¡Una cazuela fácil de hacer para las noches de semana ocupadas! El pollo y la salsa al horno es la mejor comida reconfortante. Perfecto con patatas o arroz.

Durante el verano empecé un mal hábito. No cocinar la cena. Salíamos, entrábamos y salíamos a diferentes horas todos los días. Me escapé de cenar a una hora determinada cada día y estaba feliz si lograba algo parecido a una comida un par de veces a la semana.

He estado tratando de volver a lo básico esta temporada y hacer de la cena una prioridad. Eso significa tener comidas fáciles a mano en todo momento. Este pollo al horno con salsa es una de esas comidas que a mi familia le encantaron.

¿Qué te gusta de esta receta:

• solo 6 ingredientes
• use pechugas de pollo o su otro corte de pollo favorito
• salsa fácil
• queso parmesano cremoso
• listo en menos de 45 minutos

¿Qué corte de pollo es mejor para hornear?

La mayoría de las veces tenemos pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en el congelador listas para comidas rápidas. Eso es lo que usamos en esta receta porque se cocinan rápido y fácil. Hay otras dos opciones que hemos probado:

• trozos de pollo
• muslos de pollo deshuesados y sin piel

No preferimos usar pollo con piel porque no está crujiente. Pero ciertamente puedes usarlo si no te importa.

Ingredientes para una Fácil Salsa:

Esta receta usa despensa elementos para hacer una rápida y fácil la salsa:

• Crema de sopa de pollo.
• Mezcla de salsa de pollo.
• Agua.
• Cebolla.
• queso Parmesano.

**Consejo profesional: Comprar un bloque de queso parmesano y triturarlo justo antes de espolvorearlo sobre el pollo. El queso se derretirá para que la salsa quede perfectamente suave. Si usa queso parmesano enlatado, no se derretirá fácilmente.**

Cómo Hacer Pollo al Horno y Salsa

• coloque el pollo plana en un molde engrasado de 9×13 pan. Coloque las cebollas en rodajas sobre el pollo.Mezcle una taza de agua con la crema de sopa de pollo. Vierte esto sobre el pollo. Espolvorea el polvo de salsa por encima. Vierta el resto del agua sobre todo.
• Cubra con queso parmesano.

• Cubra y hornee durante 10 minutos a 425ş Fahrenheit. Luego destapa y hornea durante 20-30 minutos adicionales.

Variaciones de recetas

• Use crema de champiñones o cualquier otra salsa de crema que desee! Incluso la sopa de queso cheddar sería deliciosa.
• Si te gustan las cebollas, usa una mezcla de sopa de cebolla para darle un toque.
• Use queso cheddar en lugar de parmesano.

Qué servir con Pollo y salsa

Dado que esta cazuela ya tiene pollo y salsa, simplemente nos gusta servirla junto con arroz (o arroz de coliflor para bajo contenido de carbohidratos), puré de papas o mi favorito personal, calabaza espagueti.

Una guarnición de brócoli al vapor, coliflor asada y rollos de cena completan la comida.

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