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Agronegocios

Agronegocios, la agricultura considerada como un negocio; más específicamente, la parte de una economía nacional moderna dedicada a la producción, procesamiento y distribución de productos y subproductos de alimentos y fibras.

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Francia: la Agroindustria
la Agricultura ha cambiado de otras maneras. Se han modificado sustancialmente las estructuras de las explotaciones y se ha reducido considerablemente el número de explotaciones…

En los países altamente industrializados, muchas de las actividades esenciales para la agricultura se llevan por separado de la granja. Estos incluyen el desarrollo y la producción de equipos, fertilizantes y semillas; en algunos países, el procesamiento, almacenamiento, preservación y entrega de productos también se han separado de la agricultura básica. En consecuencia, la propia agricultura se ha vuelto cada vez más especializada y empresarial. Algunas empresas comerciales incluso cultivan, como en el caso de una bodega que opera sus propios viñedos o un gran productor comercial de verduras congeladas o enlatadas que mantiene su propia granja. Muchas de estas granjas utilizan una amplia mecanización y tecnología informática para aumentar la producción.

En los últimos años, las empresas conglomeradas que participan en negocios no agrícolas han entrado en la agroindustria comprando y operando grandes granjas. Algunas empresas de procesamiento de alimentos que operan granjas han comenzado a comercializar productos frescos bajo sus marcas comerciales.