Se llaman zonas azules: lugares en el mundo donde las personas viven más tiempo y más saludables que en cualquier otro lugar de la tierra. Existen varias de estas zonas azules, y en cada uno de estos lugares es común que la gente viva hasta 90 o incluso 100 años. Y tampoco solo viven mucho tiempo, estas personas viven saludables, sin medicamentos ni discapacidad (vea el video más adelante en este post).

El periodista Dan Buettner, en colaboración con National Geographic, ha identificado y investigado a fondo cinco zonas azules durante más de cinco años de investigación in situ. Entonces, ¿cuál es el secreto de la longevidad y la salud que subyace en estas fascinantes comunidades? ¿Poseen tecnología moderna, toman cantidades masivas de suplementos, corren en cintas de correr, tienen genes especiales? Como habrás adivinado, la respuesta no es ninguna de estas.

Las cinco zonas azules son las siguientes:

• La isla italiana de Cerdeña
• Okinawa, Japón
• Loma Linda, California
• Costa Rica aislado de la Península de Nicoya
• Ikaria, una aislada isla griega

Su Estilo de vida, Estúpido!

Así que vayamos al grano en lugar de crear más suspenso. Después de más de cinco años de investigación, ¿qué ha descubierto Buettner sobre por qué la gente en estos lugares vive tanto tiempo? El secreto es el estilo de vida. En pocas palabras, estas personas viven un estilo de vida que incluye una dieta saludable, ejercicio diario y una vida de bajo estrés que incorpora familia, propósito, religión y significado. Claro que podemos entrar en más detalles, y lo haremos, pero a un alto nivel realmente es así de simple.

Aunque puede parecer difícil lograr este estilo de vida, la simplicidad y el poder absolutos de este deben ser refrescantes y edificantes. La gente siempre está pensando que la medicina complicada y las costosas terapias tecnológicas modernas son necesarias para vivir larga y saludable. Pero simplemente no es así. El regalo de una vida larga y saludable ya está en manos de todos y cada uno de nosotros. Depende de cada uno de nosotros elegir el estilo de vida de la salud, y lamentablemente la mayoría de nosotros está eligiendo no vivir ese estilo de vida. A cada uno lo suyo.

Contamina Tu Cuerpo Y Sufre – ¡Imagínate!

Así que vamos a entrar en un poco más de detalle. En primer lugar, ¿a qué nos referimos con una dieta saludable? Una dieta saludable, según montañas de literatura, y ahora apoyada por la investigación de la zona azul, es una que está cargada de verduras, frutas, pescado y nueces y baja en carne, azúcar, grasa y los alimentos procesados tóxicos de la civilización moderna. Buettner en realidad entra en más detalles, destacando el vino tinto, la leche de cabra, los tés locales y varios otros aspectos de las dietas de la zona azul que parecen ser beneficiosos. Seguro que puedes ser muy preciso si quieres, pero mi opinión es que los detalles exactos, como el vino tinto, no son tan importantes. Lo más importante es el tema de alto nivel de comer cosas buenas (frutas, verduras, pescado) y eliminar las cosas malas (carne, grasa, azúcar).

Su cuerpo es una máquina biológica viva. ¿Es sorprendente que nuestros cuerpos sufran cuando los rellenamos con dietas inflamatorias, químicamente destructivas, altas en grasas saturadas y azúcar? La literatura muestra que las enfermedades cardíacas y la diabetes a menudo se pueden atribuir casi al 100% a una vida de obesidad y una dieta deficiente. Se ha documentado en miles de ensayos y estudios científicos que la incidencia y gravedad de varias enfermedades importantes, incluidos el cáncer y el Alzheimer, pueden restringirse severamente con una dieta saludable.

Las personas en las zonas azules comen dietas saludables, y no es de extrañar que sufran estas enfermedades importantes con menos frecuencia o que no sufran en absoluto. Eso significa que viven más tiempo y más sanos. Según Beuttner, en la zona azul Ikaria las personas sufren la mitad de la tasa de enfermedades cardíacas y un 20% menos de cáncer que los estadounidenses, y hay más personas sanas mayores de 90 años que en cualquier otro lugar del mundo.

Trabajar Ese Cuerpo Verlo marchitarse

Una rutina diaria de ejercicio regular es otro tema común en todas las zonas azules. Espere un minuto, usted dice: No veo cintas de correr ni gimnasios en la remota península de Nicoya en Costa Rica. ¡Pero eso es todo! Las personas en las zonas azules no necesitan incorporar artificialmente el ejercicio en sus vidas con máquinas. El ejercicio viene de forma gratuita, ya incorporado en su vida diaria de forma natural. Lo común en todas las zonas azules es que las personas escalan montañas, caminan por las colinas, trabajan la tierra y generalmente usan sus cuerpos en una rutina constante mientras realizan sus actividades diarias. Y tampoco tiene que ser un ejercicio de alta intensidad para «correr lo más rápido que puedas». A menudo, el ejercicio es lento y relajado, pero continuo durante todo el día. Estas personas están usando sus músculos, quemando calorías y haciendo circular su sangre. Sus cuerpos son fuertes y saludables, condicionados por la rutina diaria para estar en forma y alerta. Listos para combatir enfermedades. Rápida descomposición de toxinas y desechos.

Especialmente en Estados Unidos, cuando vemos a esos individuos raros que realmente llegan a los 90 años, a menudo son frágiles y débiles, encorvados en sillas de ruedas y apoyados con innumerables medicamentos. No es así con los individuos en las zonas azules. Buettner nos muestra a un hombre de 90 años que en realidad lo supera en una lucha de pulseadas, y este no es solo un caso especial. Las personas que alcanzan los 90 o incluso los 100 años de edad en las zonas azules a menudo pueden vivir vidas activas, normales, sin medicamentos, en su mayoría saludables hasta el final. Es una revelación asombrosa, y da esperanza a todos nosotros de que también podemos vivir sanos además de vivir mucho tiempo.

¡Pero para vivir larga y saludable tienes que ganártelo! Tienes que trabajar tu cuerpo todos los días, o casi. Siéntese todo el día y deje que su cuerpo se convierta en una carcasa de baja eficiencia, baja energía y bajo impacto y puede despedirse de su salud. Sus huesos se debilitarán, sus músculos se marchitarán, se acumularán toxinas y desechos. Úsalo o piérdelo.

Una Vida Feliz De Bajo Estrés, ¿Ahora Quién No Quiere Eso?

Una vida de bajo estrés y llena de felicidad. En teoría, la mayoría de nosotros queremos esto, pero en realidad pocos lo están logrando. Buettner ha descubierto que aquellos que viven mucho tiempo y sanos en las zonas azules viven unánimemente bajo estrés, vidas felices enriquecidas con fuertes lazos familiares, un sentido de propósito y una dosis saludable de espiritualidad y mucho sueño. A diferencia de la sencillez de comer sano y hacer ejercicio, este tercer pilar de un estilo de vida saludable es difícil de definir con precisión. ¿Cómo medimos el estrés? ¿Cómo medimos la felicidad? ¿Se puede ir a la iglesia una vez al día, una vez al mes, o no ir a la iglesia y aun así calificar como espiritual?

Aunque los detalles pueden ser difíciles de definir, creo que a un alto nivel todos deberíamos ser capaces de comprender el punto. Si generalmente estamos contentos con nuestro lugar en la vida, entonces nos comportamos de maneras que promueven la longevidad y la salud. Es más probable que cuidemos bien nuestros cuerpos y nuestros cuerpos a menudo están inundados de hormonas y productos químicos asociados con la felicidad y la salud.

El estrés se ha demostrado especialmente a través de montañas de datos y estudios que tiene efectos nocivos graves en el cuerpo. El cortisol, la hormona que se produce en nuestro cuerpo en respuesta al estrés, es especialmente dañino para el cuerpo. Aquellos que viven una vida constantemente llena de estrés, ira y resentimiento tienen altos niveles de cortisol que fluyen constantemente en sus cuerpos. Los efectos a largo plazo de esto son dramáticos, aumentan la presión arterial y, en general, aumentan el inicio y la gravedad de las enfermedades cardíacas y varias otras enfermedades importantes.

Entonces, ¿Es Solo Un Estilo De Vida?

¿Es realmente tan simple que el secreto de la longevidad y la salud no es más que el estilo de vida? ¿No se necesita ninguna píldora mágica? ¿No se necesita maquinaria avanzada? La respuesta es ¡sí!

Vivir largo y sano no es misterioso. No es difícil de entender. Es una elección. Y tristemente la mayoría de la gente está eligiendo mal. Si ya estás viviendo el estilo de vida de la zona azul, ¡bien por ti! ¡Sigue haciéndolo! Si no estás viviendo el estilo de vida, entonces nunca es demasiado tarde para comenzar. Varios estudios muestran que las mejoras dramáticas en la longevidad y la salud pueden regresar a un individuo muy pronto después de corregir un mal estilo de vida.

Vivir largo y sano como las personas en las zonas azules no se logra a través de atajos o soluciones rápidas. No puedes ejercitarte duro el domingo y luego sentarte en tu trasero de lunes a sábado. No puedes decir que estás comiendo sano solo porque pegas un montón de verduras «saludables» encima de esa pizza grasienta «poco saludable». No puedes arrepentirte espiritualmente un día y esperar borrar el daño de décadas de decisiones estresantes e ira.

Vivir larga y saludable requiere un estilo de vida diario constante de enriquecimiento positivo para el cuerpo y la mente. Para muchos esto puede parecer difícil, pero no tiene por qué serlo. Encuentre maneras de hacer que los alimentos saludables tengan un buen sabor. Encuentre maneras de hacer que el ejercicio sea una parte significativa de su rutina diaria en lugar de una tarea pesada. Rodéate de otros que compartan tu interés en vivir una vida plena que sea baja en estrés, feliz y significativa. Duerme mucho.

Es interesante notar que una de las zonas azules está en los Estados Unidos, en Loma Linda, California, ¡prueba de que incluso los estadounidenses pueden vivir vidas largas y saludables! ¿Quieres saber más? Echa un vistazo a la página web de Buettner, acertadamente llamada bluezones.com, que es un sitio entero dedicado a revelar los hallazgos de Buettner y publicar desarrollos diarios en el campo.