Receta de Muffins de Banana Pecan
MUFFINS de BANANA PECAN – ¡una manera perfecta y saludable de comenzar el día! Ideal para el desayuno, la merienda o un postre!
Estos Muffins de Banana Pecan son excelentes para el desayuno o como refrigerio y pueden estar listos en poco tiempo. Estos muffins no solo son húmedos y deliciosos y rebosantes de sabor, sino que también son muy fáciles de hacer.
Hice esto varias veces con mis hijos. Nos encantan estos Muffins de Banana Pecan tanto que mis hijos se emocionan cuando tenemos plátanos maduros. Estos muffins son la receta perfecta para consumir esos plátanos maduros que nadie quiere comer. Esta receta hace un muffin húmedo, esponjoso y cargado de pacanas. Son nuestros favoritos. Solo necesita mezclar todos los ingredientes, agregar la sartén para muffins y durante un par de minutos tener su desayuno saludable.
Encantadores Muffins de plátano con sabor a nuez que te llenarán durante horas y te darán la energía para comenzar bien el día. Estos muffins saludables contienen un gran ponche de proteínas y están cargados de sabores cálidos de plátano y canela. Las nueces picadas añaden un crujiente delicado y se combinan maravillosamente con la dulzura de la banana. Un lote recién horneado de Muffins de Banana Pecan siempre es bienvenido. Toda la casa huele a hogareño y cálido, especialmente justo después de sacarlos del horno. Esta es realmente una receta simple. ¡Muy fácil de hacer, rápido de comer y buena elección para cada ocasión! Prueba estos Muffins de Plátano y Nuez y disfruta!
- 1½ taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de canela
- ½ taza de mantequilla salada, derretida
- 3 plátanos maduros, triturados
- ½ taza de azúcar moreno
- ¼ de taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 1 taza de nueces pecanas, picadas o nueces
- cup taza de nueces pecanas, picadas para espolvorear
- Precalentar el horno a 350 grados
- Forrar una bandeja para muffins con papel tazón, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal y la canela, reserve
- En un tazón separado, triture los plátanos con un tenedor, agregue la mantequilla derretida, el azúcar morena, el huevo, la leche y el extracto de vainilla, revuelva hasta que estén bien combinados
- Combine los ingredientes húmedos en ingredientes secos y revuelva hasta que se combinen, no mezcle en exceso
- Doble las nueces picadas y revuelva
- nueces picadas antes de hornear
- Hornear durante 20-25 minutos hasta que la parte superior esté dorada y salga un palillo insertado en el centro limpieza
- Vamos muffin resto en el molde 5 minutos
- Quitar los panecillos del molde y dejar enfriar
- Servir
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