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Inseminación Artificial para Ganado Vacuno / Extensión de la Universidad Estatal de Oklahoma

Publicado Mar. 2017 / Id: AFS-3164
Por Glenn Selk

Muchos productores de ganado vacuno de raza pura y comercial pueden utilizar de manera rentable la inseminación artificial (IA) en novillas vírgenes o en el rebaño de vacas o ambos. El éxito con la inseminación artificial requiere atención al detalle en todas las áreas del manejo del rebaño. Uno de los factores más importantes que afectan el éxito del programa es la actitud del gerente. Debe tener el deseo total de hacer que la IA funcione e inculcar este compromiso en cada eslabón de la cadena de decisiones de gestión. El eslabón más débil establece el nivel de éxito de la operación. En caso de que cualquier aspecto de la gestión se vuelva deficiente, las tasas de concepción de IA se reducirán, lo más probable es que anule muchos de los beneficios que ofrece la técnica. Serán necesarias muchas decisiones administrativas relativas a la alimentación, las instalaciones, las cercas y los corrales, el equipo, la selección del padre. Tanto un programa de salud sólido como una buena nutrición son requisitos de cualquier programa de reproducción, pero se convierten en un ingrediente esencial absoluto para la inseminación artificial. Además, se necesita más mano de obra y habilidades, especialmente en las fases iniciales del programa.

Aprendizaje de la Inseminación Artificial

La instrucción y orientación supervisadas son esenciales porque sin una capacitación adecuada, el valioso equipo de IA y el semen podrían dañarse gravemente. Para garantizar una alta fertilidad, el semen congelado requiere técnicas de almacenamiento y manipulación muy especiales. El entrenamiento adecuado también es esencial para minimizar el riesgo de lesiones a un animal valioso o a ti mismo.

Las escuelas de formación de IA están disponibles en varios proveedores de semen. El objetivo de estas escuelas es enseñar las habilidades necesarias para manejar semen, inseminar vacas y administrar un programa de IA exitoso. Las Escuelas de Formación en IA deben proporcionar tres áreas básicas de instrucción, entre ellas:

  1. Técnica de inseminación: desarrollando a través de la práctica de animales vivos, la capacidad de colocar el semen de manera hábil y precisa en el lugar adecuado dentro del tracto reproductivo utilizando técnicas sanitarias y correctas.
  2. Manejo de semen: desarrollar a través de la práctica, la capacidad de manejar, descongelar y preparar correctamente el semen para la inseminación, de acuerdo con las recomendaciones de las organizaciones productoras de semen.
  3. Manejo reproductivo: capacitación en la importancia de la detección de calor, la salud del rebaño y el manejo total del rebaño para el desarrollo y el éxito continuo de un programa de inteligencia artificial.

La Asociación Nacional de Criadores de Animales (NAAB) es una asociación de empresas que prestan servicios al negocio de la inseminación artificial. La NAAB ha recomendado normas mínimas para las Escuelas de Formación en IA. Dirija sus consultas a: Director Técnico, Asociación Nacional de Criadores de Animales, Apartado de Correos 1033, Columbia, MO 65205. Un estudiante potencial debe preguntar si la escuela considerada cumple con las siguientes recomendaciones:

  1. Seis horas de práctica de inseminación de vacas vivas realizadas en un mínimo de tres sesiones separadas.
  2. Al menos dos vacas por estudiante por curso, con cada estudiante teniendo acceso a un mínimo de diez vacas de práctica.
  3. Un máximo de ocho estudiantes por instructor.

No esperes que una Escuela de Formación en IA lo haga todo por ti. El entrenamiento supervisado es solo el comienzo; después de eso, la práctica continua es necesaria para desarrollar completamente las habilidades requeridas.

Programas de Detección de Calor y IA de carne de vacuno

El factor más limitante en los programas de inseminación artificial es la detección adecuada de vacas o novillas en estro. Estro, o» calor», es el período de tiempo que ocurre cada 18-24 días en el ganado hembra sexualmente maduro y no preñado cuando son receptivos a la actividad de montaje de toros u otras vacas. En las operaciones de ganado vacuno donde la inseminación artificial es el medio para criar a las hembras, el pastor debe reconocer e interpretar las señales de calor de una vaca. El momento adecuado de la inseminación artificial es necesario para lograr un alto porcentaje de concepciones en las vacas que se crían artificialmente.

Se han realizado considerables investigaciones sobre los diversos factores que contribuyen a la eficiencia con la que se detecta a las vacas en celo. Cuando se considera todo, uno de los factores clave es la habilidad del humano que realiza la detección de calor. Con un programa de IA, las personas asumen la misma responsabilidad que el toro para detectar con precisión el calor y el momento adecuado de la inseminación. Por lo tanto, el dilema para el inseminador es determinar qué vacas están en un «calor de pie» y cuándo se produce ese calor.

Una vaca es fértil solo cuando un huevo ha sido liberado (u ovulado) del ovario. Esto ocurre aproximadamente 10-14 horas después de que termina el período llamado «calor de pie». Debido a que los espermatozoides necesitan tiempo en el tracto reproductivo de la vaca antes de que sean capaces de fertilizar el óvulo, la inseminación debe realizarse varias horas antes de la ovulación. Esto significa que para la mayor fertilidad, las vacas o novillas deben inseminarse en los últimos dos tercios del calor o dentro de unas pocas horas después de haber salido del calor. Esto representa aproximadamente 12-18 horas después de que la vaca entra por primera vez en «calor de pie».»

Eficiencia de detección de calor

La eficiencia de detección de calor (tasa) se define como el porcentaje de vacas elegibles que realmente se ven o detectan en calor. Existen varios métodos para calcular la eficiencia con la que se detecta el calor. Una tasa de detección del 80-85 por ciento debería ser alcanzable. La velocidad de detección se puede medir mediante la Prueba de Velocidad de Detección de Calor de 24 días, que es una prueba que el productor puede implementar para autoevaluar la eficiencia de detección de calor (o ineficiencia).

Para que las vacas se incluyan en la prueba, deben ser elegibles para tener ciclos de calor, al menos 50 días después del parto para vacas de carne; estar libres de trastornos reproductivos como ovarios quísticos, piometra u otras infecciones del tracto reproductivo; y no estar embarazadas. Además, las vacas deben tener una condición corporal adecuada para esperar que la mayoría de ellas vayan en bicicleta. Lo que los productores están buscando es un grupo de vacas que tengan más probabilidades de presentar estro en los próximos 24 días. De hecho, algunas de estas vacas serán atendidas durante ese intervalo, lo que las excluirá de la siguiente lista de 24 días. Al final del período de 24 días, el número de vacas detectadas en celo se divide por el número total de vacas elegibles para tener ciclos estrales. Si el productor observó 50 vacas, pero solo se detectaron 15 en celo en 24 días, es una tasa de detección del 30%, no demasiado buena. Si el productor encuentra 40 o más vacas en celo durante el período de prueba de 24 días para una tasa de detección del 80% o mejor, entonces es posible un buen programa de IA.

Se puede realizar un segundo método de autoevaluación de la detección de calor manteniendo un registro preciso de las fechas de calor. El intervalo promedio (en días) entre los calores detectados se divide en el intervalo «esperado» o 21 días. Por ejemplo, si el intervalo promedio entre calores detectados para todas las vacas elegibles es de 25 días, entonces la eficiencia de detección se calcularía en 21/25, o 84%.

La detección de calor Requiere Observación

El signo más seguro de estro es el de una vaca o vaca que permite que otros animales la monten mientras permanece de pie. Esta es la mejor señal del período fértil de una vaca. Por lo tanto, el medio más productivo para determinar qué vacas están en «celo permanente» es observar al ganado cuidadosamente durante aproximadamente 30 minutos al menos dos veces al día. Las observaciones más frecuentes también pueden ser beneficiosas siempre que sea práctico. La sincronización estral ayudará a la detección de calor precisa y acortará el número de días que se debe realizar la detección de calor. Para obtener más información sobre la sincronización de estros, lea la Hoja Informativa de OSU ANSI-3163, » Sincronización de Estros del ganado.»

Los mejores momentos del día para observar el ganado para la detección de calor son temprano en la mañana y a la última luz del día en la noche. Sin embargo, la detección de calor mientras el ganado come en literas o pajares es difícil porque el ganado hambriento a menudo está más interesado en el alimento que en el otro. La Tabla 1 de investigadores de la Universidad de Cornell describe el porcentaje de vacas que muestran signos de calor en diferentes momentos del día.

De lejos, el mayor porcentaje de vacas exhiben signos de estro en el momento menos conveniente del día para una detección precisa del calor. Este hecho por sí solo se considera una de las principales causas de ineficiencia en la detección de calor. Se puede observar que muchas de las vacas que tienen un «calor de pie» desde la medianoche hasta las 6 a.m. tienen signos «secundarios» de calor en el momento de la detección normal de calor en la noche anterior. Los signos secundarios de calor incluyen (1) la voluntad de montar a otras vacas, aunque ninguna de ellas esté dispuesta a ponerse de pie para el monte, (2) la cabeza rugosa de la cola o el barro en la grupa, lo que es evidencia de que otros animales han tratado de montarla, (3) la inquietud, lo que puede indicar que una vaca está a punto de exhibir calor (las vacas en precalentamiento pueden ladrar más de lo habitual, con la cabeza en la culata, caminar por la cerca, oler o lamer a otro ganado) y (4) la descarga de moco fibroso claro que puede estar colgando de la vulva o manchado en el alfiler.huesos o grupa de una vaca a punto de tener estro o una ya en estro. El moco sanguinolento a menudo aparece 2-3 días después de que se haya producido el estro y debe registrarse para observar de cerca el calor en 17-21 días.

Cuadro 1. Cuando las vacas muestran calor

Tiempo Porcentaje de vacas que muestran signos de calor
6 a. m. – mediodía 22%
mediodía – 6 p. m. 10%
6 p. m. – medianoche 25%
medianoche – 6 mañana 43%

Ayudas para la detección de calor

Hay varias ayudas para la detección de calor disponibles para los productores con programas de inseminación artificial. Estas ayudas incluyen marcadores de mentón colocados en vacas androgenizadas o toros «gomer» desviados. Este es un dispositivo similar a un bolígrafo que se sujeta en el lado inferior de la barbilla de un animal que se espera que monte vacas o novillas en celo. La tinta en el marcador de la barbilla deja rayas de colores en la espalda o la grupa de una vaca que ha sido montada o que se intentó montar. Otra ayuda disponible comercialmente para la detección de calor es el «detector de montaje térmico Kamar» (nombre comercial). Este dispositivo está pegado a la grupa (justo delante de la cabeza de cola) de vacas sospechosas de estar en celo en un futuro próximo. La presión prolongada (al menos 3 segundos) desde la falda o el pecho de los animales de montaje hará que el detector originalmente blanco se vuelva rojo. El uso del detector de montantes térmicos será más efectivo en aquellos pastos con poca o ninguna rama de árbol baja, cepillo o dispositivo de masaje de espalda, ya que pueden ocurrir lecturas falsas.

En muchas lecherías de Estados Unidos se utiliza una ayuda económica para la detección de calor. Este método se llama » tiza de cola «e implica solo el pequeño gasto de una barra de pintura a base de aceite de» granero de venta». La barra de pintura está disponible en muchas tiendas de suministros agrícolas y ganaderos y viene en una variedad de colores. El naranja es a menudo el color de elección, especialmente con los productores que son daltónicos.

La tiza (o pintura de ganado) se frota en la cabeza de cola de las vacas para detectar el calor. La tiza debe colocarse desde la línea imaginaria entre el gancho o los huesos de la cadera hasta la esquina donde la cola comienza su descenso vertical, incluida.

Algunos productores optan por usar tiza en una tira estrecha en los meses de verano (después de que se haya producido el desprendimiento) y bandas más anchas en los abrigos para el cabello de invierno. La mayoría de los veteranos de tiza de cola ponen la tiza en una tira de dos a tres pulgadas de ancho. La longitud es importante debido a los diferentes puntos de contacto posibles cuando se monta la vaca. En primavera, cuando las vacas se están desprendiendo, es casi imperativo que el área se peine con curry para que el aplicador deposite tiza en lugar de simplemente frotar el cabello de invierno.

Los productores de ganado vacuno pueden hacer cola de las vacas, aproximadamente 50 días después del parto, mientras que las vacas están atestadas en un largo conducto de trabajo o callejón. Se podría esperar que las novillas de reemplazo de carne tengan un alto porcentaje de animales ciclistas cuando tengan aproximadamente 13-14 meses de edad y pesen aproximadamente el 65% de su peso corporal maduro esperado.

Leer la tira de tiza no es difícil, pero requiere una observación estrecha y algo de práctica. Cuando una vaca acaba de entrar en celo y está siendo montada, pero no se mantiene en pie, la tiza se untará ligeramente. Además, a menudo tendrá parte del pelo del animal a caballo y tanto el pelo como la tiza estarán fruncidos hacia adelante, con una apariencia emplumada. Cuando se detecten esas condiciones, anote el número de la vaca y vigílela más de cerca.

Cuando está en «calor de pie»y es montada repetidamente, la tiza se frota principalmente. Esta vaca pudo haber estado en «celo permanente» durante la noche anterior. La vaca debe ser vigilada para ver si de hecho permite que otros animales la monten. Si lo hace, entonces está en «calor de pie».»Si no observa a la vaca en «celo permanente», pero los registros de su establo indican que han pasado 18-24 días desde la última vez que fue observada en celo o criada, entonces es hora de que la vaca sea criada. La tiza frotada indica que ha estado en «celo permanente» desde la última vez que la observó y aún así sería una buena apuesta para inseminar.

La tiza a base de aceite es relativamente resistente a la lluvia y es poco probable que se frote en el cepillo. Después de siete a diez días, tomará un aspecto escamoso y con costras a medida que se seca. Algunos técnicos de IA optan por volver a aplicar tiza a las vacas cuando las tizas se desgastan y secan, pero no se han observado signos de montar a caballo. De vez en cuando, una vaca lame la tiza. Por lo general, las obvias marcas de lamida en el pelo de la cabeza de la cola indican que no había sido montada.

La tiza de cola y otras ayudas para la detección de calor son herramientas para ayudar a una buena detección de calor.

Sin embargo, no se debe esperar que estas «herramientas» reemplacen el método confiable de pasar media hora por la mañana y media hora por la noche cada día observando cuidadosamente al ganado. Consulte la Hoja Informativa de OSU ANSI-4154, » Ayudas de Detección de Calor para la IA de Carne de Vacuno y Productos Lácteos.»

Tiempo de inseminación artificial

La fertilidad máxima a la inseminación artificial se produce cuando las vacas se crían cerca del final del «calor de pie».»La ovulación ocurre aproximadamente 12 horas después del final del calor de pie. El tiempo de espera de 12 horas permite que los espermatozoides pasen por un proceso conocido como capacitación en el momento en que se libera el óvulo. La fertilidad disminuye ligeramente cuando las vacas se crían unas pocas horas a cada lado de este objetivo, y disminuye notablemente cuando la cría se produce a más de 12 horas del final del «calor de pie».»

Una guía que ha demostrado funcionar bien para cronometrar la IA se llama regla AM / PM (Tabla 2). Al final del período de detección de calor matutino, se crían los animales detectados la noche anterior; al final del período de detección de calor vespertino, se crían los observados esa mañana. En algunas situaciones, la IA debe emplearse una vez al día, en la que se crían todos los animales detectados en las 24 horas anteriores. Algunos estudios muestran poca disminución de la fertilidad cuando se utiliza este enfoque.

Cuadro 2. El uso de la AM/PM de la Regla

Vacas de Primer Mostrando Estro Deben ser Servidas Demasiado tarde para los Buenos Resultados
En la mañana Esa noche Siguiente Día
En la noche a La mañana siguiente Después de 3:00 pm del día siguiente

Manejo de semen

La calidad del semen congelado cuando llega a su granja o rancho es determinada por el toro y la organización que lo procesó. Pero una vez que llega, depende de usted tomar las medidas adecuadas para garantizar su viabilidad.

El semen de toro congelado se puede almacenar indefinidamente, si se mantiene constantemente a temperaturas muy bajas. La temperatura crítica es de aproximadamente -112 grados. El semen que se expone a temperaturas más cálidas que -112 ° F (incluso por un corto tiempo) y luego se devuelve al tanque de almacenamiento puede dañarse.

La magnitud del daño depende de cuánto tiempo el semen esté expuesto a las temperaturas elevadas. Aunque es fácil mantener el semen congelado a una temperatura segura, también es fácil destruirlo en unos momentos de descuido.

Gestión del tanque

El tanque de almacenamiento de semen es una gran botella de metal sellada al vacío con un sistema de aislamiento extremadamente eficiente. Debido a la construcción de la botella de vacío, la temperatura puede permanecer en -320°F (temperatura de nitrógeno líquido) siempre y cuando haya al menos dos pulgadas de nitrógeno líquido presente. Los avances técnicos en el diseño y la construcción han producido tanques de almacenamiento con un tiempo de retención de nitrógeno líquido de seis a nueve meses.

Aunque los tanques de almacenamiento de semen están bien construidos, todavía son susceptibles a daños por el mal manejo. Los tanques de semen deben mantenerse en áreas limpias, secas y bien ventiladas. Evite el movimiento excesivo del tanque. La cámara interior, que contiene nitrógeno líquido, está suspendida de la cubierta exterior por el tubo del cuello. Cualquier tensión anormal en el tubo del cuello, causada por sacudidas repentinas o un movimiento de balanceo excesivo, puede agrietar el tubo. Esto resulta en la pérdida de vacío de la cámara exterior.

Para aumentar el tiempo de retención, mantenga el tanque en un lugar fresco y alejado de la luz solar directa. Evitar corrientes de aire de los hornos y del aire exterior también ayuda a evitar la evaporación excesiva de nitrógeno. Sin embargo, asegúrese de que haya suficiente ventilación en la habitación para evitar la posible asfixia que puede ser causada por el exceso de gas nitrógeno en el aire que respira.

Proteja el tanque de la corrosión manteniéndolo elevado sobre pisos de concreto o mojados. Utilice tablas o paletas. Elija un lugar que esté a salvo de niños y vándalos, pero no oculte el tanque; debe colocarse donde se pueda ver a diario y donde se pueda monitorear rutinariamente el nivel de nitrógeno.

Finalmente, siempre esté atento a una tapa que se haya dejado y a la helada o el sudor en el tanque. Preste especial atención al cuello y al accesorio de vacío. La escarcha indica que se ha perdido el aislamiento al vacío y que el nitrógeno líquido se ha evaporado o se está evaporando rápidamente. Si sospecha que esto ha sucedido, use un patrón de madera para medir la cantidad de líquido en el tanque. Si el tanque contiene nitrógeno líquido, el semen debe transferirse inmediatamente a un buen tanque. Si el tanque está vacío de nitrógeno líquido, es dudoso que el semen sea viable; debe evaluarse antes de usarlo.

Recuperación de semen

En el tanque de semen típico de la granja, existen temperaturas peligrosas en la mitad superior del tubo del cuello. La exposición a estas temperaturas puede ocurrir al tratar de localizar una unidad específica de semen o al transferir semen de un tanque a otro (Figura 1). La lesión térmica a los espermatozoides es permanente y no se puede corregir devolviendo el semen al nitrógeno líquido.

Diagrama de sección transversal del tanque de nitrógeno líquido utilizado para almacenar semen

Figura 1. Diagrama de sección transversal del tanque de nitrógeno líquido utilizado para almacenar semen.

Para minimizar el daño térmico:

  • Identifique qué recipiente contiene el semen deseado. Un inventario de semen que mantiene un registro de la ubicación de cada toro evita búsquedas innecesarias.
  • Retire el recipiente de su posición de almacenamiento al centro del tanque. Levante el bote lo suficientemente alto en la región del cuello para agarrar el bastón de semen deseado. Mantenga la parte superior del recipiente no más alta que la línea de escarcha, o mantenga la parte superior de los bastones no más alta de dos a tres pulgadas de la parte superior del tanque.
  • Agarre el bastón deseado e inmediatamente baje el bote al piso del tanque. Mantenga el bastón lo más bajo posible en el tanque mientras retira la unidad de semen. Use pinzas para quitar la pajita. Si la pajita se encuentra en la copa superior, doble hacia atrás la lengüeta superior de la caña en un ángulo de 45 grados. Esto evitará que la paja se doble o se rompa. La pajita debe retirarse en un plazo de 10 segundos a partir del momento en que el recipiente se levante en su posición.
  • Inmediatamente después de que la unidad de semen se sumerge en agua, devuelva la caña al recipiente levantando el recipiente sobre la caña. Devuelva el recipiente a su posición de almacenamiento.
  • Cada vez que se tarda más de 8 a 10 segundos en localizar un bastón en particular, el bote debe bajarse de nuevo al tanque para enfriarse completamente. Nunca devuelva una unidad de semen al tanque una vez que se haya retirado del bastón.

Procedimientos de descongelación

La recomendación de descongelación correcta para el semen en pajitas no es la misma para todas las organizaciones de IA. Sin embargo, casi todas las organizaciones recomiendan ahora descongelar las pajitas con agua tibia durante 10 a 60 segundos. Para obtener resultados óptimos, siga las recomendaciones específicas del procesador de semen. Los criadores pueden usar semen de varias organizaciones de IA, pero solo practican un procedimiento de descongelación. La Asociación Nacional de Criadores de Animales ha recomendado que, en caso de duda, se utilicen de 90 a 95 grados durante un mínimo de 40 segundos como recomendación universal de descongelación.

Una de las principales preocupaciones con el deshielo en agua tibia es el peligro de choque por frío cuando la paja se maneja mal después del deshielo. El choque por frío es la lesión permanente a los espermatozoides causada por una disminución repentina de la temperatura del semen después de la descongelación. Ocurre cuando el semen se descongela y luego se somete a temperaturas ambientales frías antes de llegar a la vaca.

La gravedad del daño depende de la velocidad y el intervalo de caída de temperatura. Si se toman precauciones para evitar el choque por frío, se notará la ventaja del deshielo tibio.

Estos son algunos consejos para descongelar:

  • Mantenga siempre el equipo de inseminación limpio, seco y caliente.
  • Use un termómetro; no adivine la temperatura. Compruebe la precisión del termómetro al menos cada seis meses con un termómetro de referencia.
  • Use un baño de agua aislado diseñado para descongelar el semen o un termo de boca ancha de una pinta que sea lo suficientemente profundo como para sumergir toda la paja. Recientemente,se han desarrollado dispositivos electrónicos de descongelación que mantienen la temperatura del agua con precisión entre 95 y 98 grados. Estos son convenientes de usar cuando se crían muchas vacas a la vez.
  • Nunca descongele más de una unidad de semen a la vez. Usted cría a sus vacas individualmente, por lo que debe descongelar unidades de semen individualmente.
  • Agite suavemente la pajita a medida que se saca del tanque para eliminar cualquier nitrógeno líquido que pueda retenerse en el extremo del tapón de algodón de la pajita.

Mide el tiempo del deshielo con un reloj para evitar adivinanzas. Cuando sea posible o práctico, utilice las recomendaciones de descongelación de la organización de IA de la que se procesó el semen. Cuando no sea posible, utilice la recomendación de NAAB de 90 a 95 grados durante un mínimo de 40 segundos.

Durante la inseminación

Una de las posibilidades más frecuentes de daño del semen es durante el transporte a la vaca. Después de la descongelación, la temperatura del semen debe mantenerse lo más cerca posible de 95 grados. La manipulación del semen descongelado y la preparación de la varilla de inseminación deben realizarse en un área protegida y climatizada.

Los pasos adecuados para manipular el semen incluyen:

  1. Mientras el semen se descongela, caliente la varilla de inseminación frotándola enérgicamente con una toalla de papel. En clima frío, coloque la varilla caliente dentro de la ropa para que esté cerca del cuerpo y mantenga el calor.
  2. Después de descongelar el semen durante el tiempo necesario, séquelo completamente con una toalla de papel y protéjalo de un enfriamiento rápido.
  3. Ajuste el espacio de aire en la pajita para asegurarse de que no se pierda semen cuando se corte el extremo de la pajita. Esto se puede hacer moviendo ligeramente la muñeca mientras sostiene la pajita en el extremo sellado del engarce.
  4. Transfiera la pajita a la varilla y corte la punta del extremo sellado con engarce de la pajita directamente y a través del espacio de aire. Solo se deben usar tijeras afiladas o un cortador de paja especialmente diseñado. Asegúrese de cortar la pajita «cuadrada» para lograr un buen sellado con la funda.
  5. Envuelva la varilla de inseminación ensamblada en una toalla de papel limpia y seca y métala dentro de su ropa para transportarla a la vaca. No coloque la varilla en la boca ni la lleve descubierta en la mano. Inseminar la vaca en cuestión de minutos después de que el semen se haya descongelado. El período de tiempo transcurrido entre la extracción del semen del tanque y su depósito en la vaca no debe exceder de 15 minutos.

Transferencia de semen

Al transferir semen entre tanques, siga estos consejos:

  1. Tenga los tanques uno al lado del otro y lo más cerca posible. Llene los tanques con nitrógeno antes de la transferencia, si es posible.
  2. Tenga el recipiente apropiado en cada tanque de semen en la posición central.
  3. Transfiera los bastones rápidamente (entre tres y cinco segundos). Nunca toque las unidades de semen con los dedos desnudos.

Es esencial que el semen congelado se manipule y descongele de forma cuidadosa y adecuada para obtener resultados óptimos. También es importante tratar solo con organizaciones de IA acreditadas y bien establecidas porque su semen se ha procesado en condiciones estándar y controladas que se evalúan de forma rutinaria.

Proceso de inseminación

Aunque no forma parte del tracto genital femenino, el recto (parte terminal del intestino grueso) es un órgano importante con el que debes familiarizarte porque el brazo dentro de la vaca funcionará a través de este tubo de paredes delgadas. El recto mide de 10 a 12 pulgadas de largo y es muy elástico. Esto es importante porque es a través del recto que se manipula el cuello uterino.

El ano sirve como una válvula entre el recto y el exterior. Se compone de un músculo circular (cordón de bolso) ubicado directamente debajo de la piel. Rodea el extremo del recto. Una vez más, el ano es estirable, por lo tanto, la mano y el brazo pueden deslizarse fácilmente en el recto.

Las contracciones musculares circulares se mueven a lo largo de la pared rectal hacia el exterior. Cuando son fuertes, estas contracciones pueden impedir que la mano se mueva hacia adelante y dificultar la manipulación de los órganos genitales a través de la pared rectal.

Colocación de semen

El proceso de inseminación es bastante sencillo. Sin embargo, dado que se utilizarán relativamente pocos espermatozoides, su colocación es crítica. El semen debe colocarse en el cuerpo del útero justo enfrente del cuello uterino. Puede reconocer el sitio adecuado por el cambio en la consistencia del tejido, de firme y duro en el cuello uterino a suave y esponjoso en el útero. Para lograr la tasa de fertilidad más alta posible, el semen debe depositarse en la parte frontal del cuello uterino. El extremo interno (o frontal) del cuello uterino a menudo se denomina orificio cervical anterior. Para depositar semen en este lugar se requiere el uso de un dispositivo especial llamado pipeta Cassou, o «pistola de inteligencia artificial».»Se utiliza el proceso de inseminación recto-vaginal. El inseminador coloca su mano en el recto y manipula el tracto reproductivo para que la pistola pase a través de la vagina, luego se manipula a través de los anillos cervicales y luego se mantiene en la abertura interna del cuello uterino para la deposición de semen. En el ganado adecuadamente sujeto, esto tomará de 30 segundos a 2 minutos. Sin embargo, al principio, pasar una jeringa de inseminación puede no ser fácil porque puede encontrar obstrucciones naturales en su camino hacia el objetivo.

Colocación adecuada de la pistola de inseminación para depositar semen en el cuerpo del útero

Figura 2. Colocación adecuada de la pistola de inseminación para depositar semen en el cuerpo del útero.

Cuidado con los obstáculos

El extremo frontal de la vagina forma una bolsa ciega circular donde se une al cuello uterino saliente hacia atrás. Esta bolsa ciega es generalmente de .de 5 a 1 pulgada de profundidad, rodeando todo el extremo posterior en forma de cúpula del cuello uterino. Te encontrarás con otros obstáculos una vez que estés dentro del canal cervical. Proyecciones firmes en forma de dedos dispuestas en tres o cuatro anillos circulares se extienden hacia el canal. Estos hacen que el pasillo esté torcido y contenga bolsillos ciegos o callejones sin salida. La bolsa circular ciega de la vagina y el canal cervical sinuoso con sus callejones sin salida son los dos principales obstáculos para cualquier persona que aprenda a inseminar artificialmente.

Junto a la detección del estro, el error de colocación del semen (por parte del técnico) es más probable que afecte la fertilidad. La colocación correcta del semen es muy difícil de confirmar en el campo. Es imposible comprobar la colocación de la pipeta. La posición de la pipeta cambia con demasiada facilidad. Se pueden usar tractos post mortem o examinar vacas sacrificadas inseminadas con tinte para verificar la colocación de semen después del sacrificio. Los estudios que utilizan la deposición de tinte seguida de la matanza han demostrado que hasta el 70 por ciento de las vacas están inseminadas incorrectamente. El tinte se colocó en la vagina, el cuello uterino posterior, el cuerno uterino o la vejiga. El objetivo de la deposición de semen es el orificio cervical anterior, un sitio difícil de encontrar. Inseminadores inexpertos a menudo no pasan la pipeta lo suficientemente lejos, o la pasan demasiado lejos en los cuernos uterinos. Ya que el cuerpo del útero es solo .5 a .75 pulgadas de largo, el paso de la pipeta de 1 pulgada en el útero hace que la mayor parte del semen entre en un solo cuerno, reduciendo efectivamente la concepción. La deposición de semen a menudo se hace demasiado rápido, y el semen toma la vía de menor resistencia. Si un cuerno no está tan abierto como el otro, no recibe suficiente semen. Tómese su tiempo mientras cría una vaca y deposita el semen. Solo se necesitan unos segundos adicionales para asegurarse de que el semen se deposite correctamente. El émbolo debe presionarse durante un período de 5 segundos, permitiendo que el semen fluya lenta y uniformemente, dividido entre cuernos. En vacas no preñadas, las paredes del útero son suaves y esponjosas. Las jeringas para inseminar nunca deben ir más allá de la parte frontal del cuello uterino, porque es demasiado fácil meterse dentro o a través de la pared uterina. Esto podría causar infección y tal vez incluso peritonitis mortal.

Técnica sanitaria

Lávese las manos. Inseminar vacas es una invasión al delicado ambiente uterino que es muy propicia para el crecimiento de bacterias. Las bacterias en sus manos podrían transferirse a su pistola de inseminación durante el procedimiento de carga. Si se llevan al útero durante la inseminación, estos organismos podrían prosperar y crecer rápidamente, lo que resulta en metritis e infertilidad.

Utilizando técnicos

Los técnicos profesionales tienen más éxito en la inseminación que los propietarios o gerentes sin experiencia. Los inseminadores deben asistir periódicamente a cursos de IA para mejorar o corregir las técnicas. La selección de un inseminador calificado es un elemento importante para el éxito del programa de inseminación artificial. Si bien el proceso de inseminación es fácil de entender, requiere una considerable habilidad manipuladora. Las empresas de venta de semen llevan a cabo programas de capacitación de tres o cuatro días, que proporcionarán a las personas la habilidad suficiente para comenzar a inseminar. Sin embargo, las personas recientemente entrenadas generalmente experimentan tasas de concepción más bajas hasta que han inseminado varios animales. Se requiere una práctica regular de inseminación para mantener altas tasas de concepción. En muchas localidades, los sementales de AI tienen inseminadores capacitados que prestan servicios de inseminación por un precio razonable. Las operaciones de ganado donde la inseminación artificial se usa de forma rutinaria a menudo tienen un individuo bien entrenado que puede estar disponible como técnico.

Antes de que los productores tomen la decisión de contratar a un técnico capacitado o de capacitar a un miembro del equipo de la granja, deben sopesar el considerable costo de una tasa de concepción reducida durante el proceso de aprendizaje con los honorarios pagados a un técnico capacitado.

Manual de Gestión de I. A. (2a Edición) American Breeders Service, DeForest WI.

«Sincronización estral e inseminación artificial en rebaños de carne.” (1988). Servicio de Extensión Cooperativa de Virginia. Publication 400-034. Blacksburg, VA.

«Normas mínimas recomendadas para la formación en inseminación artificial.” (1988). Asociación Nacional de Criadores de Animales. Columbia, MO.

«Manipule el semen con cuidado.” (1987). Instituto Politécnico de Virginia, Blacksburg, VA.

Glenn Selk, Especialista Retirado en Reproducción de Animales de Extensión

Glenn Selk
Especialista Retirado en Reproducción de Animales de Extensión

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Pastel de carne de res-Ternera

Hoja informativa
Panorama normativo para la Comercialización directa de Carne y Aves de corral en Oklahoma

Los propietarios de ganado y aves de corral en Oklahoma pueden tener interés en comercializar sus animales, una parte de sus animales o la carne / aves de corral de esos animales directamente a los consumidores. Para lograr esto, los animales deben ser sacrificados y procesados y preparados como cortes de carne/aves de corral terminados. Existen cuatro vías reguladoras básicas para la comercialización directa de carne y aves de corral, y cada categoría tiene sus respectivas especificaciones y limitaciones.

Carne de vaca CattleFood ProcessingFood ProductsLivestockPackaging & LabelingPigs, Cerdos, SwinePoultryRegulations, los Requisitos de los Clientes & Cumplimiento

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