¿Sabía que a pesar de compartir un nombre y a menudo estar preparado de manera similar, las patatas blancas y las batatas en realidad ni siquiera están relacionadas?

Pertenecen a dos familias completamente separadas, y por eso, la simple pregunta «¿Puedo alimentar con papas a mis pollos ?»no tiene una respuesta simple.

A decir verdad, depende del tipo de patata. No todas las papas son iguales, y algunas son perfectamente seguras para sus pollos, mientras que otras no. Patatas blancas

Las patatas blancas (así como las variedades rojas y amarillas) son parte de la familia de las solaninas (junto con los tomates y las berenjenas) y, como tales, todas las partes de la planta contienen una sustancia llamada solanina.

Solanina, que es un pesticida natural y neurotoxina que puede provocar dificultad respiratoria, convulsiones, daño neurológico, diarrea o parálisis e incluso puede ser mortal en cantidades lo suficientemente grandes.

Aunque la solanina se mata parcialmente al cocinar las papas a altas temperaturas (más de 400 grados F), la mera cocción apenas reduce los niveles de solanina.

Aunque los niveles más altos de la toxina se encuentran en la piel de las papas verdes, los ojos y las hojas, es mejor mantenerse alejado de alimentar a sus pollos con todas las partes de la papa blanca, incluida la carne, las pieles, las enredaderas y las hojas.

Recuerde, «tóxico» no siempre significa «fatal», y las toxinas pueden dañar los órganos internos o causar otros problemas de salud no

Aunque esta toxina no es bien absorbida por los seres humanos o los animales, puede acumularse en el cuerpo y las muertes de ganado se han atribuido a la ingestión de papas blancas crudas (o verdes) y / o hojas.

En los seres humanos, generalmente los síntomas de comer papas en exceso se limitan a vómitos o diarrea.

Las personas con sistemas inmunitarios comprometidos a menudo se verán afectadas por cantidades menores de una toxina que un individuo perfectamente sano, que generalmente puede comer papas sin ningún problema.

Estoy seguro de que alguien comentará que sus pollos se comieron toda la cosecha de papas y estuvieron bien. Por supuesto que estaban bien.

Muy pocos alimentos matarán a un pollo, o a cualquier ser vivo, justo en el acto, pero las toxinas se acumulan y causan daños invisibles y también afectan a cada individuo de manera diferente, así que, ¿por qué arriesgarse?

Elijo errar por el lado de la precaución en este caso.

Mi recomendación: Evite alimentar a sus pollos con todas las partes de la patata blanca, pero si es necesario, siga con papas bien cocidas, peladas y completamente maduras.

Batatas

Las batatas, por otro lado, son miembros de la familia morning glory y todas las partes de la planta – hojas, tallos, enredaderas, flores, cáscaras y carne (cocida o cruda) – son perfectamente seguras para alimentar a sus pollos.

Dado que las batatas son mucho más nutritivas para los seres humanos que las patatas blancas de todos modos, cuando empezamos a criar pollos y aprendí que las patatas blancas podrían ser potencialmente dañinas para ellos, hemos cambiado a comer batatas casi exclusivamente. Incluso cultivo batatas aquí en Maine.

De esta manera, puedo alimentar a los pollos con todas las cáscaras de batata, restos y sobras sin preocupaciones.

Mi recomendación: Agregue todas las partes de la planta de batata a la dieta de sus pollos.

Una precaución: las batatas mohosas pueden ser tóxicas para sus pollos, por lo que siempre es una buena práctica no alimentar a su rebaño con nada mohoso.

Interesante para notar | Los ñames, aunque se ven y saben muy similares a las batatas, en realidad no están relacionados con ellos en absoluto, sino que son parte de la familia de los lirios, pero también son seguros para alimentar gallinas.

En resumen, cambiar las papas blancas de la dieta de su familia por batatas es una opción saludable tanto para usted como para sus pollos. Pero recuerde que las golosinas deben limitarse a aproximadamente el 10% de la dieta de sus pollos, es decir, aproximadamente 1 Cucharada por gallina al día.

Para más golosinas saludables para sus pollos, lea AQUÍ.

Para obtener más alimentos potencialmente tóxicos que debe evitar alimentar a su rebaño, lea AQUÍ.

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