Vous connaissez ces petites oranges que vous achetez en gros sacs au magasin? Ceux que vous pouvez peler en une longue bande qui ont un goût super sucré? On les appelle clémentines et elles ne sont pas exclusives aux magasins. Vous pouvez les cultiver à la maison en ayant votre propre clémentine!

Cela semble trop beau pour être vrai, mais les clémentines sont de grandes plantes d’intérieur assez faciles à entretenir. En fait, si vous n’avez jamais cultivé d’agrumes auparavant, c’est une excellente entrée. Les clémentines sont plus durables et plus indulgents que leurs parents. De plus, ils cultivent à peu près les mandarines les plus douces du monde!

Dans cet article, nous répondrons à toutes vos questions telles que « Qu’est-ce qu’une clémentine ? » et « Comment suis-je censé cultiver un fruit tropical aux États-Unis?’. À la fin, vous serez prêt à planter, cultiver et grignoter.

Cet article est sponsorisé par Fast Growing Trees, une source de qualité pour les clémentines et de nombreuses autres espèces.

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Guide d’entretien rapide

Maladies

Common Name(s)	Clementine, Christmas Orange, Sweet Tangerine
Scientific Name	Citrus reticulata ‘Clementine’
Month(s) of Harvest	4 months
Light	Full sun
Water:	1x par semaine, plus pour les jeunes arbres
Sol	Sableux, légèrement acide et fertile
Engrais	Tous les deux mois
Ravageurs	Mouches des fruits, mineuses de feuilles, écailles molles
Phytophthora , chancre

À propos du clémentin

Les clémentines sont des hybrides cultivés qui ne poussent pas seuls dans la nature. On pense qu’ils sont originaires d’Asie du Sud-Est, où ils sont encore largement produits. Ces arbres sont bien adaptés aux régions tropicales, subtropicales et méditerranéennes.

Aux États-Unis, vous pouvez cultiver ces mandarines à l’extérieur dans les zones de culture 9-11. Si vous n’avez pas la chance de vivre dans une zone de croissance aussi chaude, vous pouvez garder l’arbre à l’intérieur et le planter pendant l’été. Les clémentines sont souvent greffées, il est donc facile d’en trouver une avec le porte-greffe d’un arbre nain. Ceux-ci atteindront jusqu’à 6 pieds de haut au lieu de 25.

L’arbre lui-même est assez ornemental. Il a une canopée arrondie et à feuilles persistantes de feuilles vert vif. Au printemps, il présente des fleurs blanches parfumées qui se transforment en mandarines pour bébés de 3 ”. Les fruits mûrissent de novembre à février, ce qui leur vaut le nom d’orange de Noël. Ils ont une peau fine et lâche et sont généralement sans pépins. Cette plante a généralement des épines, mais ce n’est pas vraiment un facteur de rupture si vous ajoutez le fait qu’elle est également connue pour sa résistance élevée aux ravageurs.

Clémentine Vs. Mandarin : Quelle Est La Différence ?

Elles peuvent se ressembler, mais les clémentines et les mandarines ne sont pas la même chose. Taxonomiquement parlant, les mandarines sont une espèce d’agrumes (Citrus reticulata) et les clémentines sont une variété hybride de cette espèce (Citrus reticulata var. Clémentine). L’origine de cette variété a longtemps été débattue et la théorie actuelle est qu’il s’agit d’un croisement entre une mandarine et une orange douce. Ainsi, toutes les clémentines sont un type de mandarine, mais toutes les mandarines ne sont pas des clémentines.

Il existe des tonnes d’autres variétés de mandarines – mandarines, Murcotts et satsumas pour n’en nommer que quelques-unes. De toutes, les clémentines sont les plus petites et, à notre avis, l’une des plus douces. Ils se distinguent par leurs pelures jaune-orange foncé et leur forme ovale trapue.

Plantation de clémentines

Que ce soit par semis ou par démarrage, plantez votre clémentine au printemps ou à l’automne. Si votre zone de culture lui permet de rester à l’extérieur, choisissez un endroit avec beaucoup de soleil et d’espace. Gardez les épines à l’esprit car vous ne voulez probablement pas qu’elles vous accrochent chaque fois que vous vous promenez dans le jardin. Donnez-vous beaucoup d’espace pour une manœuvre facile.

Vérifiez le drainage et la fertilité du sol, en ajoutant du sable et de la matière organique au besoin. Il doit bien s’écouler et être plein de nutriments pour la nouvelle plante. Si vous envisagez de faire pousser cet arbre dans un conteneur, choisissez un arbre suffisamment léger pour se déplacer ou doté de roues.

La plantation d’agrumes commence est assez simple. Retirez le départ de son récipient et creusez un trou légèrement plus grand que la rootball. Desserrez doucement les racines pour les aider à prendre le nouveau sol. Maintenant, il suffit de le coller dans le sol, de remplir le sol et de lui donner de l’eau. Vous voudrez peut-être ajouter une fine couche de paillis sur le dessus pour préserver l’humidité, surtout si elle est dans le sol.

Les graines doivent être soigneusement nettoyées avant la plantation pour éviter la croissance de moisissures. Faites-les tremper dans de l’eau tiède pendant la nuit pour éliminer toute pulpe restante (cela favorisera également la germination plus tard). Si vous n’allez pas planter tout de suite, séchez complètement les graines et stockez-les dans un récipient hermétique dans un endroit froid. Sinon, plantez-les ¼ ”de profondeur dans un terreau humide, placez le récipient au soleil et gardez le sol humide. Pour retenir l’humidité, couvrez-la d’une couverture transparente perforée jusqu’à ce que la plantule apparaisse pour dire bonjour.

Les graines de clémentine germent en 2 à 4 semaines mais mettent 2 à 3 ans pour devenir des arbres matures. Ne transplantez pas votre plant tant qu’il n’a pas de racines solides et qu’il ne pousse pas activement. Au fil du temps, vous devrez le rempoter tous les 2-3 ans, en changeant complètement le sol, pour le garder bien nourri.

Entretien

Les exigences d’entretien pour les oranges clémentines sont à peu près les mêmes que pour les autres agrumes. Si vous pouvez maîtriser cet arbre, pensez simplement au nombre d’autres agrumes que vous pourriez cultiver!

Soleil et température

Pour cultiver les meilleurs agrumes, ces arbres ont besoin du plein soleil. Donnez-lui l’emplacement le plus lumineux que vous ayez, surtout s’il est à l’intérieur. Si vous n’avez tout simplement pas un emplacement intérieur suffisamment ensoleillé, vous devrez peut-être le compléter avec une lampe de culture. À la rigueur, les arbres fruitiers clémentines toléreront une ombre partielle, mais ils ne produiront généralement pas aussi bien.

Cette plante peut supporter des températures froides aussi basses que 20 ° F, mais nous ne vous recommandons pas de tester cela. L’exposition au gel peut entraver la fructification ou potentiellement être fatale. Gardez vos fruits de clémentines bien au chaud avec des températures supérieures à 50 ° F. Cependant, lors des vagues de chaleur extrêmes, vous voudrez lui donner une certaine protection pour qu’il ne soit pas brûlé par le soleil.

Arrosage &Humidité

Le sol doit être constamment humide mais certainement pas gorgé d’eau. Pour atteindre cet équilibre, arrosez lorsque le pouce supérieur ou deux se dessèche. Selon l’emplacement, vous l’arroserez probablement chaque semaine. S’il s’agit d’un arbre très jeune, il peut avoir besoin d’être arrosé autant que tous les 2-3 jours au cours de sa première année de croissance.

Pour éviter l’arrosage excessif, surveillez le drainage du sol et n’oubliez pas de vider le bac à eau pour les arbres cultivés en conteneur.

Ce sont des arbres tropicaux, ils peuvent donc tolérer une humidité élevée. Si vous le cultivez à l’intérieur, gardez l’agrumes à l’écart des appareils de chauffage qui peuvent le dessécher. Utilisez un humidificateur ou placez le récipient sur un plateau rempli de roches et d’un peu d’eau pour créer une humidité évaporative autour de la plante.

Sol

À l’extérieur, vous aurez besoin d’un sol sableux et légèrement acide. Cette plante est flexible avec d’autres sols, mais pour qu’elle puisse vraiment prospérer, ces exigences sont importantes. Déterminez si votre sol s’écoule bien en l’arrosant et en le regardant s’écouler. Il doit s’égoutter assez uniformément et rapidement sans aucun flaque. S’il y a place à amélioration, ajoutez du sable ou de la perlite.

La meilleure façon de déterminer le pH est d’utiliser un kit de test à domicile. Comme mentionné, vous devrez amender le sol pour qu’il soit légèrement acide ou au moins équilibré. Utilisez un acidifiant commercial contenant du soufre et du gypse pour amener progressivement le sol à un niveau légèrement acide. Les agrumes peuvent également pousser dans des sols neutres, mais les fruits seront souvent plus sucrés si le sol est légèrement acide!

Ajoutez quelques centimètres de paillis léger en été. Cela emprisonnera l’humidité afin que vous n’ayez pas à arroser aussi souvent. Il gardera également le sol alimenté en matière organique, ce qui sera très demandé avec cet arbre. Ne placez pas le paillis contre le tronc, cependant; laissez au moins quelques pouces entre le paillis et le tronc d’arbre.

Pour les plantes d’intérieur, vous aurez la meilleure chance avec les sols d’agrumes spécialisés. Vous pouvez les trouver presque n’importe où et ils contiennent déjà tout ce dont ces arbres fruitiers ont besoin. Il doit encore être bien drainant, mais un sol limoneux est préféré pour ces plantes en conteneur.

Fertilisation

Nourrissez votre mandarine clémentine tous les deux mois de l’année (ces arbres ne dorment pas). Si vous préférez utiliser un engrais à libération lente, appliquez-le au moins au début du printemps et de l’automne. Nous vous recommandons fortement d’utiliser un engrais à base d’agrumes car ils sont adaptés aux besoins de cet arbre.

Élagage

Même si vous cultivez un arbre nain, la taille ne doit pas être négligée. Comme une bonne coupe de cheveux, les arbres ont besoin de garnitures régulières pour les garder en bonne santé et en forme. Vous pouvez tailler votre mandarine clémentine à tout moment de l’année, mais au printemps est préférable.

Nettoyez d’abord vos cisailles, puis évaluez l’arbre. Recherchez et coupez les éléments suivants:

• Branches obstruant les passerelles
• Branches mortes ou mourantes
• Croisant des branches au centre de la canopée
• Ramifications (également appelées ventouses)
• Branches aux longues jambes

En règle générale, ne taillez que jusqu’à un tiers de la plante à la fois. Aussi, soyez conscient des branches qui fleurissent ou fructifient afin de ne pas toutes les enlever.

Propagation

Vous vous demandez peut-être comment faire pousser une clémentine à partir de graines si le fruit est sans pépins? Les agriculteurs du monde entier y parviennent grâce à un phénomène botanique – la parthénocarpie. Certaines plantes, dont les clémentines, peuvent produire sans être fertilisées. Parce que le processus de reproduction n’a pas été commencé par la pollinisation, les graines se développent rarement dans le fruit.

Cette variété de mandarine nécessite une fécondation croisée, donc si l’arbre est isolé ou seulement entouré de clones de lui-même, il ne peut pas être pollinisé. Cela le laisse produire parthénocarpiquement. De même, si vous gardez votre plante isolée pendant la floraison, elle produira des fruits sans pépins.

Si vous tombez sur une clémentine avec des graines, cela signifie qu’une petite abeille courageuse a réussi à la polliniser par croisement. La plante qui pousse à partir de cette graine peut varier de l’arbre d’origine car elle contient de l’ADN d’un arbre différent. Pour éviter que la variété de clémentine ne soit perdue après de multiples pollinisations croisées, ces arbres sont propagés de manière asexuée par greffage.

La méthode de greffage la plus populaire pour les jeunes agrumes est le bourgeonnement. C’est à ce moment qu’un bourgeon est prélevé sur le greffon – dans ce cas, un clémentine – et greffé sur le porte-greffe. Une grande variété de porte-greffes sont compatibles avec cette plante, mais ils doivent être des agrumes. Pour en choisir un, considérez où vous vivez et quelles propriétés le porte-greffe aura besoin (résistance aux ravageurs, exigences du sol, etc.). Si vous n’êtes pas sûr, la meilleure chose à faire est de demander à un service local de pépinière ou d’agriculture ce qu’il suggère pour votre région.

Le processus de bourgeonnement est plus simple que de greffer le greffon entier. Il existe plusieurs méthodes différentes, nous allons donc simplement couvrir le bourgeonnement en T, également connu sous le nom de bourgeonnement de bouclier. Voici ce dont vous aurez besoin:

• Un clémentinier sain et mature
• Un porte-greffe sain et en croissance active de votre choix
• Un couteau bien aiguisé et propre
• Ruban à greffer

Commencez par sélectionner le bourgeon de clémentine que vous grefferez. Choisissez-en un qui est grand, sain et de préférence juste à côté d’une feuille. Coupez la feuille en laissant le pétiole pour avoir une petite poignée à tenir. Avec votre couteau, coupez le bourgeon de la branche en coupant vers le haut. Laissez environ un demi-pouce au-dessous et au-dessus du bourgeon et faites-le suffisamment profond pour inclure de l’écorce et un morceau de bois.

Maintenant, nous passons au porte-greffe. Il doit croître activement pour que cela fonctionne. Vérifiez cela en décollant un morceau d’écorce. S’il se détache facilement, l’arbre pousse. Sinon, vous devrez attendre. Choisissez une tache saine et mature sur le tronc et faites une coupe verticale légèrement plus grande que la coupe des bourgeons. Il doit être assez profond pour couper l’écorce mais pas le bois en dessous. Tournez cette coupe verticale en T en coupant une ligne horizontale sur le dessus qui est légèrement plus large que le bourgeon. Retirez délicatement les coins de l’écorce en laissant apparaître une poche en dessous (ne déchirez pas l’écorce).

Saisissez votre coupe de bourgeons et glissez-la doucement dans la poche. Fermez l’écorce autour de lui pour que le bourgeon et le pétiole dépassent. Utilisez du ruban de greffage ou quelque chose de similaire pour envelopper la greffe. Maintenant, vous laissez le bourgeon seul pour guérir. Lorsqu’il est solidement connecté au coffre, retirez le ruban adhésif (à moins qu’il ne soit biodégradable). Coupez le porte-greffe juste au-dessus du bourgeon pour que l’arbre dirige son énergie dans la croissance du bourgeon.

Récolte et stockage des clémentines

Vous avez planté votre arbre, l’avez fertilisé et pris soin de lui comme un enfant. Maintenant, l’arbre est prêt à rendre quelque chose!

Récolte

Vos clémentines seront prêtes pour la récolte du début à la mi-hiver. Les mandarines ne mûrissent pas après avoir été cueillies, vous devrez donc les obtenir à temps. À maturité, la peau devient complètement orange sans laisser de vert. Il sera un peu lourd et donnera légèrement lorsqu’il sera pressé. Choisissez-le à la main ou avec des tondeuses.

Ces mandarines ne sont pas trop mûres et durent des mois sur l’arbre. Cependant, nous vous recommandons de les cueillir avant la fin de l’hiver pour éviter la pourriture.

Conserver

Une orange clémentine fraîche durera environ une semaine dans le garde-manger. Conservez-le dans un récipient ouvert dans un endroit sec et frais pour de meilleurs résultats. Pour une durée de vie plus longue, réfrigérez vos mandarines dans un sac en plastique ouvert, un sac en filet ou tout simplement dans le tiroir à légumes. En vieillissant, les mandarines se ratatinent et perdent leur saveur. Retirez les mandarines trop mûres avant qu’elles ne gâchent les autres.

Les mandarines peuvent également être déshydratées pour être utilisées comme collations savoureuses et saines. Placez chaque coin sur un plateau déshydrateur et séchez-les à 125 ° F pendant 10 à 12 heures. Conservez les friandises séchées dans un sac scellé sous vide.

Pour conserver correctement les clémentines au congélateur, séparez vos fruits en quartiers et déposez les quartiers sur une casserole en tôle. Une fois les coins complètement congelés, vous pouvez les retirer de la casserole et les placer dans un sac de rangement pour congélateur à fermeture éclair. Pour les décongeler, placez vos mandarines dans un bol ou un récipient au réfrigérateur pour les décongeler progressivement.

Il est très courant de conserver les mandarines sous forme de jus ou de conserves. Le jus doit être congelé. Les conserves peuvent être mises en conserve sous forme de confitures ou de gelées, mais assurez-vous d’utiliser des recettes de conserves testées et sans danger pour les aliments.

Dépannage

Heureusement pour nous les jardiniers, les clémentines n’ont pas de problèmes sérieux. Cependant, vous devez toujours être vigilant à la recherche de symptômes.

Problèmes de croissance

Le jaunissement des feuilles est un problème courant mais résoluble. Le coupable habituel est un manque de lumière du soleil, qui est remédié en déplaçant l’emplacement de l’arbre. Si les feuilles ne jaunissent qu’au centre de la canopée, vous devrez l’éclaircir pour que le soleil puisse atteindre chaque feuille.

Si vos arbres sont exposés à des températures froides, même rarement, ils peuvent ne pas fructifier. Empêchez cela en les déplaçant à l’intérieur à temps. Si vous ne pensez pas que la température est le problème, vérifiez que vos arbres fruitiers ont suffisamment de soleil.

Pour les arbres d’intérieur, le sous-arrosage ou le sur-arrosage peuvent entraîner la chute des feuilles. Vérifiez que le sol s’écoule bien et arrosez plus soigneusement. Il peut être utile de faire un calendrier d’arrosage pour vous aider à rester sur la bonne voie.

Parasites

Les mouches des fruits sont les parasites que vous êtes le plus susceptible de rencontrer. En plus de farniente dans la cuisine, ces insectes agaçants pondent leurs œufs sur des fruits, sur ou hors de l’arbre. La meilleure façon de les prévenir est de garder l’arbre propre, d’enlever les matériaux morts ou les fruits tombés et de récolter à temps. L’huile horticole peut tenir certaines espèces à distance. Placer un piège collant jaune dans l’arbre peut vous aider à voir facilement si vous avez une épidémie.

Un insecte assez intéressant, le mineur de feuilles d’agrumes mine littéralement des tunnels à travers les jeunes feuilles. Les chemins sinueux sont visibles de l’extérieur de la feuille et finiront par la faire s’enrouler. Ceci est très dommageable pour les jeunes arbres, mais n’affecte pas le rendement des arbres matures. Cependant, les dommages peuvent inviter des bactéries et des infections. Si seulement quelques feuilles sont touchées, retirez-les de l’arbre et brûlez-les. De grandes populations peuvent être évitées en pulvérisant périodiquement une nouvelle croissance avec de l’huile de neem.

La tartre molle se nourrit de la sève des plantes et peut causer des dommages considérables au fil du temps. Ils laissent derrière eux du miellat, une substance collante qui invite à la moisissure et aux fourmis. Ces parasites provoquent également le flétrissement et la chute des feuilles. Pour vous en débarrasser, appliquez de l’huile horticole, de l’huile de neem ou du savon insecticide sur les arbres. Comme la plupart des ravageurs, les populations seront beaucoup plus faciles à contrôler si elles sont capturées tôt.

Maladies

La gommose des agrumes, également appelée Phytophthora, est une maladie qui attaque l’écorce. Il fait suinter la sève des arbres, l’écorce tombe et les feuilles perdent leur couleur. Vous verrez également des lésions désagréables sur l’arbre. Cette maladie est encouragée par des environnements humides et frais. Empêchez-le en utilisant uniquement un sol bien drainant et en ne l’arrosant pas trop. Pour le traiter, retirez l’écorce infectée et ajoutez un fongicide au cuivre au reste.

Si vous voyez des amas de lésions brunes surélevées sur les feuilles, les rameaux et la mandarine clémentine, vous avez probablement affaire à un chancre d’agrumes. Lorsque les lésions apparaissent pour la première fois, la peau autour d’elles devient jaune. Avec le temps, il devient brun et s’effondre. Évitez les chancres en gardant les arbres propres et secs. Utilisez un fongicide au cuivre pour éliminer les lésions existantes.

Foire aux questions

Q:Pouvez-vous cultiver un clémentine à l’intérieur?

R: Oui! Tant que vous avez une fenêtre ensoleillée, ces arbres font d’excellentes plantes d’intérieur. Vous pouvez même trouver des variétés naines bien adaptées à la croissance en intérieur.

Q:Combien de temps faut-il à un clémentin pour produire des fruits?

R: Ils commencent généralement à produire à 2-3 ans.

Q: Les mandarines poussent-elles aux États-Unis ?

R: Oui, une grande variété de mandarines sont cultivées dans les zones de culture du sud.