Crus, frits, rôtis dans vos tadkas ou ajoutés aux currys, cette petite épice est non seulement délicieuse mais aussi riche en tant de vitamines. Il est livré avec un paquet d’avantages pour la santé qu’il semble presque incroyable.

Regardons quelques avantages de guérison que cette humble épice offre: 1. Nous devrions commencer par l’avantage ultime – c’est-à-dire que les piments verts ne contiennent aucune calorie. En fait, ils accélèrent le métabolisme jusqu’à 50% pendant trois heures après avoir mangé.2. Protection contre le cancer: Les piments verts sont chargés d’antioxydants, qui protègent le corps contre les radicaux libres en agissant comme des charognards naturels. Les piments verts peuvent également éloigner les problèmes de prostate.

3. Les piments verts exercent également un certain nombre d’effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire. Plus précisément, il réduit la probabilité de développer une athérosclérose en réduisant les taux de cholestérol sanguin et de triglycérides et l’agrégation plaquettaire, ainsi qu’en augmentant l’activité fibrinolytique. L’activité fibrinolytique fait référence à la capacité de prévenir la formation de caillots sanguins pouvant entraîner une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.

4. Il est intéressant de noter que la capsaïcine, présente dans les piments verts bien qu’elle soit chaude au goût, abaisse la température corporelle en stimulant le centre de refroidissement de l’hypothalamus dans le cerveau. Cela explique pourquoi, même dans des endroits très chauds comme l’Inde, les piments verts sont consommés.

5. La capsaïcine dans les piments verts a un effet stimulant sur les muqueuses du nez et des sinus. La capsaïcine stimule le flux sanguin à travers les membranes et fluidifie la sécrétion de mucus. Cette action le rend bénéfique dans la lutte contre le rhume ou les infections des sinus.6. La chaleur produite par les piments agit comme un analgésique efficace, comme une aide digestive et anti-ulcéreuse. Bien que les personnes atteintes d’ulcère peptique actif puissent être dérangées par des « aliments épicés”.7. Riches en vitamine C et en bêta-carotène, les piments verts sont parfaits pour la santé des yeux, de la peau et du système immunitaire. Assurez-vous de conserver les piments verts dans un endroit sombre et frais, car les piments perdent leur vitamine C lorsqu’ils sont exposés à la chaleur, à la lumière et à l’air.

8. Lorsqu’ils sont consommés, les piments verts libèrent des endorphines qui stimulent l’humeur et réduisent la douleur.9. Il a été prouvé que les piments verts équilibrent la glycémie. Si vous êtes diabétique, cela peut être votre réponse à une alimentation saine.(Vous aimez les aliments épicés? Essayez nos Makhanas au Wasabi ou Piri Piri Makhanas maintenant)
10. Les piments verts sont une source naturelle de fer et une source riche pour les personnes déficientes en fer.

11. Les piments verts ont de nombreuses propriétés antibactériennes et peuvent aider à traiter les infections cutanées. 12. Les piments verts sont riches en vitamine K qui aident à diminuer votre risque d’ostéoporose et de saignement dangereusement lorsque vous êtes coupé ou blessé.Ouf! Ajoutez généreusement des piments verts à tous vos repas, non seulement pour rehausser la saveur, mais aussi pour vous donner tous ces bienfaits pour la santé et les médicaments. Le pneu ? Avec zéro calorie, il aide également les personnes à la diète à atteindre leurs objectifs plus rapidement.

À propos de l’auteur: Shilpa Arora ND est une praticienne de santé renommée, nutritionniste et Coach en Santé Macrobiotique certifiée. Elle a à son actif un doctorat en Médecine naturelle. Elle est actuellement basée dans la région de la RCN de Delhi, gérant avec succès son studio de nutrition avec des consultations individuelles, offrant des programmes de style de vie soutenus par la recherche clinique la plus récente.Avertissement: Les opinions exprimées dans cet article sont les opinions personnelles de l’auteur. NDTV n’est pas responsable de l’exactitude, de l’exhaustivité, de la pertinence ou de la validité des informations contenues dans cet article. Toutes les informations sont fournies en l’état. Les informations, faits ou opinions figurant dans l’article ne reflètent pas les opinions de NDTV et NDTV n’assume aucune responsabilité pour celles-ci. Les produits liés en ligne ne sont ni approuvés ni suggérés par l’auteur.