¿Alguna vez ha deseado una lista de los diferentes tipos de comida mexicana? ¡El Restaurante Mexicano La Mesa tiene lo que necesitas! Puede aprender sobre tacos, burritos, enchiladas y más, así como encontrar el plato mexicano perfecto para su gusto, con esta práctica guía. ¡Toma un bocado de nuestra lista a continuación!

¿Qué es un Taco?

¿De dónde vienen los tacos? Si bien hay varias teorías que rodean los orígenes del taco, se cree que comenzó con las mujeres del Centro de México, que llevaron estas comidas a los hombres que trabajan en el campo. En cuanto al viaje del taco a América, se cree que los mineros de plata mexicanos trajeron la receta con ellos. De todos modos, el taco es un plato popular que ha sido popular durante cientos de años.

Los tacos son pequeñas tortillas de maíz que pueden ser duras o blandas y rellenas con una variedad de productos, desde pescado y camarones hasta cerdo y carne de res. Los típicos tacos de cáscara dura están rellenos de carne molida, lechuga, tomate, crema agria y queso, mientras que los tacos de cáscara suave son más simples y generalmente están cubiertos con lima y cilantro. ¿Ansioso por probar algunos nuevos? Nuestro menú de Taquería Corner ofrece 18 tipos diferentes de tacos.

¿Qué Es Taco Al Pastor?

El Taco Al Pastor es un alimento básico tradicional mexicano central hecho con adobo de carne de cerdo marinada con chile y piña. El cerdo se cocina a fuego lento en una brocheta vertical y se sirve en rodajas finas, cubierto con piña, cilantro, aguacate, cebolla y lima. El plato fue influenciado por el shawarma, que fue introducido en México por inmigrantes libaneses.

¿Qué Son Los Tacos Callejeros?

Los tacos callejeros son el primo más pequeño del taco de cáscara dura, y es un elemento básico en las cocinas estadounidenses. Aunque el taco de cáscara dura tiene muchos fanáticos, los tacos de estilo callejero ofrecen más variedad. Estas tortillas de maíz suaves se sirven en camiones de tacos y puestos en toda América del Norte. Se pueden rellenar con carne de cerdo, carne de res, camarones o pescado y comúnmente se cubren con cilantro, cebolla y lima (a menudo con una tortilla adicional debajo para menos desorden).

¿Qué es un Burrito?

Un burrito consiste en una tortilla de harina que contiene carne de res, pollo, frijoles o cerdo. En el Restaurante Mexicano La Mesa, a menudo servimos nuestros burritos con queso dentro y, para una doble dosis de exquisitez, ¡salsa de queso por encima!

¿Cuál es la diferencia entre un Burrito y un Taco?

La principal diferencia entre un burrito y un taco es el tamaño de la cáscara. Los tacos son generalmente un refrigerio o comida más ligera, mientras que un burrito más grande es una comida abundante y completa. Para un taco, puede ser una cáscara de maíz blanda o dura, mientras que un burrito generalmente es una tortilla de harina más grande, ya que las tortillas de maíz tienden a desmoronarse más fácilmente. Los tacos también tienden a tener un tipo de carne y coberturas más ligeras, mientras que el burrito puede contener una gran cantidad de verduras, queso, frijoles, etc.

¿Qué es una Enchilada?

Si tiene curiosidad por el funcionamiento interno de una enchilada, deleite sus ojos con esto: una tortilla de maíz fresca, frita en aceite, luego rellena con carne o verduras, y horneada en una lujosa salsa de chile y cubierta con salsa o queso. ¿Ya tienes hambre?

¿Cuáles Son las Diferentes Salsas para Enchiladas?

Las enchiladas suelen usar dos salsas: chile rojo (rojo) y chile verde (verde). Sin embargo, hay otra salsa que, aunque no se usa tan comúnmente, es igual de buena. Esta salsa se llama salsa Tex-Mex, y es una mezcla de color rojo oscuro de salsa marrón, comino y chiles.

¿Qué es un Chimichanga?

El primo frito del burrito, la chimichanga es una tortilla de harina rellena de carne. En el Restaurante Mexicano La Mesa, nuestras chimichangas se rellenan con carne de res o pollo rallado, se fríen y se sirven con lechuga, arroz, frijoles refritos, pico de gallo, crema agria y se cubren con una rica y cremosa salsa de queso.

Es una Chimichanga Saludable?

Debido a que está frito, la chimichanga es decadente y no es la opción más saludable del menú. Guarde este sabroso plato para una ocasión especial y combínelo con una margarita helada para un verdadero placer.

¿Qué es una Fajita?

Esto podría sorprenderte, ¡las fajitas son en realidad una creación estadounidense! Los rancheros de Texas querían replicar los platos que probaron en la región norte de México con sus propios giros, combinando especias como el comino e ingredientes como la carne de res con la cocina auténtica. A esto nos referimos como «Tex-Mex».»

Las fajitas son un elemento muy querido en muchos menús de restaurantes mexicanos. Las fajitas en el Restaurante Mexicano La Mesa se pueden empacar con carne de res, pollo o camarones, ¡y también son excelentes como una opción sin carne!

¿Qué Tipo de Carne Se Utiliza para las Fajitas?

Fajitas se traduce literalmente como «faldas pequeñas», llamado así por el aspecto de la falda de carne en la parte delantera de un buey. El filete de falda es la opción más popular para las fajitas. Debido a que solo hay cuatro por buey, muchos restauradores y cocineros comenzaron a usar todos los tipos diferentes de cortes: percha, triple punta, solapa y flanco, por nombrar algunos. Los cortes de carne se marinan en una variedad de especias como chile y ajo y se sirven aún chisporroteando con pimientos y cebollas.

¿Qué es una Torta?

La torta es un sándwich estilo callejero mexicano que es tan delicioso como popular. Un subproducto de la colonización francesa, las tortas generalmente se sirven en bolillos suaves, una versión mexicana del pan francés. Las tortas son comunes para el almuerzo en México y se pueden hacer con carne de falda a la parrilla, jamón y una variedad de especias dulces y saladas.

¿Qué viene en una Torta Mexicana?

La torta del Restaurante Mexicano La Mesa está hecha con pan francés caliente y rellena con pollo, carnitas o bistec, cubierta con lechuga, tomates, jalapeños, aguacates y crema agria. Una comida satisfactoria y abundante, la torta es una gran opción cuando se siente un almuerzo picante sin la salsa.

¿Qué es una Tostada?

Si te encantan los sándwiches abiertos, entonces la tostada es la deliciosa comida crujiente que has estado buscando. Una tortilla de maíz se fríe, luego se cubre con carne molida de res, pollo o frijoles refritos. Las tostadas del Restaurante Mexicano La Mesa están cubiertas con lechuga, tomate, crema agria y queso. ¡Disfrútalos con frijoles refritos y arroz para una comida que realmente satisfaga!

¿Cuál es la diferencia entre una Tostada y una Chalupa?

La diferencia entre una tostada y una chalupa es la forma de la tortilla de maíz. Debido a que la palabra «chalupa «significa» barco » en español, hay una ligera curva hacia una chalupa que puede hacer que se vea bastante similar a un taco. Una tostada también se fríe, pero se coloca plana para sostener mejor todos sus ingredientes.