El hogar de uno de los lugares más emblemáticos del mundo, Machu Picchu, Perú, figura en la lista de deseos de casi todos los viajeros culturales.

La escena culinaria, la arquitectura patrimonial y las tradiciones textiles del país pueden ser menos visibles que sus sitios arqueológicos, pero son igual de fascinantes.

Al igual que otros países de América Latina, como Colombia y México, la cultura peruana representa una capa centenaria de tradiciones nativas e hispanas. La herencia viva de las comunidades quechua, aymara e Inca del país se puede sentir en todo, desde los coloridos trajes y festivales hasta la comida.

La autora invitada y experta en Perú, Clotide, está aquí para compartir sus ideas sobre la cultura peruana y sus principales recomendaciones para los viajeros.

Esta es una publicación invitada de Clotilde de A Princess Travelling with Twins, un sitio web para ayudarte a organizar aventuras de viaje con niños pequeños.

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Perú es uno de los países más variados del mundo.

En la imaginación común, Perú siempre ha representado El Dorado, la tierra del oro, el esplendor de la civilización inca y el misterio de Machu Picchu. En realidad, Perú es mucho más que eso.

Perú es una nación multicultural, rica en tradiciones que todavía forman parte de la vida cotidiana de los peruanos de hoy. Es un país con una gastronomía exquisita y no menos de 12 Sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Perú cubre un vasto territorio y puede ser difícil decidir a dónde ir y qué ver. (Este itinerario de 2 semanas en Perú lo ayudará a reducir sus opciones.)

Comprender algunas de las tradiciones más importantes del país y cómo están incrustadas en la vida peruana contemporánea lo ayudará a tener una experiencia de viaje mucho más profunda y conectarse con las personas que conozca en el camino.

6 formas de conectar con la cultura peruana

Aquí hay 6 experiencias culturales que no debe perderse en Perú.

Expanda su conocimiento de la cultura inca en Machu Picchu

Descubierto hace poco más de un siglo, Machu Picchu había sido abandonado durante unos cuatro siglos. Encaramado en una montaña a más de 2,400 m sobre el nivel del mar, es un testimonio fantástico de la historia y la cultura inca.Construido alrededor del año 1450 y habitado por menos de 100 años, Machu Picchu probablemente fue abandonado cuando llegaron los conquistadores españoles. Dada su precaria ubicación, nunca fue descubierta y destruida por los españoles como lo fueron muchos otros sitios culturales. Dejada vacía, la naturaleza siguió su curso y la selva lentamente envolvió la ciudadela.

En 1911, Hiram Bingham re-reveló su existencia al mundo y trajo estas magníficas ruinas a la luz una vez más. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1983, Machu Picchu es ahora la atracción turística más visitada del Perú.

Un viaje a Perú sin visitar Machu Picchu es impensable, pero requiere una cantidad mínima de preparación. El gobierno limita el número de visitantes por día y las entradas para la temporada alta generalmente se agotan con meses de anticipación.

Hay tours organizados que pueden facilitar su visita, pero con un poco de planificación anticipada, es bastante simple organizar su viaje a Machu Picchu de forma independiente. Los viajeros intrépidos pueden caminar durante cuatro días a lo largo del camino Inca (esto debe reservarse con anticipación); otros pueden quedarse en la ciudad turística, Aguas Caliente, al pie de la montaña.

Lo ideal es pasar unos días en el Valle Sagrado, un excelente punto de partida para visitar Machu Picchu. Si alquila un coche, puede visitar algunos de los otros pueblos encantadores y atracciones culturales de la zona.

Disfrutar de la cocina peruana (y aprender a cocinarla)

La comida en Perú es un asunto serio. La variedad, calidad y sabor hacen de Perú un fantástico destino gastronómico. Lima es a menudo ignorada por los viajeros apresurados, pero no es por casualidad que se defina como la capital gastronómica de América del Sur.

Si pasa un par de días en Lima, tendrá la oportunidad de saborear la deliciosa comida callejera y también los refinados platos de chefs de renombre mundial. Además, tendrá la oportunidad de aprender a replicar estas delicias en casa participando en una clase de cocina peruana.

Una opción ideal es alquilar un automóvil y visitar el Valle Sagrado de forma independiente para que pueda participar en una clase de cocina en uno de los encantadores pueblos andinos. A menudo se llevan a cabo en la propia casa del chef.

En Urubamba encontrará Pakakuna Posada Gourmet, donde el Chef Diego, después de explicar cómo los inmigrantes chinos y japoneses del siglo pasado han influido en gran medida en los ingredientes utilizados en la cocina peruana, le enseñará nuevas habilidades para llevar a casa.

Las clases tienen lugar en el jardín detrás de Posada. Aprenderá los secretos detrás de un lomo saltado y un ceviche perfectos, lo que aumentará su aprecio por la cultura gastronómica peruana.

Realice un recorrido a pie por la histórica Lima y Cusco

Lima y Cusco tienen una cosa en común: son las capitales presentes y pasadas del Perú. Aparte de esto, las dos ciudades son casi completamente diferentes.

Lima es una ciudad moderna en un período de crecimiento caótico donde las tradiciones sobreviven, pero son casi eclipsadas para dar paso a nuevos edificios. En contraste, Cusco todavía representa perfectamente la ciudad más importante que prosperó bajo el imperio Inca.

Muchos turistas erróneamente llega a Lima solo para salir de inmediato en el primer vuelo a Cusco. En su lugar, date la oportunidad de dedicar unos días a Lima, te dará la oportunidad de acercarte a la cultura peruana absorbiendo la historia y presenciando su evolución a lo largo del tiempo.

El Centro Histórico de Lima fue clasificado como Patrimonio de la Humanidad en 1988. La ciudad de Cusco fue reconocida por la UNESCO en 1983. Ambas ciudades tienen atracciones variadas, pero participar en un recorrido a pie debe estar en la parte superior de su lista de tareas pendientes.

En Lima, debe concentrarse en el compacto Centro Histórico y la gran cantidad de monumentos e iglesias que contiene. En Cusco, tendrás que caminar a buen ritmo para cubrir todos los puntos de interés.

Además de los antecedentes históricos, una visita guiada a pie le dará una buena introducción a las costumbres y culturas del Perú pasado y presente.

Aprende sobre astrología Inca en el Planetario de Cusco

En el Planetario de Cusco puedes aprender cómo la astronomía jugó un papel fundamental en la cultura Inca. El estudio de las estrellas estaba relacionado con la agricultura. Era una forma de marcar las estaciones, de decidir los tiempos de siembra y cosecha; pero al mismo tiempo, era un elemento clave en la religión e incluso en la construcción de la ciudad.

Los tours están muy bien organizados. En temporada alta, es necesario reservar en línea con antelación. El planetario está ubicado en el parque arqueológico de Sacsayhuamán y la Reserva Ecológica de La Ullipaya al norte de la ciudad, pero los tours generalmente se encuentran en el centro de la ciudad.

La visita se divide en tres partes: Primero recibirá una introducción general, luego se trasladará a la cúpula para una explicación cuidadosa de las constelaciones y su influencia en el Imperio Inca a través de fascinantes proyecciones visuales. Finalmente, sal a la calle para apreciar las estrellas y constelaciones por ti mismo utilizando potentes telescopios.

Mantas calientes están disponibles, pero por lo general hace mucho frío y a veces está mojado, por lo que es importante vestirse abrigado.

Visite el Mercado y ruinas de Chinchero

El pueblo rústico de Chinchero es otra joya donde los visitantes pueden entrar en contacto con las tradiciones locales a través de un colorido mercado y ruinas. Los mercados tradicionales son comunes en todo el Perú, pero los objetos más hermosos y las exhibiciones culturales vibrantes se encuentran en ciudades y pueblos más pequeños como Chinchero.

Chinchero es famoso por su tradición de tejido. En el Centro Textil Andino Tupay, puedes ver demostraciones en vivo. El mercado es bastante pequeño y, aunque se ha vuelto más turístico en los últimos años, aún conserva gran parte de su carácter auténtico.

Chinchero es más alto que Cusco a una elevación de casi 3800m. Si está acostumbrado a la altitud, puede hacer la empinada subida para visitar las ruinas, la plaza y una encantadora iglesia de adobe. La vista de las terrazas, todavía utilizadas para cultivar varios cultivos, es maravillosa.

Visite las islas Titicaca: Uros y Taquile

Los Uros son quizás los más fascinantes de los diversos grupos étnicos peruanos. Su cultura es una de las más antiguas que aún se practican en el Perú actual. Los Uros son los dueños tradicionales del lago Titicaca y su presencia en la zona se remonta a antes de la llegada de los Incas.

Los Uros comenzaron a construir y vivir en islas flotantes como una forma de defenderse de la llegada de enemigos y escapar rápidamente si era necesario. Las islas están construidas con cañas de Totora que crecen abundantemente en el lago Titicaca. La totora tiene innumerables otros usos: algunas partes se pueden cocinar y se puede usar para construir cabañas simples. También se utiliza como moneda de cambio e incluso con fines medicinales.

Una visita a las islas flotantes se puede hacer con un tour organizado o de forma independiente. Es una experiencia maravillosa, pero desafortunadamente puede ser bastante turística y concurrida en temporada alta. Por esta razón, recomiendo pasar unas noches en la isla de Taquile. Cuando el último barco cargado de visitantes del día sale después del almuerzo, este es el momento en que realmente puede apreciar la belleza del lugar y tener una experiencia más genuina de la cultura y las tradiciones cotidianas.

Una de estas tradiciones son los textiles. Taquile es famoso por su tejido, que solo es practicado por hombres, y se ha transmitido de generación en generación. Es una forma de expresión cultural tan importante que ha sido reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO.

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