Consejo ganador: Buena vida, valle de Trenta, Eslovenia

Este país está salpicado de increíbles estancias en granjas orgánicas, pero nos encanta Pri Plajerju en el valle de Trenta. Eslovenia y esta granja tienen algo puro y atemporal. Tiene apartamentos con cocina, pero dormimos en el pajar, es increíblemente buena relación calidad – precio. Las camas de heno son cálidas y acogedoras y es mágico después de un día caminando por el sendero Soča. El paisaje de montaña es alucinante; puede ayudar a alimentar a los animales por la mañana, y la comida casera es fresca, llena y siempre se sirve con una sonrisa. Casi me dan ganas de mover al país.Apartamentos a partir de 70€, camas de granero 15 € por persona, eko-plajer.com
Jo

Piedra caliza y vino negro

Francinovi, de gestión familiar, es una joya en la tradición de granjas turísticas eslovenas. Está en Avber, un pueblo en la cima de una colina en Kras, o la zona kárstica, una meseta de piedra caliza cerca de Trieste. Bojana es una anfitriona encantadora para quien nada es demasiado problema. Sirve deliciosa comida casera acompañada de terán (el vino «negro» local) y vino blanco de sus viñedos. La granja está abierta los fines de semana y otras horas por acuerdo. Cuenta con cinco sencillas habitaciones con baño privado, un restaurante y una gran terraza con vistas a los viñedos y prados.* Dobles desde 40 € B& B, ukmar.si
Peter Davey

Sangre sin coche, Povsin

La granja está a 2 km del lago Bled, que era perfecto para nosotros sin coche. Nuestra habitación cuádruple era sencilla pero espaciosa y con todas las comodidades habituales. También hay una cocina común. El paseo hasta el lago Bled fue a través de los campos con una vista de las colinas circundantes. El desayuno consistía en productos de la granja y valió la pena. El ambiente era cálido y era un lugar ideal para viajeros jóvenes o familias.* Dobles desde 64 € B& B, povsin-bled.com
Lauren

Flour power, Velenje

La granja turística Lešnik es una de las mejores granjas de Eslovenia. Toda su comida es casera a partir de sus propios productos (incluso la harina). Gran alojamiento. Cada habitación lleva el nombre de una madera diferente que, de nuevo, proviene de su propio bosque, y está terminada a mano. Incluso puedes quedarte en su colmena.

• B& B tarifas desde 23 €la noche, agroturismo.si
Ken Ducker

Vino y miel, Lagos italianos

El año pasado visitamos el Bosque Agriturismo, en una de las colinas que rodean el lago Iseo. Iseo tiene todo el encanto de los lagos más grandes del norte de Italia con menos multitudes. Comimos una comida de tres platos, todos de producción local (pasta fresca rellena de calabaza, quesos y carnes curadas, ñoquis de ortiga), regados con el vino Franciacorta de la región a 2 €la copa. Los viñedos están a poca distancia a pie y la ciudad de Iseo está bajando la colina. Tiene una hermosa terraza para comer con vistas panorámicas al lago y a la reserva de humedales cercana. Vimos la puesta de sol sobre el lago desde nuestra mesa.* Dobles desde 80 € B& B, agriturismoforest.com
Laura

Pulgar hacia arriba a Cerdeña

Nuestros mejores recuerdos de nuestra estancia en Agriturismo Agave, Alghero, fueron las cenas agradables alrededor de la gran mesa, en compañía de invitados de toda Europa. Todos usamos el lenguaje común de un pulgar hacia arriba para elogiar la excelente cocina casera del chef familiar: un valor increíble que incluye vino, café y mirto después de la cena. Hay 15 habitaciones en esta granja de trabajo agradable y acogedora, cada una con terraza a la sombra. También se incluyeron deliciosos desayunos. A nuestros niños les encantó la piscina y ver a los cerdos, perros y caballos. La histórica Alghero y las playas vírgenes de los alrededores están a poca distancia en coche.* Dobles 80 € B& B, agriturismoagave.com
Clare

Cuchara de madera, Lagos italianos

Las habitaciones del agriturismo Cucchiaio di Legno son espaciosas y cómodas, y el desayuno por la mañana es una delicia de fruta de cosecha propia, mermelada casera, yogur y huevos locales y excelente café. Sirve un menú cada noche, con varios platos de deliciosa cocina local elaborada con sus propios ingredientes. Está cerca del impresionante lago Orta, un lago italiano poco visitado, en mi opinión. Se puede nadar en el lago, y en el medio hay una isla donde una antigua basílica ahora alberga un monasterio benedictino. Me habría quedado meses si pudiera.* Dobles desde 73 € B& B, ilcucchiaiodilegno.com Lucy

Fuente de la salud, Toscana

Nos alojamos en Podere Benelli mientras estábamos en una boda en Pontremoli y fue una delicia. En nuestra segunda noche, el propietario, Paolo, nos contó cómo hace su propio queso, aceite de oliva y manteca de cerdo mientras comíamos un delicioso pastel que acababa de hornear con ingredientes que había elegido mientras cuidaba a sus ovejas esa mañana. Nuestra habitación estaba en la granja de piedra y tenía vistas a los Alpes apuanos. Los propietarios están orgullosos de que esta ha sido una granja familiar durante generaciones y hay un pequeño museo de la vida de la granja, con una mención especial de su primavera y los reclamos que se remontan a los años 1600 de sus beneficios para la salud.* Dobles a partir de 60 € B& B, poderebenelli.it
Tim

Entre los olivares, Calabria

Este agriturismo está lleno de carácter: una residencia señorial del siglo XVI con piscina, rodeada de miles de olivos al final de una carretera estrecha y sinuosa. Cuando mencioné a nuestros anfitriones que era difícil creer que esta era una granja en funcionamiento, luego me llevaron a través de un recorrido por su producción de aceite de oliva. Las espectaculares vistas se extienden por kilómetros y son aún más especiales cuando se cena al aire libre y el campo está salpicado de luces de los pueblos distantes. La cena fue deliciosa comida calabresa, completada con un vaso de licor de granada casero. Se ofrecen clases de cocina y también hay una villa independiente.* Dobles desde 80 € B& B, lecarolee.it
Rory

Frutas y luces de hadas, Sicilia

Marianeddi es una granja ocupada que produce almendras, alcachofas y cítricos, pero todo lo demás es felizmente relajado. Nuestra habitación era rústica con pisos de piedra, paredes de arena y biombos de madera recuperados, pero la cama era fantásticamente lujosa. El jardín tiene fardos de heno y luces de hadas, lo que se adapta al ambiente informal, y como este agriturismo es uno de los pocos lugares para alojarse en la reserva natural de Vendicari, trae consigo acceso a playas privadas, por lo que si no está vestido para el agua, francamente, está demasiado vestido. Fue una felicidad terminar el día con un filete de pez espada, regado con un chorrito de Campari.* Dobles desde 100 € B& B, marianeddi.info
PJ

Burro business, Limousin

Ânes-de – Vassivière es una granja de burros dirigida por Christophe y Olivier deep en el departamento de Creuse, cerca de Peyrat-le-Château. Se fomenta la itinerancia gratuita en esta granja lejos de lo típico, donde las familias son lo primero y se deleitan con cenas caseras y desayunos hechos con productos de origen local. El alojamiento va desde yurtas y caravanas hasta casas rurales tradicionales. Lo más destacado, sin embargo, son los burros y otros animales de cría libre. Los burros se pueden llevar a caminar por senderos bien marcados durante uno a tres días, acompañados de excelentes almuerzos para llevar y alojamiento B&B cuidadosamente organizado por la granja.Yurta para dos personas a partir de 59€, anes-de-vassiviere.com
Miles Smith

Down on the ferme, Dordoña

Simply Canvas es una pequeña granja de permacultura en Aquitania, al suroeste de Francia. Carpas de safari frescas y elegantes, una piscina de bajo impacto, sus propias instalaciones de baño. Rodeados de deliciosas vistas y olores a hierbas y flores, nos sentamos en la cubierta de nuestra tienda al atardecer con nuestra joven familia y nuestro perro, observando a los cerdos pastar libremente bajo los cerezos. Vale la pena escuchar la historia de Sandra y Santi durante la cena comunal en la larga mesa de madera con vista a los campos de permacultura, pero puede cocinar sus propias comidas utilizando su cocina de carpa bien equipada. Tiempo en familia con manchas de sol, ritmo lento, sentimiento puro y casi inocente.A partir de 85 € B& B (mínimo de dos noches), simplycanvas.eu
Eleanor

Eco-casa rural y casa del árbol, Ardèche

Au Fil de Soi es una fábrica de seda convertida en un río en lo alto de las montañas Privas, cerca del nacimiento del río Loira. La comida es orgánica, cultivada en el lugar o localmente, con un alojamiento elegante pero ecológico, que incluye una casa en el árbol y un par de cabañas, además de anfitriones multilingües en Anne y Jerome Legros. Ofrecen comidas espectaculares de terruño local y se involucran con los visitantes, invitándolos a su estilo de vida respetuoso con el medio ambiente.* Dobles a partir de 60 € B& B, aufildesoi07.fr
Jennifer

Costa farm, Alentejo

Herdade do Touril es una granja en funcionamiento en la Costa Vicentina en el parque nacional del Alentejo. Sin pretensiones y amigable, ofrece una gran variedad de desayunos, bicicletas en abundancia y una piscina para saltar cuando se despierta. Lo mejor de todo es que puede caminar hasta el sendero costero cercano y bajar por la cuerda para obtener agua fría y arena pálida rodeada por imponentes acantilados, y pocas personas más.* Dobles desde 100 € B& B, herdadetouril.com
Ben

Séptimo cielo, cerca de Sintra

Quinta dos 7 Nomes es una cooperativa agrícola a solo 15 minutos a pie de una hermosa playa y paseos costeros (y fósiles de dinosaurios). Hay una parada de autobús afuera para el viaje de 15 minutos a Sintra, con su palacio y castillo, que también son visibles en la colina. Hay ecocamping en su propia tienda de campaña o caravanas disponibles a través de Airbnb. La tienda orgánica tiene muchas cosas frescas del jardín, y hay cafetería, tratamientos y talleres.* Parcela de tienda para dos 13 €por noche, caravanas 18 € por noche, quinta7nomes.com
Nina

Cosas favoritas, Austria

Cuando vivíamos en Viena, solíamos escapar regularmente de la ciudad utilizando farmholidays.com a buscar alojamiento. Uno de nuestros favoritos estaba en el distrito de los lagos de Austria, a 3 km de las orillas de Mondsee. Bachbauer es una casa de campo cubierta de flores con vistas a la montaña y un puñado de apartamentos cómodos. Nos encantó alimentar a los animales, el minigolf y los baños en el estanque de natación natural, y los lácteos frescos de la granja en el desayuno eran deliciosos y orgánicos.Apartamento para cuatro personas a partir de 90 €la noche (mínimo de tres noches), farmholidays.com Martha Hales

Perla deriania, Croacia

Agroturizam Nežić, en el pueblo de Zrenj, cerca de la frontera con Eslovenia, es genial. El alojamiento, en bonitos edificios de piedra, está bien equipado, pero es el propietario y la cocina lo que hace que su estancia sea memorable. Tuvimos una cena fabulosa: las trufas habían sido forrajeadas por Paolo y sus perros; el gulash fue el mejor que he comido; el vino, producido en las instalaciones, se deslizaba fácilmente. Para redondear todo, Paolo tocó el acordeón y cantó canciones populares a los invitados.*Casa para cuatro desde 270 €por tres noches, via booking.com
Roberto

Oil the wheels, Creta

Villa Angelos en el noroeste de Creta ofrece la oportunidad de permanecer en el olivar de Saint Basil, propiedad británica. Los huéspedes pueden participar en la poda anual (abril) o la cosecha (noviembre), y seguir el proceso del campo a la botella de aceite de oliva virgen extra. Con un 18C-23C relativamente cálido en estos meses, es una gran escapada para la temporada de hombro. Las visitas guiadas a pie con Berendt, un guía local experto, presentarán la verdadera Creta y las experiencias gastronómicas tradicionales recomendadas en los pueblos cercanos.*Villa de cuatro dormitorios con piscina desde £567 a la semana, rentavillacrete.co.reino Unido
Alison Hewitt

Desayuno con las vacas, Islandia

El Vogafjos Farm Resort se encuentra en un paisaje de lava a orillas del lago Mývatn. Es un corto salto a la indulgencia de los baños termales en Mývatn Nature Baths, conveniente para observar ballenas, explorar cascadas y no muy lejos de la carretera de circunvalación. Las habitaciones están al otro lado de la lechería: cabañas cálidas y sencillas con una terraza para ver la aurora boreal, y lo hicimos. El desayuno fue el mejor que tuvimos en Islandia: un extenso buffet de origen local de pan de lava( centeno), salmón ahumado, leche fresca y queso, ¡y una ventana a las vacas para la compañía!* Dobles desde £108 B& B, vogafjosfarmresort.is
Mary

Grape escape, Rumania

Vinalia, un viñedo en Conacul din Ceptura, a unos 80 km al norte de Bucarest, tiene hermosas habitaciones, quesos y carnes locales, y vino hecho y cultivado en las instalaciones. El propietario está encantado de hacer excursiones y catas de vinos. Un lugar increíble!* Dobles a partir de 55 € B& B, vinaliaceptura.ro
Jo Mattingley

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