Kaffee ist für die meisten von uns eine tägliche Routine (sprich: Notwendigkeit), aber wie viel wissen wir eigentlich darüber? Die meiste Zeit, solange es uns morgens aufweckt, ist es uns egal, aber wir hatten kürzlich einen Kunden, der genau fragte, wie viele Bohnen in einer Tasse Kaffee sind.

Und wir hatten keine Ahnung.

Also haben wir es für Sie herausgefunden!

Eine Tasse Kaffee (ob in der Kanne oder in einer einzelnen Portion) besteht normalerweise aus 7-10 g Kaffee. Also nahmen wir unsere Waage heraus und fügten Bohnen (unsere goldene Espressomischung) hinzu, bis die Waage 10 Gramm kippte.

Insgesamt gab es 76 Bohnen, die diese 10 Gramm oder nur etwa 1/8 Gramm pro Bohne ausmachten. Es gibt jedoch ein paar wichtige Dinge zu beachten:

Wenn ein Kaffee gegen das dunklere Ende der Skala geröstet wird (Espresso, Full City, Wien usw.), verliert er immer mehr Feuchtigkeit, da der Zucker karamellisiert wird und zu brennen beginnt.

Das bedeutet, dass eine leichte Röstung tatsächlich mehr pro Bohne wiegt als eine dunklere Röstung

Unterschiedliche Ursprünge und Kaffeemischungen haben unterschiedlich große Bohnen, und nicht alle Bohnen in einer einzigen Mischung sind gleich groß. Obwohl es bei vielen Kaffees („AA“ und „Excelso“ und „Supremo“) Größenbeschränkungen gibt, wird es immer Abweichungen geben.