Descripción
Este programa está diseñado para el estudiante que está interesado principalmente en una concentración de viajes y turismo sin la amplia formación en artes liberales. Un graduado de este programa habrá establecido una base para una carrera en la industria de viajes y turismo, y estará calificado para al menos puestos de nivel de entrada en compañías de viajes, agencias de viajes, oficinas de turismo, líneas de cruceros, compañías de alquiler de automóviles y hoteles. La educación cooperativa proporciona experiencia basada en el trabajo para ampliar las oportunidades de aprendizaje de los estudiantes.
(Ubicado en el Departamento de Hospitalidad)

Resultados de aprendizaje del Programa
1.Identificar las regulaciones relevantes para el funcionamiento de las instalaciones de hospitalidad para garantizar el cumplimiento de la ley.
2.Articule los pasos para ejecutar un evento.
3.Describir los requisitos básicos de funcionamiento de todas las áreas de un hotel.
4.Discuta los principios de ventas y marketing.
5.Demostrar la capacidad de aplicar técnicas adecuadas de manipulación de alimentos.
6.Distinguir entre las interdependencias de los diferentes departamentos del hotel.

Potencial de empleo Para trabajos relacionados:Career Coach
Recurso ocupacional: https://www.onetonline.org

Requisitos para Ingresar al Programa
Colocación en ENG 101. TRS 094 o MTH 130 o superior.

Requisitos de Distribución	Horas de Crédito
PRIMER SEMESTRE: 15 Credit Hours
ENG 101 College Composition OR ENG 200 Advanced Composition	3
FSA 103 Culinary Arts I	5
FSA 106 Food Safety and Sanitation	1
HSP 211 Hospitality Law	3
HSP 251 Hospitality Marketing	3
Total	15
SECOND SEMESTER: 16 Credit Hours
HTL 105 Hotel Operations	3
HSP 102 Hospitality Service	4
HSP 201 Hospitality Human Resource Management	3
HSP 202 Banquet and Event Planning	3
COMPUTER RELATED CURRICULA/COMPUTER INFORMATION SYSTEMS ELECTIVE	3
Total	16
SUMMER SEMESTER: 4 Credit Hours
CE 260 Cooperative Education: La hospitalidad*	4
Total	4
CRÉDITOS	35

* los Estudiantes pueden tomar el curso de Educación Cooperativa durante un semestre o durante el verano.NOTA: Consulte el Título de Administración Hotelera A. A. S. – Hotel, para obtener una opción de título para el programa de Certificado.
Versión para imprimir