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Es ist üblich, Ofenverschmutzungen und —spritzer zu ignorieren, bis Sie es nicht vermeiden können, sie zu sehen —oder riechen-sie an den Wänden, Regalen und Fensterglas. Sie müssen jedoch nicht auf starke chemische Lösungsmittel zurückgreifen, um Ihren Ofen wieder zum Funkeln zu bringen. Diese völlig ungiftige, preiswerte Formel ist ein Kinderspiel zu mischen und es funktioniert wirklich. Alles was es braucht ist ein bisschen Vorbehandlung und richtige Anwendungstechniken. In kürzester Zeit können Sie wieder backen, schmoren und braten.

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– Glasschüssel
– Backpulver
– Wasser
– Ätherisches Öl (e)
– Rührlöffel
– Sprühflasche
– Weißer Essig
– Metallspatel
– Alte Zeitungen
– Sauberes Mikrofasertuch
– Schwamm
– Spüllappen

SCHRITT 1
Kombinieren Sie in einer Glasschüssel zwei Tassen Backpulver mit drei Viertel Tasse Wasser. Für einen frischen, aber nicht überwältigenden Duft fügen Sie acht bis 16 Tropfen Ihres bevorzugten ätherischen Öls hinzu. Zitrone, allein oder gemischt mit Lavendel, ist besonders schön für den Ofen. Achten Sie nur darauf, sich von Metall- oder Plastikschalen fernzuhalten, die schlecht mit ätherischen Ölen reagieren könnten. Mit einem Löffel mischen, bis sich eine dicke, aber streichfähige Paste mit der Konsistenz von leicht körnigem Kuchenglasur bildet.

SCHRITT 2
Stellen Sie sicher, dass der Ofen ausgeschaltet und vollständig abgekühlt ist, bevor Sie Ihren hausgemachten Ofenreiniger mitbringen. Behandeln Sie dann die einzelnen Komponenten vor, um angesammelten Schmutz zu lösen und sie leichter abwischbar zu machen.

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• Entfernen Sie die Gestelle und legen Sie sie so flach wie möglich in ein leeres Waschbecken. Mit genügend Backpulver bestreuen, um eine Schicht zu bilden, etwa ein Achtel Zoll dick, auf dem Gestell, dann mit Essig aus einer Sprühflasche spritzen. Wenn das Backpulver nicht mehr schäumt, füllen Sie die Spüle mit heißem Wasser, um die Gestelle über Nacht einzutauchen.

• Kratzen Sie mit einem Metallspatel Speisereste von den Seiten und Asche vorsichtig vom Boden der Ofenkammer ab. Um die Heizelemente (normalerweise auf dem Dach und dem Boden der Ofenkammer) zu vermeiden, verteilen Sie den hausgemachten Ofenreiniger auf allen sichtbaren Innenflächen, einschließlich der Rückwand. Lassen Sie den Ofen die Backpulverpaste sechs bis acht Stunden lang aufnehmen.

• Nachdem die Paste ihre Chance hatte zu arbeiten, öffnen Sie die Tür flach und verteilen Sie den restlichen hausgemachten Ofenreiniger gleichmäßig auf der Oberfläche des Fensterglases. Geben Sie ihm nur 15 Minuten Verweilzeit.

SCHRITT 3
Um Ihren Küchenboden vor Flüssigkeiten zu schützen, die in diesen nächsten Schritten verwendet werden, verteilen Sie Zeitungen rund um den Ofen. Nehmen Sie dann zuerst das Fensterglas in Angriff. Wischen Sie es mit einem feuchten Mikrofasertuch ab, um Schmutz zu entfernen. Um restliche Backpulverpaste zu entfernen, spülen Sie das Glas mit Wasser ab und wischen Sie es trocken.

SCHRITT 4
Wischen Sie die Oberflächen der Ofenkammer mit einem feuchten Schwamm ab. Beginnen Sie mit den Seiten, bewegen Sie sich dann zur Rückseite der Kammer und wischen Sie diese Oberflächen von oben nach unten ab, damit Aschebrocken auf den Boden der Kammer fallen können. Wischen Sie dann das Dach der Kammer von hinten nach vorne ab, um das obere Heizelement zu vermeiden. Zum Schluss den Boden der Kammer mit Bewegungen von hinten nach vorne in Angriff nehmen. Spülen Sie den Schwamm nach Bedarf mit sauberem Wasser ab und wiederholen Sie den Vorgang, bis kein Backpulver mehr vorhanden ist.

SCHRITT 5
Lassen Sie die Spüle ab und schrubben Sie die Ofengestelle mit einem Geschirrspülmittel, um Schmutz zu entfernen. Spülen und trocknen Sie die Racks, bevor Sie sie austauschen. Entsorgen Sie die verschmutzte Zeitung — und brechen Sie Ihr Lieblingsrezept aus!