Después de la serie de NBC » The Magician «en la temporada 1973-74, el Sr. Bixby pasó a protagonizar» The Incredible Hulk», que se emitió de 1978 a 1982 en CBS. En la serie, inspirada en un personaje de cómic de Marvel, el Sr. Bixby interpretó a David Banner, un científico investigador cuya química corporal se ve alterada por un extraño accidente de laboratorio. Cuando se enfada, Banner se transforma en una enorme criatura verdosa que aterroriza a los malhechores, así como a los inocentes. El musculoso Hulk fue interpretado por Lou Ferrigno, un culturista.

Sr. Bixby regresó a la comedia en la serie de CBS de 1983-84 «Goodnight, Beantown», con Mariette Hartley.Nacido en San Francisco, el Sr. Bixby asistió al San Francisco City College y estudió habla y filosofía en la Universidad de California en Berkeley. Estaba trabajando como salvavidas cuando un ejecutivo de publicidad le ofreció un trabajo como modelo en anuncios de automóviles.

Pronto se fue a Hollywood, donde consiguió un papel en un episodio de «The Many Loves of Dobie Gillis». Después de eso, trabajó constantemente en televisión y ocasionalmente en películas, incluyendo «Irma La Dulce», «The Apple Dumpling Gang» y «Lonely Are the Brave». Apareció en Broadway en «Under the Yum Yum Tree» en 1964 y en «The Paisley Convertible» en 1967.

Antes de asumir la dirección de la comedia «Blossom», dirigió varios episodios de la miniserie de ABC «Rich Man, Poor Man» en la década de 1970. También fue el anfitrión de la serie de televisión pública «Once Upon a Classic» a finales de la década de 1970.