driftfischens, wie Mooching, Jiggen, und Fliegenfischen.

Trolling

Trolling ist, wenn man von einem fahrenden Boot aus fischt. Zu den Trolling-Arten gehören Motor-Mooching, Taucher-Trolling und Downrigger-Trolling, bei denen spezielles Zubehör verwendet wird, um Ihren Köder in spezifischeren Tiefen zu präsentieren. Sie bewegen Ihr Boot auch von Zeit zu Zeit auf und ab, so dass Sie sie eher fangen, während sie sich mit der Strömung bewegen. Es ist ideal zum Angeln in Gebieten, in denen Lachse stärker verbreitet sind, z. B. in Seen.

Sie können sogar Hobelbretter aus Holz, Kunststoff oder Schaumstoff verwenden, um mehrere Leinen zu verwenden und beim Trolling eine größere Fläche abzudecken. Der Schlüssel zur Verwendung von Hobelbrettern besteht jedoch darin, sicherzustellen, dass sie der Seite des Bootes entsprechen, an der sich Ihre Angelruten befinden, und unterschiedliche Winkel zu erzeugen, damit sich Ihre Leinen nicht im Wasser verheddern.Andere spezifische Techniken umfassen Plunking, das ein ähnliches Setup wie das Driftfischen verwendet und vom Ufer oder einem verankerten Boot aus durchgeführt werden kann, und Posenfischen (auch Bobberfischen genannt). Hier können Sie mehr über die vielen Techniken des Lachsfischens erfahren.

Holen Sie sich Ihren Stempel oder Ihre Erlaubnis

Genau wie wenn Sie sich entscheiden, Speerfischen zu gehen oder Hummer zu fangen, benötigen Sie einen speziellen Stempel oder eine spezielle Erlaubnis (abgesehen von Ihrem Angelschein), bevor Sie Lachs in den USA fangen und halten können. Das heißt, wenn Sie nicht mit einer hohen Geldstrafe belegt oder Ihre Ausrüstung weggenommen werden möchten. Keine Sorge; Die Kosten werden dazu beitragen, Lachsbesatz- und Naturschutzprogramme zu finanzieren und zur allgemeinen Gesundheit des marinen Ökosystems beizutragen.

Wählen Sie Ihre Rute, Rolle und Schnur

Sobald Sie Ihren Stempel oder Ihre Genehmigung erhalten haben, können Sie mit dem Sammeln Ihrer Ausrüstung beginnen. Wenn Sie gerade erst anfangen, keine Sorge, wir können Ihnen helfen, grundlegende Angelausrüstung zu kaufen. Aber für das Lachsfischen möchten Sie vielleicht schon nach einer 8,5 bis 9 Fuß langen Angelrute und einer Vielzahl von Angelschnüren suchen, die zu Ihrem Fang passen (zum Beispiel eine 20-25 lb. linie für Chinook Lachs und 10-15 lb. für rosa Lachs). Möglicherweise benötigen Sie auch eine nicht korrosive Rolle zum Angeln im Salzwasser.

Verwenden Sie die besten Köder

Eine der besten Methoden, um Lachs zu fangen, ist die Verwendung von lebenden Ködern (insbesondere mit Rogen oder Fischeiernsäcken) während der Laichzeit. Sie können dies in Angel- und Ködergeschäften kaufen oder Ihre eigenen bauen, indem Sie sie ernten, Ihre eigenen Zutaten mischen und Eiersäcke selbst bauen. Stellen Sie sicher, dass Sie beim Anbringen des Eiersacks keines der Eier platzen lassen, um eine Verringerung der Effizienz zu vermeiden.

Wenn Sie rohe Fischeier nicht vertragen können, können Sie den künstlichen Weg gehen und Spinner wie die Mepps Aglia kaufen oder gefälschte Lachseier (separat als Plastikperlen erhältlich) kaufen und sie in der Nähe Ihres Hakens zu einer Gruppe zusammenbinden.Was auch immer Sie wählen, stellen Sie sicher, dass sie helle und eingängige Farben wie Rot, fluoreszierendes Rosa, fluoreszierendes Orange oder Blau haben, wobei der Farbton von den aktuellen Lichtverhältnissen abhängt.

Schärfen Sie Ihre Haken

Eine andere Sache, die das Lachsfischen ziemlich schwierig macht, ist die Tatsache, dass sie dicke Kiefer haben. Dies bedeutet, dass Sie auf jeden Fall messerscharfe Haken benötigen, andernfalls fällt es Ihnen schwer, sie mit Ihrer Leine zu fangen.Kaufen Sie nur hochwertige Haken, die nicht brechen, und behalten Sie einen Hakenschärfer bei sich. Verwenden Sie es, um den Haken mit schnellen Strichen über jede Seite bis zur Spitze zu schärfen, während Sie ihn parallel zum Schaft halten. Sie können die Schärfe testen, indem Sie sie in einem Winkel von 45 Grad über Ihre Miniaturansicht zeichnen. Wenn es klebt, anstatt nur darüber zu gleiten, ist es scharf genug.

Füllen Sie Ihre Angelkiste

Jetzt, wo Ihre größte Ausrüstung bereit ist, ist es Zeit, Ihre Angelkiste mit allem anderen zu füllen, was Sie brauchen. Was Sie mitbringen, hängt natürlich von Ihrem Spielplan ab. Bringen Sie alle notwendigen Geräte (wie Köder, Bobber, Gewichte und Taucher) mit, die Sie für Ihre bevorzugten Techniken benötigen, einschließlich derjenigen, die Sie später am Tag ausprobieren möchten.

Stellen Sie sicher, dass Sie auch Folgendes haben:

• Angelschein
• Angelkiste (mit Extraschnur, Fischstringer, Bobber, Haken, Jigs, Vorfächer, Köder, Platinen, Gewichte)
• Karte des Angelplatzes
• Kompass
• Maßband (zur Überprüfung der Größenbeschränkungen)
• Spitzzange
• Erste-Hilfe-Kasten
• Insektenschutzmittel
• Sonnenschutz
• Regen getriebe
• Snacks und wasser

Überprüfen Wetter & Wasser Temperatur Prognosen

Lachs sind einfachste gefangen während bedeckt tage und in gewässern in der nähe von 55 °F, so überprüfen sie die prognose und betrachten angeln während der Morgendämmerung oder Dämmerung für beste Ergebnisse.

Aber keine Sorge – auch wenn sich die Wolken während des Fischens plötzlich auflösen, haben Sie immer noch eine ziemlich gute Chance, Lachs zu fangen, wenn Sie einen helleren Köder in etwas größeren Tiefen verwenden. Verwenden Sie an dunklen Tagen aber auch dunklere Köder.

Speichern Sie Ihren Fang

Wenn Sie erfolgreich Lachs mit Ihrer Leine gefangen haben, feiern Sie noch nicht. Um Ihren Fang wirklich zu genießen, müssen Sie sie sorgfältig behandeln und richtig lagern.

Lassen Sie Ihren Lachs zunächst nicht einfach auf den Boden Ihres Bootes fallen oder schieben Sie ihn direkt in einen Fangbeutel, da dies sein Fleisch erweicht und verletzt. Sie müssen die Eingeweide so schnell wie möglich betäuben und reinigen.Als nächstes halten Sie den Lachs kalt, indem Sie ihn so schnell wie möglich in einen Kühler mit Eis legen, um seine Frische zu bewahren. Wechseln Sie das Eis nach Bedarf und halten Sie es aus dem Wasser, indem Sie Wasser vom Boden des Kühlers ablassen. Wenn Sie kein Eis haben, wickeln Sie jeden Lachs locker in ein feuchtes Tuch oder Papier und legen Sie ihn an einen schattigen Ort.

Sobald ein Gefrierschrank verfügbar ist, versiegeln Sie Ihren Lachs sorgfältig mit Vakuum, um seinen Geschmack zu erhalten und den Gefrierbrand und die Oxidation zu minimieren. Dieser letzte Schritt des Prozesses kann Ihren Fang bis zu mehreren Monaten frisch halten, wenn er richtig gemacht wird.