Receta de hervir camarones: ¡Esta receta clásica de hervir camarones es una de las favoritas de la familia! ¡Hecho con camarones frescos, papas, salchichas y maíz!

Hay algo en un hervor de camarones que parece unir a todos. No estoy seguro de si es la forma en que se sirve, todo tirado en la olla o vertido sobre una gran mesa de picnic cubierta con periódicos o papel de carnicero. De cualquier manera, es definitivamente un favorito de clima cálido para nosotros. Cuando vamos de camping, especialmente cerca de la costa, nos encanta recoger camarones frescos de un mercado de pescado local y planificar la comida. Es uno que todos parecen amar siempre.

Con un hervor de camarones, nuestros ingredientes básicos son papas, maíz, salchichas y montones y montones de camarones. ¡No se pueden tener muchos camarones por un hervor de camarones! Aunque para este hervor, dejamos fuera las patatas. ¿Puedes decir, » Robyn olvidó un ingrediente importante?»

Realmente no los extrañamos demasiado, aunque con todas esas otras delicias en la olla!

Mi marido suele estar a cargo de la cocina, sacando su freidora de pavo grande con una cesta para facilitar el trabajo. Dado que los lados están incluidos en la olla, solo tengo que cuidar de los aperitivos, condimentos, bebidas y, por supuesto, ¡postres!

Pero hagas lo que hagas, asegúrate de preparar mi salsa de cóctel para acompañar este hervor de camarones. ¡Lo entenderás con ese primer bocado!

Sólo imagine que hay un papa en esa foto, umkay?

También puedes agregar cangrejos de río si lo deseas. Se sazona el color del hervor de camarones considerablemente y lo hace extra festivo!

Así es como hacemos hervir nuestros camarones. He escrito la receta para que sea por persona para servir. De esa manera, puede escalar la receta para una familia de 4 o para servir a una fiesta de 100.

Receta de Hervir camarones

¡El verano en el Sur siempre significa que es hora de hervir Camarones! Perfecta para el entretenimiento al aire libre o incluso para acampar, esta receta está escrita en función de la cantidad por persona que necesitará para un hervor de camarones exitoso.

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Prep Time10 mins

Cook Time45 mins

Total Time55 mins

Servings: 1

Course Main Course

Cuisine American

Author: Robyn Piedra

Ingredientes

• 1-2 bolsas de cangrejo hervir por maceta
• 1-2 pequeño pequeño rojo de piel de patatas por persona
• 1/2 libra de ahumado o salchicha polaca por persona
• 1 mazorca de maíz en el cobb por persona, limpia y cortada en trozos de 2 pulgadas
• 1/2 libra de raw desvenados gambas por persona
• 1/4 libra de cangrejo por persona, opcional

Instrucciones

• Llene una olla grande 2/3 de agua fría. Añadir la(s) bolsa (s) de hervor de cangrejo y llevar a ebullición. Baje el fuego si es necesario para mantener una ebullición baja a media. Agregue las papas y la salchicha y deje cocinar durante unos 20-25 minutos, agregue el maíz. Cuando las papas se hayan ablandado hasta que estén tiernas, agregue los camarones y las langostas (opcional) y cocine al gusto, durante aproximadamente 3-5 minutos hasta que los camarones estén rosados y listos.
• Retire todo del agua hirviendo y sirva caliente.

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¡Espero que lo disfrutes tanto como nosotros!

ACTUALIZACIÓN:

He recibido muchos correos electrónicos preguntándome qué tipo de» hervido de cangrejo»usamos, dónde lo encuentro, etc. Pensé en actualizar este post de recetas para proporcionar esa información también.

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