Perfecto Instante de la Olla de Arroz integral
Esta receta muy sencilla para el Instante Olla de Arroz en su Instant Pot puede hacer que, finalmente, poner fuera de su olla de arroz, y empezar a utilizar el Instant Pot o en Olla a Presión para hacer arroz perfecto cada vez.
Saltar a:
- ¿por Qué Olla a Presión Arroz integral?
- Cómo Cocinar Arroz Integral En Olla Instantánea
- ¿Cuál Es La Proporción Correcta De Arroz Integral A Agua?
- ¿Necesito Remojar El Arroz Integral?
- Proporción de Agua a Arroz para Arroz de Olla instantánea
- Arroz Integral Perfecto para Olla a Presión
¿Por qué el Arroz Integral para Olla a Presión?
- Gelatiniza el almidón para una sensación en la boca más suave
- Puede hacer que los nutrientes sean más biodisponibles
- Menos pérdida de agua debido a la evaporación
- Tiempo de cocción reducido conserva el aroma
- Sin necesidad de pre-remojo
- Sin cuidado de niños
- Puede guardar la olla arrocera para uso diario
Esta receta de Arroz Integral Perfecto para olla a presión le sorprenderá con las proporciones de arroz y agua que estoy recomendando. He probado esto varias veces, y funciona de manera bastante confiable.
Si quieres entender mejor cómo funciona todo esto, echa un vistazo al video a continuación. Te guía a través de instrucciones instantáneas sobre cómo cocinar todos los tipos de arroz.
Cómo cocinar Arroz Integral en olla instantánea
- Enjuague y escurra el arroz con las manos para tapar y escurrir, o con una enjuagadora hecha para este propósito.
- Añadir Arroz. Ponga arroz, agua, ghee (o aceite) y sal en su olla a presión eléctrica o olla Instantánea.
- Cocine a alta presión durante 22 minutos y deje que suelte la presión de forma natural durante 10 minutos.
- NPR. No se salte el tiempo de liberación natural, ya que este tiempo es esencial para que el arroz se «cueza al vapor» y se cocine más.
¿Cuál Es La Proporción Correcta De Arroz Integral A Agua?
Puede sorprenderle saber que para todo el arroz (excepto el Negro y el Arborio) la proporción de agua a arroz es de 1:1. Eso lo convierte en un proceso bastante sencillo, incluso al cocinar arroz integral en la olla Instantánea.
IMPRIMA UNA HOJA PRÁCTICA QUE LE DÉ TODOS LOS TIEMPOS DE COCCIÓN E INSTRUCCIONES AQUÍ!
¿El Arroz Integral Es Bueno Para Ti?
El arroz integral es arroz integral, con el casco exterior no comestible eliminado; el arroz blanco tiene el casco, la capa de salvado y el germen de cereal eliminados, lo que lo hace más denso en nutrientes.
Una cosa a tener en cuenta es que las plantas de arroz acumulan arsénico, y ha habido preocupaciones sobre los niveles de arsénico en el arroz. Hay más arsénico en el salvado, por lo que el arroz integral basmati podría contener más arsénico.
Elegir un arroz integral de buena calidad es fundamental. Para estos experimentos, utilicé un basmati marrón de grano largo y descubrí que funcionaba muy bien.
Consejos Y Trucos Para Un Arroz Integral Instantáneo Perfecto:
- Use un arroz basmati de grano largo de buena calidad
- Enjuague y escurra lo mejor que pueda
- Mida el agua y el arroz con cuidado
- Deje que el arroz tenga NPR durante 10 minutos. Esto es importante para que se cocine
- Siéntase libre de agregar 1 cucharada de ghee o aceite de coco para asegurarse de que cada grano esté separado.
¿Qué Tipos De Platos Se Preparan Mejor Con Arroz Integral Instantáneo?
El arroz integral es un arroz integral al que solo se le ha quitado el casco exterior. Así es como se diferencia del arroz blanco, donde el arroz también ha eliminado la capa de salvado y el germen de cereal.
Al mantener la capa de salvado y el germen de cereal, el arroz integral tiene considerablemente más vitaminas y minerales que el arroz blanco.
El arroz integral es una excelente opción de arroz integral. Funciona muy bien en guarniciones, así como en platos principales. Es particularmente bueno en recetas como mi Olla Instantánea de Lentejas Libanesas y Arroz o mi Pilau de Arroz Basmati.
¿Se Puede Congelar el Arroz Integral?
¡Sí, puedes congelar Arroz Integral Instantáneo! Sin embargo, cuanto antes congele el arroz después de haberlo preparado, mejor. Así es como lo hago:
- Cool. Deja que se enfríe a temperatura ambiente.
- Parte. Separe la porción perfecta para usted.
- Paquete. Coloque las porciones de arroz en bolsitas seguras para el congelador.
- planas. Coloca las bolsas planas para que se descongelen más fácilmente.
- Congelar. Congela el arroz plano para agarrarlo rápidamente más tarde.
Una vez congelado, el arroz debe mantenerse en el congelador durante aproximadamente un mes. Un poco más y el arroz comenzará a perder su sabor y humedad.
¿Cómo Recaliento el Arroz Integral?
- Poner en un recipiente apto para microondas.
- Añadir una cucharada de agua para cocer al vapor.Recalentarlo en intervalos de 30-60 hasta que esté completamente calentado.
¿Necesita Enjuagar El Arroz Integral?
Aunque no es tan almidonado como el arroz blanco, todavía necesita enjuagarlo, al igual que lava sus productos. Uso una enjuagadora de arroz que está hecha solo para este propósito.
¿Necesito Remojar El Arroz Integral?
Eso es realmente lo bueno del Arroz Integral Instantáneo. No hay necesidad de remojar el arroz antes de cocinarlo a presión.
El vapor y el calor de la olla a presión ayudarán a que los granos de arroz se cocinen muy bien sin mojarlos, incluso con congees y otro arroz que normalmente se empapa. Solo un enjuague rápido para eliminar el exceso de almidón y está listo para cocinar.
¿Puedo Hacer Arroz Integral En Una Olla Arrocera?
Sí, sin duda puedes. Me gusta usar mi Zojirushi o mi Sabor Instantáneo cuando no estoy usando mi Olla Instantánea. Además, puedes ver mi video Instant Zest en Youtube para obtener una revisión y una visión general completamente imparciales del producto.
¿Buscas Más Recetas De Arroz Integral?
- Frijoles rojos Instantáneos & Arroz: ¡Esto es tan bueno en la olla Instantánea y tan fácil!
- Instant Pot Lentejas Libanesas y Arroz – Un plato de una olla y un solo paso que es TAN bueno!
- Pilau de arroz Basmati: Una deliciosa cena instantánea entre semana.
- Freidora de aire Arroz Frito con camarones: Se hace fácilmente en la Freidora de Aire en unos 30 minutos.
- 6 + Las mejores Recetas de Pollo y Arroz Instantáneos Saludables : Una fantástica colección de recetas saludables de pollo y arroz.
- 12 + Las mejores Comidas de una olla de arroz a presión: ¡Aquí hay una gran cantidad de recetas que usan arroz integral para que disfrutes!
- Frijoles Negros Instantáneos y Arroz con aroma a Comino, Frijoles Negros y Arroz de inspiración cubana.
¿Está buscando cómo cocinar más tipos de arroz? ¡Echa un vistazo a mi poste de Arroz de Olla a presión perfecto! Cubre cómo cocinar casi cualquier tipo de arroz de manera fácil y rápida en su olla Instantánea.
Proporción de Agua a Arroz para Arroz Instantáneo
Proporción de agua a arroz para Arroz BLANCO En una olla instantánea
Para basmati & Arroz Jazmín, 1c agua + 1 taza de arroz. 4 minutos de CV, 10 minutos de NPR
Proporción de agua a arroz para Arroz integral En una olla instantánea
1 taza de arroz integral + 1 taza de agua: 22 minutos de CV, 10 minutos de NPR
Proporción de agua a arroz para Arroz ARBORIO En una olla instantánea
1 taza de arroz arborio + 1,5 tazas de agua: 5 minutos de CV, 10 minutos NPR minutos + más líquido después de cocinar
Proporción de agua a arroz para Arroz NEGRO En una olla instantánea
1 taza de arroz negro + 1,5 tazas de agua: 22 minutos HP, 10 minutos NPR + más líquido después de cocinar
Proporción de agua a arroz para Arroz ROJO En una olla instantánea
1 taza de arroz rojo + 1 taza de agua: 22 minutos HP, 10 minutos NPR
Proporción de agua a arroz para ARROZ CONGEE En una olla instantánea
1 taza de arroz glutinoso + 4 tazas de agua: 20 minutos de CV, 10 minutos de NPR
Proporción de agua a arroz para la MEZCLA DE ARROZ SILVESTRE En una olla instantánea
1 taza de mezcla de arroz Silvestre + 1 taza de agua: 22 minutos de CV, 10 minutos de NPR
¡Hacer Arroz Integral de Olla Instantánea perfecto no es difícil! He llegado a un método tan simple que si sigues la receta a continuación, ¡lo harás bien cada vez!
★ ¿ha hecho esta receta? No se olvide de darle una calificación de estrellas a continuación! Simplemente haga clic en las estrellas en la tarjeta de recetas para calificar. ¡No olvides fijar esta receta para más tarde!
Arroz integral Perfecto para olla a presión
haga Clic en relieve los ingredientes o el Equipo para ver exactamente lo que yo uso para hacer esta receta
Equipo
Ingredientes
- ▢ 1 taza (185 g) de Arroz integral, enjuagados y escurridos
- ▢ 1 taza (250 ml) de Agua
- ▢ 1 cucharada (1 cucharada) de Ghee o aceite
- ▢ 1 cucharadita (1 cucharadita) Sal Kosher
Instrucciones
-
Enjuagar y escurrir el arroz utilizando sus manos a la taza y drenaje, o una enjuagadora hecho para este propósito.
-
Ponga arroz, agua, ghee (o aceite) y sal en su olla a presión eléctrica o olla Instantánea.
-
Cocine a alta presión durante 22 minutos y deje que suelte la presión de forma natural durante 10 minutos.
-
no se salte la liberación natural de tiempo, ya que este tiempo es esencial para que el arroz «vapor» y cocine de más.
Ver Vídeo
- Comprar un buen arroz de alta calidad como un marrón arroz basmati para obtener los mejores resultados.
- No omitas la liberación natural o tu arroz estará crujiente.
Get support & conectar con nuestra comunidad en Facebook!
Nutrition
Don’t forget to check out my other Best-selling Instant Pot Cookbooks!
Indian Instant Pot, Keto Instant Pot, Instant Pot Fast and Easy, Healthy Instant Pot & Vegetarian Instant Pot.
- Pinterest
Compartir Yummly
Leave a Reply