Esta malta galardonada ha sido doble añejada, lo que significa que se envejeció por primera vez durante 18 años en barricas de roble, antes de mezclarse para «casarse» por un tiempo para obtener una suavidad adicional.

Es un brillante ejemplo de la calidad y habilidad de Dewar’s, en particular de la Master Blender Stephanie MacLeod.

La nariz se abre con mucha miel y almendras. Es dulce y rico desde el principio.

La almendra es espesa y azucarada, con un tono a nuez que añade un poco de profundidad. Esto encaja bien con las notas de roble de la barrica, que son masticables y suaves.

También hay delicadas notas florales y herbáceas.

El paladar es abundante y rebosante de sabores de huerta. Madera de roble, manzanas jugosas, peras y hierba cubierta de rocío llenan la boca.

También hay una nota de cereal gruesa y encantadora, con trigo y avena sobresaliendo. Estos son maravillosamente sutiles pero sabrosos, especialmente contra el sabor de la fruta,

Tiene una suave ráfaga de humo de turba que ciertamente no abruma, pero calienta suavemente y despierta su interés ligeramente.

Las almendras se vuelven más como vainilla, con una textura suave y dulzura.

El final es audaz, con mucho roble y un poco de vainilla y cereales malteados.